Рубиновая сказка

Фото к рецепту: Рубиновая сказка
Домашняя6Средний
35763047

Ингредиенты

  • 200 гр. адыгейского сыра
  • 1 гранат
  • 3 ст.л. джема из красной смородины
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ст.л. сока лайма или лимона
  • щепотка молотого кориандра
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук нарезать перьями, имбирь тонкими полосками, обжарить на небольшом огне в масле примерно 2 мин.

2. Добавить джем, сок лайма, кориандр, соль и перец, готовить еще 2 мин.

3. Всыпать зерна граната (я использовала только половину) готовить 30 сек.

4. Снять с огня остудить, поставить в холодильник (я вынесла на балкон, остыл моментально)

5. Адыгейский сыр порезать ломтями, обжарить на сильном огне, на сухой сковороде со всех сторон до корочки.

Подавать теплым с холодным чатни

Пошаговые фото рецепта

Рубиновая сказка: фото шаг 1
Рубиновая сказка: фото шаг 2
Рубиновая сказка: фото шаг 3
Рубиновая сказка: фото шаг 4

Дополнительная информация

Получилось 6 порций, которые мы с подругой быстренько под вино и умяли. Я сыр жарила на гриле, но на сковородке быстрее и вкуснее, правда не так красиво.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично. С дебютом и удачи на сайте.5.

неля0503

Замечательно,5! С дебютом!:)

ле-мур

несъедобно для меня:(

knyzeva
05.12.2010 16:55

Отличный рецепт*THUMBS UP* С дебютом @}--}--

wereld
05.12.2010 17:37

Отличный рецепт!*THUMBS UP* С дебютом!@}--}--

eirad-irad-e

Замечательно!!!!! С Дебютом!!!!

ю-ю
05.12.2010 18:43

смело!

naumovec
05.12.2010 19:18

С дебютом! @}--}-- Рецепт чудесный!

пукамун

Оригинально!5! :)

laralaram

Умничка!

saflaw
05.12.2010 20:11

Прикольно! 5*OK*

гульшан

С дебютом!55;)*BRAVO*

fim
05.12.2010 20:38

Очень интересно должно быть на вкус и красивое исполнение! 555 +++

l@r@4ka
05.12.2010 20:59

*THUMBS UP* Удачи 55555

л е к а

Спасибо всем огромное, не ожидала такой поддержки, все таки рецепт необычный сама сначала боялась делать, но все съели и недовольных не было))))

тётя маша

Интересно.

siyanie
05.12.2010 22:19

Отличный дебют! 5!!!

ambrinna
05.12.2010 22:35

*BRAVO*

dianfedoruk

красивая подача...5

Okos
06.12.2010 00:55

У Вас и елочка уже) так сразу захотелось Новый год... и стол, и друзья, и веселье)

andreytsibulski

С дебютом и удачи на сайте,555!!!@}--}--

mama tasi

По мне - идеальная закуска! (правда слово чатни только на страницах сайта "слышала", сама не пробовала...) :) 5+ Удачи в конкурсе, буду за Вас голосовать. @}--}--

chef
06.12.2010 04:07

Интересное сочетание! Удачи @}--}--

fanny
06.12.2010 04:25

Интересная закуска и красивое фото!

ooo1327
06.12.2010 11:46

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую!

bu inna
06.12.2010 12:21

*THUMBS UP*@}--}--5+

кыш
06.12.2010 22:11

Замечательная закуска и очень красивое фото! 5!*THUMBS UP*

л е к а

mama tasi чатни это и есть гранатовая подливка. блюдо называется адыгейский сыр с гранатовым чатни я сначала так написала, потом для конкурса название поменяла, а в рецепте не указала, что это чатни. уж извиняйте, первый рецепт, впредь буду внимательней.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты