Шашлык "мечта дачника"

Фото к рецепту: Шашлык  мечта дачника

Ингредиенты

  • 1. свинина (я люблю шейку)
  • 2. красный лук
  • 3. соевый соус (вместо соли)
  • 4. соус сацибели
  • 5. красное вино (100гр)
  • 6. специи: смесь перцов, хмели сунелли, базилик.
  • 7. сок половины лайма (или четверти лимона)

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать мясо средними кусками.

Лук порезать кольцами.

В мясо добавить лук, перемешать (лук немного "поломать" чтобы дал сок).

Добавить соевый соус, вино, сацибели, специи и лимонный сок. Перемешать.

Оставить на несколько часов.

Нанизать мясо на шампуры (в длину если куски не квадратные)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Жарить лучше на березовых углях. Аромат стоит на все дачные участки. В таком маринаде мясо получается очень сочным!

5.04.52983173665480351.020
shikochka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vicus
29.05.2008 15:40

Ароматный получается!5

sweta1
29.05.2008 17:22

было бы лучше,если бы вы указали пропорции,маринад замечательный!5!

slx1977
29.05.2008 18:05

Пять!

ib1965
29.05.2008 20:40

Очень вкусно!5+++++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты