Пирушка сыроедов n6 . трюфеля из фиников и грецких орехов.

Ингредиенты

  • 200 гр. грецких орехов
  • 100 гр. сухих фиников (но не пересушенных, т.е. они должны быть внутри мягкими и не терять свою форму)
  • 50 гр. свеже-натертого кокосового ореха ( можно покупных хлопьев или вообще исключить)
  • 1 ч.л сока лайма (можно лимона или исключить)
  • какао-порошок для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Налить себе бокал белого сухого вина (обязательно :) если трюфеля делаются в выходные). Замочить грецкие орехи на 1 час. (фото 1)

Слить воду и смешать их с остальными ингридиентами.Налить себе еще один бокал вина. :)))

Размять смесь миксером (или в процессоре) до однородной массы (ничего, если будут попадаться крупные кусочки фиников или грецких орехов; главное, чтобы масса напоминала по консистенции мягкую глину). (фото 2)

Сформовать из массы шарики (кол-во шариков будет зависеть от того размера их, что вы примите за эталон). (фото 3)

Обвалять в какао-порошке. (фото 4)

ВУАЛЯ! ГОТОВО! :)

Пошаговые фото рецепта

Пирушка сыроедов n6 .  трюфеля из фиников и грецких орехов.: фото шаг 1Пирушка сыроедов n6 .  трюфеля из фиников и грецких орехов.: фото шаг 2Пирушка сыроедов n6 .  трюфеля из фиников и грецких орехов.: фото шаг 3Пирушка сыроедов n6 .  трюфеля из фиников и грецких орехов.: фото шаг 4Пирушка сыроедов n6 .  трюфеля из фиников и грецких орехов.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Увы, пирушка подошла к концу! Это последний рецепт из той кавалькады блюд, приготовленных без тепловой обработки для одного ужина с друзьями (для тех, кто впервые посетил мою страничку, см. ПИРУШКА СЫРОЕДОВ N1, 2, 3, 4, 5). По поводу самого рецепта: Вариантов множество: т.е. смеси могут быть с различными сухофруктами и различными орехами. Очень хорошее сочетание: - сушеные абрикосы + миндаль - сушеный инжир + орехи кешью (не жаренные и не соленые) - изюм + лесной орех Можно добавить порошка корицы (для любителей). Использование какао-порошка не обязательно. Надо сказать, что эксперимент удался. Участники пирушки, а это были разные люди и преимущественно мясо-варено-жарено-ядные :) и голодные троглодиты в человеческом образе :), признали,что даже для них подобный эксентричный ужин возможен пару раз в году. Что и требовалось доказать! Все разъехались довольные, что обязательно!:) И на прощание мы им сказали, что я говорю вам и сейчас: СПАСИБО, ЧТО ЗАШЛИ! УВИДИМСЯ ЕЩЕ! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gfh123gfh123
08.04.2009 21:19
Ответить
Жаль конца пирушки...(((555
она.
08.04.2009 21:20
Ответить
И все же ждем продолжения банкета!)Отличный рецепт)5
irisecka
08.04.2009 21:21
Ответить
Здоровский десерт!!! 5
elitna
08.04.2009 21:23
Ответить
и название-то какое аппетитное...:)5
ober
08.04.2009 21:23
Ответить
:) Милые такие)) А столько какао - это не горько? Мне почему то кажется, что горчить будет.... Кстати рецептик универсальный... не только для сыроедов)) 5 Попробую!
ra999
08.04.2009 21:24
Ответить
она. |Банкет закончился, но Праздник жизни продолжается!!! ;)
korona28
08.04.2009 21:24
Ответить
ооооочень каллорийные...но полезные
ra999
08.04.2009 21:26
Ответить
ober |Каждый выбирает количестсво какао по вкусу. Я абажаю какао! (и все горькое) :) Можно исключить. И главное БЕЗ САХАРА!!! :) Отличное сладкое, когда на диете, а подруги нямают пироженные :)
ra999
08.04.2009 21:28
Ответить
korona28 |Калорий не больше 100 на порцию... Если, конечно не позаритесь на все...... ;)
рафаэлла
08.04.2009 21:37
Ответить
какие привлекательные трюфеля! Надо будет накрутить (я себе без кокоса).
cpz_new
08.04.2009 21:38
Ответить
Вика, это очень достойное завершение пирушки!!! Но мы то знаем, что она (пирушка) не последняя...Лично я орешки с сухофруктами трескаю килограммами (понимаю, иногда перебор), но ОООООЧЕНЬ вкусно!!!
kisochka
08.04.2009 21:39
Ответить
Очень полезные штучки! 55555555555
krakazuka
08.04.2009 21:47
Ответить
Наконец я дождалась десерта! Обожаю сочетание орехов с сухофруктами, ем почти каждый день, правда в прикуску ;) Это очень полезно! Не смотрите на калории(пирожные и шоколад не менее калорийны),если съесть несколько штучек , то ничего кроме пользы вы не получите! И еще, если съесть эти конфетки отдельно от основного приема пищи (часа через два после еды), то они прекрасно усвоятся и калории бесследно "уйдут"! Викуля, респект! Жду новых рецептов и продолжение пирушки!!! ;)
ya-xont
08.04.2009 21:50
Ответить
Это мне по вкусу!
ra999
08.04.2009 21:51
Ответить
cpz_new |Не последняя - точно! :) Я просто влюбилась в эти трюфеля!
ra999
08.04.2009 21:52
Ответить
krakazuka |Люд, спасибо! :) Никогда до сыроедения не ела сладкого ( не потому, что форму держала, а потому, что никогда не лезло). А тут , как с цепи сорвалась! :)))))))))
кыш
08.04.2009 21:55
Ответить
Конфетки классные! Очень вкусно и несомненно, полезно. И спасибо за "пирушку"! Обогатила свои знания и расширила возможности приготовления блюд.:)
помпушечка
08.04.2009 22:15
Ответить
очень интересный десерт ням ням
basimba
08.04.2009 22:16
Ответить
Это без сомнения очень вкусный десерт.5+ :)
glaros
08.04.2009 22:23
Ответить
Дополню:и полезный.555!
марияn
08.04.2009 22:24
Ответить
ух, ты как здорово! а главное вкусно и красиво!!!
christymar
08.04.2009 22:30
Ответить
я люблю такое,чем больше тем лучше. спасибо 5
ra999
08.04.2009 22:41
Ответить
Девчонки: СПАСИБО! Будем стараться. :)
ЯВенера
08.04.2009 23:12
Ответить
я раньше просто прокручивала курагу с орехами и мёдом, а вот до таких конфет додуматься не могла... молодец, отличные трюфеля!!! Да, мне ещё понравилось, что надо запивать вином :)
ra999
08.04.2009 23:18
Ответить
венерик | Ага!!! обязательно НАДО!!! :)
liliana68
08.04.2009 23:45
Ответить
Супер! Тоже хочу таких конфет! 5!
cathrene
08.04.2009 23:46
Ответить
ВИНО УЖЕ ПЬЮЮЮ
ra999
08.04.2009 23:52
Ответить
cathrene |:))) Тогда наливай и мне, а я с трюфелями подскочу, только сорняк в саду выполю! :):
ra999
08.04.2009 23:52
Ответить
cathrene |И поговорим о дизайне!!!! ;))
алёнушка777
09.04.2009 00:13
Ответить
Вот это я понимаю (только грешна...с сахаркомССС...) -я почти сыроед...555
ra999
09.04.2009 00:26
Ответить
алёнушка777 | Ладно, мать, греши.... Ведь не согрешишь - не покаешься. А не покаешься - в РАй не попадешь. :):)
cathrene
09.04.2009 00:30
Ответить
точно-точно. сразу как выпью - о дизайне говорю))
алёнушка777
09.04.2009 00:30
Ответить
...полегчало...
cathrene
09.04.2009 00:31
Ответить
я уже типа тоже практически сыроед
ra999
09.04.2009 00:33
Ответить
алёнушка777 |Слава Богу!.... Мне тоже... Тут после некоторых рецептов не вино, что-то покрепче на душу принять бы. :):)
ntv2001
09.04.2009 00:36
Ответить
Впечатлили конфетки, просто супер! Но по поводу вина... :) Сухое - это до трюфелей, а с ними - сладкое и лучше красное! Когда буду открывать Речотту, обязательно сделаю эти штучки!
ra999
09.04.2009 00:36
Ответить
cathrene |Добро пожаловать до нашего столика! :)
ra999
09.04.2009 00:38
Ответить
ntv2001 |У меня же не к трюфелям, а к процессу!!! :):) А в остальном, ты АБСОЛЮТНО права! :)
svetochk@
09.04.2009 01:45
Ответить
Вот, блин, В К У С Н О... Я конфетки не люблю, а такие трюфеля - очень даже уважаю (по представлению). И как мне начало нравится......... 5
romashokk
09.04.2009 02:15
Ответить
Я не устаю удивляться Вам! Так просто, но как ВКУСНО! ...а главное свежо:) Хоть и не клицу мужскому полу сладостями баловаться, но на ЭТО! я разговеюсь обязательно. Я благодарю Вас за этот рецепт!
ra999
09.04.2009 02:34
Ответить
nata196277 |Отличные ребята!!! :)
ra999
09.04.2009 02:35
Ответить
svetocНу, наконец-то!!!! И как я рада! :)
ra999
09.04.2009 02:38
Ответить
romashokk |Ром! Спасибо! Мне очень приятно от тебя это слышать (без кокетства) :) И потом, это же не сладости! это -ВИ-ТА-МИ-НЫ! А мужчинам они нuжны в первую очередь. Ведь по статистике, важа жизнь короче нашей женской. А это нам ой-ой-ой как не нравится. Без вас скучно :) :)
eliada
09.04.2009 02:40
Ответить
Очень понравились твои конфетки!!!!!!!!!!
olamax87
09.04.2009 03:13
Ответить
super!Kak ya mogla takoe propustit!!!!!!daje i dloa nesiroeda eto oooochen vkusno!Polezno!Sladenko!:)
passion1963
09.04.2009 03:24
Ответить
чуть не не опоздала на вечеринку, тут и вино наливают и конфетами угощают! :)
siyanie
09.04.2009 03:25
Ответить
Забрала для себя. Очень вкусно!!! 5!!!
natasha76-07
09.04.2009 03:30
Ответить
Какая красота! 555
ra999
09.04.2009 03:50
Ответить
passion1963 |щассс запоем... :)
ориола
09.04.2009 13:51
Ответить
Обожаю финики, а уж в таком варианте....ммммм! И не так уж калорийно, если исключить из рациона шоколад! Я не сыроед,вегетарианец ( но не строгий) Спасибо за идею!
машенька-84-
09.04.2009 14:56
Ответить
Вкусненько.5.
милочка 2703
10.04.2009 03:20
Ответить
ВКУСНОООООООООООО!!!!!!!! Замечательно!!!! ПОЛЕЗНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555
irina-kolyshkova
10.04.2009 03:47
Ответить
ВИКУЛЯ!!!МОЛОЧИНА!!!СУПЕР!!!555555555555555555555
Inna_2107
10.04.2009 14:24
Ответить
Попробуем!Спасибо, вкусно очень!!!
natapit
11.04.2009 14:42
Ответить
очень понравилось.спасибо 555!
l.michelle@mail.ru
19.04.2009 00:57
Ответить
приготовила только что, попробовала, супер! спасибо большое. моим мальчишкам понравится... будет сюрприз к чаю
moonstar
23.04.2009 14:39
Ответить
Супер! Забираю!5+
begi
04.05.2009 23:25
Ответить
Спасибо за рецепт! Очень вкусные конфеты! 5+++++++++++!
moorhen
05.05.2009 00:29
Ответить
Надо на тебя пожаловаться,плагиат чистой воды!
барбос
05.05.2009 00:54
Ответить
Заумно за рецепт 1!
plamya102
17.05.2009 18:43
Ответить
что за г такое.....
lelya24
31.01.2010 01:50
Ответить
обязательно попробую!вам 5 +++++++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели