Сок лимона или лайма

727510 мин.1331

---

1 кг. креветок
250 мл.пива
соль
перец
лавровый лист 2 шт.
2 ч.л. лимонного сока(или сока лайма)

---

54940 мин.41726

---

4 куриные грудки или окорочка
черный перец
2 ст.л. пасты карри
400 мл. консервированного кокосового молока
1 манго
2 ст.л. измельченной лимонной травы
2 ст.л. натертой цедры лайма
2 ст.л. свежего сока лимона или лайма
2 ст.л. растительного масла
соль

---

103630 мин.129

---

сметана - 5 ст.л
яйца - 3 шт
сахар - 1/2 ст.
мука - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоки - 2 крупных
сок лайма - 1 ч.л.
цедра одного апельсина, лимона или лайма
для глазури:
сок лайма - 1 ст.л
сахарная пудра - 3-5 ст.л.

---

932315 мин.46070

---

ежевика 300 гр. (желательно свежая).
сок лайма 50 мл.
сок лимона 50 мл.
нектар гуавы 100 мл.
апельсиновый ликёр 100 мл. (или без алкогольный,с соком апельсина).
текила 100%, 150 мл. (или холодная вода).
соль крупная морская 20 - 40 гр.
лайм 1/4 шт.
лёд 150 гр. зубочистки 4 шт.

---

238570 мин.156

---

стейк индейки – 120 г
мед (брала акациевый, он очень нежный) – 20 г
порошок лайма (вполне можно заменить его соком лимона или лайма) – 1/3 ч.л.
оливковое масло – 1 ч.л.
щепотка перца

---

374960 мин.213

---

1 куриная грудка (около 300 гр. )
1 луковица
1 морковь
1/4 небольшого кочана белокочанной капусты
3 ст.л. арахиса
1 пучок мяты
сок 0,5 лимона или 1 лайма
3 ч.л. сахара
2 ст.л. рисового уксуса
соль
лимон/лайм для подачи

---

135800 мин.503125

---

для теста:
400 гр. муки высшего сорта
120 гр. мягкого сливочного масла
2 желтка
35 мл. молока
1 ч.л. цедры лайма или лимона
120 гр. сахара

для глазури:
100 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки бразильской водки " cachaca" или рома
1 стол. ложка сока лайма
дополнительно понадобиться:
цедра лайма
тросниковій сахар

---

91680 мин.1738

---

банан
гранат
киви
грецкие орехи
сок лайма(или лимона)
коричневый сахар 1-2 ст.л.
для украшения: листики мяты/мелиссы

---

107210 мин.12453

---

2 шт. перчика(супер-острый)
4 помидорки
1 средн.луковица
1 веточка кориандера
1 лимон или лайм(сок)
2 ст.л. оливкового масла
соль
чуточку чёрного перца

---

64375 мин.12264

---

150 гр. ginger ale ( или любого светлого пива с добавлением сока имбиря)
100 гр. темного рома
2 четверти лайма (лимона)

---

1066515 мин.1410

---

авокадо-1/2 шт
йогурт белый 2,8%-100 мл.
сок лайма или лимона-1ч л
цедра лайма или лимона-1/2 ч л
огурец острый (корнишон)- 1 шт
лук бордовый- 1/4 часть небольшой луковицы
масло оливковое ideal-1 ст л
соль-
сыр фета-30 г( я взяла меньше)
хлеб для тостов-для подачи

---

65607120 мин.81941

---

тушка зайца
лук
морковь
болгарский перец
зелень
растительное масло - немного
специи: кориандр
куркума
паприка
черный перец
мускатный орех
соль
уксус или сок лайма+сок лимона 1/3 ст.

---

245860 мин.62931

---

для теста:
мука пшеничная твердых сортов - 500 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 1/2 ч.л.

для фарша:
хвосты тигровых креветок - 200 гр.
кальмар - 150 гр.
куриное филе - 150 гр.
соевый соус "киккоман" - 2-3ч.л,
сок лимона или лайма - 1ч.л,
перец ч.м,
соль морская,
масло оливковое -1ч.л,

для грибного сливочного соуса:
грибы - 3 шт.
лук репчатый маленький- 1 шт.
чеснок - 1 зубчик,
вино белое сухое - 50 мл.,
сливки - 10% - 100 г
соль морская,
перец ч.м.

для сливочного икорного соуса:
лук репчатый маленький - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик,
вино белое сухое - 50 мл.,
сливки - 10% - 100 г
соль морская,
перец ч.м.
икра красная - 1 ст.л.

---

80400 мин.11123

---

вес в гр. ах, нетто
креветки чищеные – 20
креветки в панцире 3 шт. – 12
сыр "фета" - 30
яйцо перепелиное - 3 шт.
капуста пекинская - 30
перец болгарский св. - 30
огурцы св. - 20
манго св. - 30
чеснок - 3
стебель сельдерея - 20
киви - 32
маслины конс. - 20
зелень кинзы - 4
соус для креветок
соус соевый "чин-су" - 5
соус бальзамико - 5
сок лайма или лимона - 5
соус для салата
лайм или лимон для сока - 10
масло оливковое - 30
соус табаско (зелёный) - 2
оформление
лук пикантный манинов. - 10
орех кедровый - 5
зелень - 3
выход готового блюда - 220/40/18

---

2302910 мин.21113

---

белый вареный рис "индика" от мистраль 1,5 ст.
масло растительное 2 стол ложки
готовая паста том ям 1-2 стол ложки (или можно сделать самим)
стебель лемонграса
листья каффрского лайма 2 шт
сок лайма или лимона 1 стол ложка
грибы шампиньны 100 гр
королевские креветки 7-8 шт

---

161470 мин.2049

---

50 мл. сока лайма (или лимона)
50 мл. шампанского
3 ст.л. сахара
1/4 ч.л. цедры лайма (или лимона)
1/4 ст. охлажденного сливочного масла.
для рыбы - сухие специи
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкой паприки
0.5 ст.л. соли
1 ст.л. чесночного порошка
1 ст.л. молотой кинзы
1/4 ст.л. острой паприки
0.5. ст.л. кумина молотого
3-4 ложки подсолнечного масла
лосось - целиком или стейки

---

127110 мин.6492

---

“лососевые розочки”
250 гр. филе лосося без кожи (на 3 больших розочки)
пол ст. воды
пол ст. белого вина (я заменила вино и воду на 2 ст л винного уксуса+1 cт л с горкой сахара+долила воды до объема 250 мл. )
1 ст л сока лимона или лайма
1 лавровый лист
соль
лососевые шарики
2 ст л однородного творога
150 гр. филе слабосоленого лосося,порезанного на мелкие кусочки
чуть мелко порезанного укропа
половинка порезанного авокадо
2 ст л сока лимона или лайма
канапе “на вкус и цвет”
багет,порезанный на тоненькие кружочки
6 ст л однородного творога
100 гр. филе слабосоленого лосося
половинка авокадо
3 ст л сока лимона или лайма
пару ложек сметаны (если творог очень густой)
несколько креветок и веточек укропа для украшения

---

237930 мин.410

---

скумбрия - 500 г (1 шт. )
соль - 0,5 ч.л.
приправы для рыбы
сметана - 2 ст.л.
соевый соус - 1,5 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сок лайма (или сок лимона) - 1 ст.л.
сыр - 50 г

---

491020 мин.21129

---

1 большой помидор
2 огурца
1 ст.л. сухой мяты
8 листочков свежей мяты
1 зубчик чеснока
сок из 1 маленького лимона или лайма,соль.
200 гр. иогурта или густого кефира

---

207250 мин.3225

---

300 гр. филе семги
200 гр. копченой горбуши
100 гр. творожного сыра (творога)
2 ст.л. лососевой икры
сок лайма или лимона
соль
перец
зеленый лук

---

1028315 мин.21628

---

1 корень сельдерея( размером с небольшой кулачок)
1 сочный апельсин
4 ст.ложки оливкового масла (чем девственней, тем лучше)
2 ст.л. сока лайма или лимона
щепотка соли

---

289160 мин.611

---

1 литр томатного сока
сок 1 лимона или лайма
1 чайн.л. сахара
1 зубчик чеснока
зеленый лук
2-3 небольших свежих огурцов
2 помидора
1 красная паприка
щепотка сушеной мяты
щепотка сушеного базилика
соль

---

796860 мин.44061

---

креветки очищеные - пол- кг. (свежие или свежемороженные).
чеснок - много, или (несколько зубков мелко нарезать)
чилли перец - мелко нарезанный (1-2 стручка, или )
соль (лучше морская)
сок лайма или лимона
оливковое масло
кориандр (кинза)
хлеб - желательно батон (не сладкий)

---

597420 мин.1413

---

один стейк форели или филе
100 гр. готового риса
2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
3-4 веточки свежей кинзы (можно добавить другой зелени, например мяты, петрушки или укропа)
пару ломтиков лимона или лайма
лист пергамента или пекарской бумаги

---

91930 мин.3989

---

тесто
сахар - 100 г
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 300 г
начинка
начинка - это любое варенье, или джем, или повидло, довольно густое - 250-300 г
ароматизатор - факультативно , у меня "бутылочка" шоколадного
шоколад - факультативно (по желанию и вкусу), у меня молочный - 125 г
глазурь
сахарная пудра - 1 пачка (250 г)
лимонный сок или сок лайма - 1/2 лимона (можно использовать любой другой сок или даже воду), буквально несколько ч.л.
свекольный сок - факультативно, любой другой краситель - у меня сок 1 маленькой запечёной свеколки

---

60635 мин.26868

---

авокадо 1 шт.
груша 1 шт.
моцарелла 2 шт. или 200 гр.
крем бальзамик с трюфелем 1 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
сок лайма 1 ч.л.
сок лимона 2 ч.л.
тобаско зеленый.
соль, свежемолотый черный перец.

---

266780 мин.45074

---

1 сельдь бочковая.
1 крупная свекла.
3 средних картофеля.
0,5 красной луковицы.
0,5 луковицы шалота.
1 яблоко (семеренка или антоновка).
1 баночка зеленого горошка.
1 ст.л. лимонного сока.
1 ст.л. сока лайма.
оливковое масло. немного соли.

---

9617220 мин.25976

---

креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
салат любой, у меня несколько листочков от айсберга.
чеснок 1зубчик.
петрушка пара веточек.
лайм или лимон 1 шт.
икра красная несколько ложек, на ваш вкус!
для соуса:
майонез 1 ст.л.
сливки густые 3 ст.ложки (в моём случае 35%)
сок половины лайма или лимона
любая зелень на ваш вкус (у меня зелёный лук. укроп и петрушка по несколько веточек)
соль, сахар, перец .
помидорки черри для украшения
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.

---

1838890 мин.82928

---

для теста:
мука – 200-250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 65 гр.
масло сливочное – 125 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
начинка:
мак – 200 гр.
творог – 400 гр.
сахар – 125 гр.
яйцо – 2 шт.
масло сл. – 50 гр.
лайм или лимон – 1 шт. (цедра+2 ст.л. сока)
мука или манка – 40 гр.
орешки - 50 гр. (любые, жареные, измельченные) для посыпки

---

1263050 мин.41618

---

1 свежая форель (около 1 кг),
соль и перец .
соус: 100 гр. сливочного масла,
30 гр. измельченного обжаренного миндаля,
сок 1/2 лимона,
4 веточки петрушки, соль
перец .
кроме того: долька лайма или лимона для украшения.

---