Горячий поцелуй на ужин
Приготовьте "горячий" поцелуй на ужин с внутренним филе и набором перцев. Добавьте фисташки, кориандр и свежие овощи для идеального вкуса!
Продукты
- внутреннее филе/мясо мясника/-350 г
- набор перцев/розовый.зелёный.чёрный/-1 ч.л.
- 2 ст.л. молотых фисташек
- 1 ч.л. зёрен кориандра
- соль
- 1 ст.л. винного уксуса или сок лайма/лимона/
- 1.5 ст.л. растительного масла
- 1 лавровый листочек
- для сервировки:
- 6 помидорок черри
- 6 маленьких шариков моцареллы
- листья салата "лола"
- 1 лайм нарезанный на 6 долек
Пошаговый способ приготовления
перец крупно размолоть и просеять через ситечко.чтобы ушли мелкие крошки.они самые острые.
нарезать мясо на порционные куски.размять его пальцами придав форму.посолить.
нагреть на сковороде масло.
смешать молотый перец.кориандр и фисташки.запанировать в этой смеси мясо.
обжарить мясо с обеих сторон по 2-3 минуты.выложить на порционные тарелки.добавить в оставшееся масло на сковородке уксус и лавровый лист.через 1 мин.снять сковороду с огня и полить получившимся соусом мясо.
сервировать листьями салата.помидорками и моцареллой надетыми на шпажки. кусочками лайма!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2010, 04:24
23 апреля 2010, 04:28
23 апреля 2010, 04:23
23 апреля 2010, 04:24
23 апреля 2010, 04:24
23 апреля 2010, 04:24
23 апреля 2010, 04:31
23 апреля 2010, 04:53
23 апреля 2010, 04:50
23 апреля 2010, 04:50
23 апреля 2010, 04:57
23 апреля 2010, 05:31
23 апреля 2010, 05:33
23 апреля 2010, 05:36
23 апреля 2010, 06:33
23 апреля 2010, 06:53
23 апреля 2010, 09:28
23 апреля 2010, 09:56
23 апреля 2010, 10:14
23 апреля 2010, 10:30
23 апреля 2010, 10:48
23 апреля 2010, 10:48
23 апреля 2010, 11:14
23 апреля 2010, 11:43
23 апреля 2010, 12:00
23 апреля 2010, 12:14
23 апреля 2010, 12:33
23 апреля 2010, 13:22
23 апреля 2010, 13:19
23 апреля 2010, 13:36
23 апреля 2010, 13:47
23 апреля 2010, 13:57
23 апреля 2010, 14:16
23 апреля 2010, 14:24
23 апреля 2010, 14:27
23 апреля 2010, 14:37
23 апреля 2010, 14:42
23 апреля 2010, 14:49
23 апреля 2010, 15:16
23 апреля 2010, 15:52
23 апреля 2010, 16:12
23 апреля 2010, 16:17
23 апреля 2010, 16:51
23 апреля 2010, 17:42
23 апреля 2010, 17:44
23 апреля 2010, 18:26
23 апреля 2010, 18:38
23 апреля 2010, 18:58
23 апреля 2010, 19:13
23 апреля 2010, 19:57
23 апреля 2010, 22:35
23 апреля 2010, 22:52
24 апреля 2010, 01:11
24 апреля 2010, 01:33
24 апреля 2010, 01:43
24 апреля 2010, 02:53
24 апреля 2010, 03:00
24 апреля 2010, 03:20
24 апреля 2010, 03:21
24 апреля 2010, 03:53
24 апреля 2010, 04:36
24 апреля 2010, 05:08
24 апреля 2010, 15:32
24 апреля 2010, 20:08
25 апреля 2010, 14:15
25 апреля 2010, 14:29
28 апреля 2010, 16:29
04 мая 2010, 19:41
05 мая 2010, 00:44
06 мая 2010, 12:36
06 мая 2010, 20:39
17 сентября 2011, 00:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти