Шашлык мечта дачника
Приготовьте шашлык "мечта дачника" из свинины с красным луком, соевым соусом, специями и соусом сацибели. Добавьте красное вино и сок лайма для яркого вкуса!
Продукты
- 1. свинина (я люблю шейку)
- 2. красный лук
- 3. соевый соус (вместо соли)
- 4. соус сацибели
- 5. красное вино (100 гр)
- 6. специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
- 7. сок половины лайма (или четверти лимона)
Пошаговый способ приготовления
Нарезать мясо средними кусками.
Лук порезать кольцами.
В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).
Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.
Оставить на несколько часов.
Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
В избранное
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Жарить лучше на березовых углях. Аромат стоит на все дачные участки.
В таком маринаде мясо получается очень сочным!
Комментарии
29 мая 2008, 15:40
29 мая 2008, 17:22
29 мая 2008, 18:05
29 мая 2008, 20:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
408