Праздничные медальоны из индейки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарежьте, по возможности, на небольшие кусочки округлой формы.

Вино, сок лайма и имбирь, соедините и залейте приготовленным маринадом, минимум на 30 минут медальоны из индейки.

Лук нарежьте длинными полосками шириной 1 см.

Каждый кусочек мяса обверните полоской лука, придавая круглую форму, закрепите нитками или шпажкой, посолите и посыпьте черным перцем. (перец горошком разбиваю в крупную крошку).

Обжарьте медальоны с каждой стороны до румяности.

В сок оставшийся при обжаривании мяса, добавьте маринад,сок ананаса, положите нарезанный крупными кусочками болгарский перец и кусочки ананаса.

Потушите на сильном огне в течении 5 минут и выложите на блюдо, а сверху медальоны.

Посыпьте поджаренным кешью и украсьте ломтиками лайма.

Приятного аппетита и веселого праздника Вам и вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Салат из свиных ушек

Индейка с розмариновым маслом - мечта каждой птички

Карпаччо из ананаса с острой заправкой и запеченной курицей.

Котлеты из форели с имбирем

Популярное в сети

Комментарии

andtoma

14.01.2009 03:23

Ответить

Наверно вкусно, мясо всегда вкусно..555 !

bart

14.01.2009 03:24

Ответить

Как хороши! Люблю я с имбирем! 5+

челночок

14.01.2009 03:26

Ответить

Ириш,аромат уже до Москвы дошел! 555!

ЯВенера

14.01.2009 03:28

Ответить

здоровски, 5!

люба-пытка

14.01.2009 03:28

Ответить

Вкусно.5+

begi

14.01.2009 03:29

Ответить

Иришек, отличный рецепт! Только 5++++++!

panama

14.01.2009 03:30

Ответить

Молодец, действительно праздничные медальоны 5+++!

tamarik_80

14.01.2009 03:32

Ответить

Очень красиво..и уверена, что вкусно!!! 555 !!! Никогда не использовала зеленую часть порея (да..вот такая темнота я)...отсюда и вопрос...он после такой тепловой обработки становится съедобен???

mari2020

14.01.2009 03:33

Ответить

вкусно,красиво,празднично!!!! 5!

oracle

14.01.2009 03:41

Ответить

сочно +5

lilija49

14.01.2009 03:42

Ответить

Отлично, потому забираю, 5!

nira60

14.01.2009 03:42

Ответить

Свет отключили, хотелось добавить свое мнение. Лук впервые попробовала, т.к у нас его не продают, а тут к НГ повезло! Мне понравился. А маринад к индейке, наверное лучше не придумать, мясо вкусное, нежное и ароматное.Вино у меня домашнее из желтой алычи, не у каждого оно найдется, другого не было под рукой. В рецепте предлагали белое вино.

винница

14.01.2009 03:47

Ответить

какие красивые!!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

14.01.2009 03:49

Ответить

оч.красиво и оч.необычно 555555

наташик

14.01.2009 03:51

Ответить

класс! 555!!!

kudrina

14.01.2009 03:53

Ответить

5++++ !

makakulja

14.01.2009 04:23

Ответить

Ирина, вкуууусноооо! С праздником! 5+++

nira60

14.01.2009 04:25

Ответить

Спасибо всем, с праздником Вас. Наташа, взаимно!

siyanie

14.01.2009 04:43

Ответить

замечательно! забрала себе. 5+!

ra999

14.01.2009 04:57

Ответить

Очень празднично! :-)

машенька-84-

14.01.2009 04:58

Ответить

Очень апетитно и празднично.5.Отлично придумано.

federal

14.01.2009 04:59

Ответить

5! беру ИРИШ.

Nathalya

14.01.2009 05:28

Ответить

празднично! 5!

варуник

14.01.2009 05:28

Ответить

Действительно празднично!!

vega

14.01.2009 08:54

Ответить

5+ Отлично

лереке

14.01.2009 09:29

Ответить

вкусные медальончики! а гарнир-то какой!!!! 55555

nikola19651

14.01.2009 09:31

Ответить

Нет слов,одни слюни.Конечно 5+.

favila

14.01.2009 11:34

Ответить

Семейные традиции-это хорошо.Отличное блюдо!5+

irina90-60-90

14.01.2009 11:34

Ответить

Очень душевно Иришка!С праздником!!! ОТЛИЧНО+++

mimi

14.01.2009 12:07

Ответить

Ириша! Действительно, празднично! Вкусно! Красиво!

vicus

14.01.2009 13:59

Ответить

Ириночка, приготовила по королевски! 555+ Со старым Новым Годом!

натаха

14.01.2009 14:03

Ответить

Вкусно, ярко, празднично!

тамара агапитова

14.01.2009 16:03

Ответить

А у меня, что-то с компом творилось рецепты вижу но оценить не могла, да и на др. стр. не могла перейти.С пореем здоровская задумка!Красиво, вкусно, оригинально!Молодец Иришка!

maj4ik

14.01.2009 21:12

Ответить

очень аппетитно! 5

jelena_73

15.01.2009 16:11

Ответить

красиво!!!!!

алёнушка777

16.01.2009 16:55

Ответить

За такие медальоны надо ордена давать,ну какая ж ты кудесница!!!55555555555555555555555555555555

константин

16.01.2009 22:01

Ответить

Ну как всегда ОТЛИЧНО!!!

константин

16.01.2009 22:01

Ответить

Ну как всегда ОТЛИЧНО!!!

elitna

20.01.2009 23:18

Ответить

вкусно, празднично, отлично!

lovelywomen

31.01.2009 15:54

Ответить

Красотища.Спасибо за рецепт.555

satbil

04.02.2009 15:51

Ответить

люблю порей, спасибо за вкуснотищу. 5+

masha2907

20.02.2009 22:15

Ответить

Я обожаю мясо индейки. Спасибо за новый рецептик, буду пробовать!

yannochka

22.02.2009 17:14

Ответить

Празднично! +5

yannochka

22.02.2009 17:20

Ответить

Празднично! +5

елена д.

26.03.2009 02:23

Ответить

вкуснятина!555

двоечка

16.05.2009 02:08

Ответить

Индейку купила, все ингредиенты есть, а порея нет! Чем можно заменить? За рецепт 5555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт