"горячий" поцелуй на ужин
Ингредиенты
- внутреннее филе/мясо мясника/-350 гр.
- набор перцев/розовый.зелёный.чёрный/-1 ч.л.
- 2 ст.л. молотых фисташек
- 1 ч.л. зёрен кориандра
- соль
- 1 ст.л. винного уксуса или сок лайма/лимона/
- 1.5 ст.л. растительного масла
- 1 лавровый листочек
- для сервировки:
- 6 помидорок черри
- 6 маленьких шариков моцареллы
- листья салата "лола"
- 1 лайм нарезанный на 6 долек
Пошаговый рецепт приготовления
перец крупно размолоть и просеять через ситечко.чтобы ушли мелкие крошки.они самые острые.
нарезать мясо на порционные куски.размять его пальцами придав форму.посолить.
нагреть на сковороде масло.
смешать молотый перец.кориандр и фисташки.запанировать в этой смеси мясо.
обжарить мясо с обеих сторон по 2-3 минуты.выложить на порционные тарелки.добавить в оставшееся масло на сковородке уксус и лавровый лист.через 1 мин.снять сковороду с огня и полить получившимся соусом мясо.
сервировать листьями салата.помидорками и моцареллой надетыми на шпажки. кусочками лайма!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
e-cat
Ответить23.04.2010 04:24
Очередной шедевр!!!5555 Ну зачем же на ночь!!! Я же не засну!!!55555
Galina
Ответить23.04.2010 04:28
Spasibo rodnaya, za vkusnyatinu!555
кыш
Ответить23.04.2010 04:23
Панировка бесподобная! Очень аппетитно!
olga28
Ответить23.04.2010 04:24
Просто супер!Как всегда,Вы Наталья на высоте!5555555555555!!!" />
glaros
Ответить23.04.2010 04:24
Ммм,как вкусно!!!Поддержива я,Наташа,твоего мужа!555
шуш
Ответить23.04.2010 04:24
Наташ, оооочень красивая вкуснятина!!!! Оооочень ароматно- аж я унюхала !
55555555" />
glaros
Ответить23.04.2010 04:31
Поддерживаю!!!
naumovec
Ответить23.04.2010 04:53
Наташа, а на ужин к вам можно?
natapit
Ответить23.04.2010 04:50
Тань.приходи/прилетай/за 10 минут приготовлю!
natapit
Ответить23.04.2010 04:50
БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
Nathalya
Ответить23.04.2010 04:57
очень быстро и заманчиво!
svlux
Ответить23.04.2010 05:31
DA,yj pozelyu otmennuu!!!!!!!!!100000000000++++++++
skoslik
Ответить23.04.2010 05:33
Хочу мяса!5!
двоечка
Ответить23.04.2010 05:36
ПЯТЬ!
suzy 38
Ответить23.04.2010 06:33
ароматно и очень красиво подано!
a_l
Ответить23.04.2010 06:53
Классно!!!!! Спасибо! 555!
mar33_33
Ответить23.04.2010 09:28
О-о-очень соблазнительно вкусно
margaleta
Ответить23.04.2010 09:56
Блюдо на 5!!!
sadi 09
Ответить23.04.2010 10:14
Нет слов - только аппетит. Какое коварство травить вкуснятиной на ночь глядя.
MissJoker
Ответить23.04.2010 10:30
вкусный ужин...5+
komarik_120752
Ответить23.04.2010 10:48
Еще бы не понравилось мужу! Это всем нравится!
Aaaaa
Ответить23.04.2010 10:48
ВКУСНЯТИНА!555
anzelikas
Ответить23.04.2010 11:14
Отличное мяско!555555
ната777
Ответить23.04.2010 11:43
Очень вкусно.5.
манюша
Ответить23.04.2010 12:00
Заманчиво! 555
лимончелла
Ответить23.04.2010 12:14
Ни разу не использовала такую панировку (много специй, особенно перца). Мой муж любит острое, беру в закладки. Спасибо.
oulga
Ответить23.04.2010 12:33
Великолепное мясо! Превосходная панировка, никогда в такой не пробовала!Подача, как для романтического ужина! У меня муж тоже обожает, когда много перца!Здорово! 55555!!!!!
alyakeyk
Ответить23.04.2010 13:22
панировочка -"заводная"и соус,гарнир-очень вкусное сочетание!!!
иррез
Ответить23.04.2010 13:19
Замечательный ужин!!!
Ирина 211978
Ответить23.04.2010 13:36
Ну очень аппетитно!!!555!
siyanie
Ответить23.04.2010 13:47
Острая панировка, супер! А подача... 5!!!
севуля
Ответить23.04.2010 13:57
Отличное мясо получилось! Панировка -
микст
Ответить23.04.2010 14:16
очень хорошо. попробуем.
nikolya3
Ответить23.04.2010 14:24
Отлично!!! 555+
тётя маша
Ответить23.04.2010 14:27
Отлично! Мясо мясника очень редкое в продаже.
lillit1
Ответить23.04.2010 14:37
очень аппетитная корочка у мяса! вкуснятина 555!
antea
Ответить23.04.2010 14:42
Очень вкусный рецепт.5!
Mil@_Mil@
Ответить23.04.2010 14:49
Шикарный экспресс - ужин! 555!
leonila
Ответить23.04.2010 15:16
красиво и действительно горячо!
lianaaa
Ответить23.04.2010 15:52
ммм какое мяско аппетитное, просто супер
lorxen1
Ответить23.04.2010 16:12
Наташ, какое мяско аппетитнейшее, очень вкусно5+++
svetkins999
Ответить23.04.2010 16:17
Это просто праздник какой-то!Подарок мясоедам!Утаскиваю!5555555
nsv03
Ответить23.04.2010 16:51
СУПЕР!!!
strelec148
Ответить23.04.2010 17:42
да...горячо! оформила шикарно! 5
johnny
Ответить23.04.2010 17:44
Высший пилотаж!
murrrrrya
Ответить23.04.2010 18:26
Как здорово!! отличный ужин!55555555
mara
Ответить23.04.2010 18:38
один вид тарелочки вызывает аппетит
светлана65
Ответить23.04.2010 18:58
Ну, что тут скажешь: ОТЛИЧНО!
ботакоз
Ответить23.04.2010 19:13
От такого мяса один восторг!
natapit
Ответить23.04.2010 19:57
ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО!
ю-ю
Ответить23.04.2010 22:35
то, что надо!!!5
sweta1
Ответить23.04.2010 22:52
вот это поцелуй,Натали!!!!жаркий-страстный!5+,умничка!
pantera
Ответить24.04.2010 01:11
Всегда готова к таким поцелуям!!!55555+
ambrinna
Ответить24.04.2010 01:33
ты себе не изменяешь--как всегда--отпад!!!!!!! Конспектирую!555555+++++
mellorn
Ответить24.04.2010 01:43
Великолепно! 5555
чили
Ответить24.04.2010 02:53
Ужин для мужа - на 1 000 000!!! Лучше и придумать нечего! Думаю, любой муж со мной согласится!
laralaram
Ответить24.04.2010 03:00
феноменально! с перцем люблю - только не поняла, а как это мясо мясника, прям-таки дядьку убили?
ksyusha
Ответить24.04.2010 03:20
Отличная панировочка и вцелом
chef
Ответить24.04.2010 03:21
Наталь, как у вас ароматно и необычно в рецепте!!! Восхитительный ужин. Желаю большой удачи!
saharochek.lar
Ответить24.04.2010 03:53
Наташенька отличная панировка и ужин вкусный и прекрасно сервированный,как понимаю вашего мужа!!!!!!!!!! А Мясо мясника Это где?
natapit
Ответить24.04.2010 04:36
Девочки!внутреннее свиное филе.сладкое мясо или мясо мясника/потому.что мясники всегда забирают его себе!/это самое нежное и самое дорогое мясо!но зато как оно быстро готовится и какое вкусное ммм...!СПАСИБО ВАМ ВСЕМ БОЛЬШОЕ!
mama tasi
Ответить24.04.2010 05:08
Вот до чего сайт доводит!!! Теперь и домашние оценки за рецепт выставляют 555
рыжий_ангел
Ответить24.04.2010 15:32
Повезло мужу, не только оценил, но и сьел+555
utro8
Ответить24.04.2010 20:08
Ух ты, какой поцелуйчик!555555
natapit
Ответить25.04.2010 14:15
спасибо!
oulga
Ответить25.04.2010 14:29
Вчера приготовила такое мяско. Муж был в восторге! Не было фисташек, заменила тыквенными семечками. Ну очень и очень вкусно!
леший
Ответить28.04.2010 16:29
Чудесное мяско!!5555555555
natapit
Ответить04.05.2010 19:41
СПАСИБО!
неля0503
Ответить05.05.2010 00:44
Голосую! Рецепт-фаворит конкурса!
Inna_2107
Ответить06.05.2010 12:36
5!Очень вкусный ужин!!!
natapit
Ответить06.05.2010 20:39
спасибо девочки!
barska
Ответить17.09.2011 00:18
Вкусно должно быть...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты