Шашлык "Мечта дачника"

Фото к рецепту: Шашлык  Мечта дачника

Ингредиенты

  • 1. Свинина (я люблю шейку)
  • 2. Красный лук
  • 3. Соевый соус (вместо соли)
  • 4. Соус сацибели
  • 5. Красное вино (100гр)
  • 6. Специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
  • 7. Сок половины лайма (или четверти лимона)

Способ приготовления

Нарезать мясо средними кусками.

Лук порезать кольцами.

В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).

Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.

Оставить на несколько часов.

Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Шашлык  Мечта дачника

Дополнительная информация

Жарить лучше на березовых углях. Аромат стоит на все дачные участки. В таком маринаде мясо получается очень сочным!

5.04.52983173665480351.020
shikochka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

vicus
vicus
29.05.2008 15:40

Ароматный получается!5

sweta1
sweta1
29.05.2008 17:22

было бы лучше,если бы вы указали пропорции,маринад замечательный!5!

slx1977
slx1977
29.05.2008 18:05

Пять!

ib1965
ib1965
29.05.2008 20:40

Очень вкусно!5+++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт