Шашлык "мечта дачника"

Приготовьте шашлык "мечта дачника" из свинины с красным луком, соевым соусом, специями и соусом сацибели. Добавьте красное вино и сок лайма для яркого вкуса!

Фото к рецепту: Шашлык "мечта дачника"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать мясо средними кусками.

Лук порезать кольцами.

В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).

Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.

Оставить на несколько часов.

Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)

Пошаговые фото рецепта

Шашлык "мечта дачника": шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Жарить лучше на березовых углях. Аромат стоит на все дачные участки. В таком маринаде мясо получается очень сочным!

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены ориентировочные показатели КБЖУ для каждого из указанных ингредиентов. Обратите внимание, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и условий приготовления.


1. Свинина (шейка), 100 г

  • Калории: 242 ккал
  • Белки: 17 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 0 г

2. Красный лук, 50 г (~1 небольшая луковица)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 4.5 г

3. Соевый соус, 1 ст. л. (~15 мл)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

4. Соус сацибели (обычно на основе уксуса и специй), примерно 1 ст. л.

  • Калории: 5 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

5. Красное вино, 100 г

  • Калории: 85 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

6. Специи:

  • Смесь перцев, хмели сунелли, базилик — почти не содержат калорий, белков, жиров или углеводов в значимых количествах.

7. Сок половины лайма (~15 мл)

  • Калории: 2 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.5 г

Итоговые значения (на всё количество ингредиентов)

При использовании таких объемов, общий КБЖУ будет приблизительно:

ПоказательЗначение
Калорииоколо 364 ккал
Белкиоколо 18.6 г
Жирыоколо 20 г
Углеводыоколо 9 г

Если вам нужно сделать точный расчёт для конкретных порций или масла и других добавок, уточните их количество.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

vicus
29.05.2008 15:40
Ответить
Ароматный получается!5
sweta1
29.05.2008 17:22
Ответить
было бы лучше,если бы вы указали пропорции,маринад замечательный!5!
slx1977
29.05.2008 18:05
Ответить
Пять!
ib1965
29.05.2008 20:40
Ответить
Очень вкусно!5+++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru