Креветки oстрые на xлебе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки замариновать: чилли, чеснок, сок лайма или лимона, добавить масла (лучше оливкового)

Оставить всё это дело на пару часов в холодильнике

Выложить креветки на сковороду

ВАЖНО - не добавлять масла сначала, и на большом огне минут 5 пусть дадут сок

Сок вылить и тогда добавить оливковое масло - много, не скупитесь

Прожарить минут 3-5 до готовности

В креветки высыпать кориандр, перемешать

В это время нарезать толсто хлеб и подрумянить с дух сторон в гриле или духовке

Положить на тарелку хлеб и насыпать креветки, полив всё это дело маслом со сковородки

Употреблять с белым вином, шампанским или красным сухим вином (так!)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это вариант Креветок oстрых

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Креветки острые

Креветки с макаронами (fettuchini или linguini)

Салат "панцанелла" (свободное прочтение и порционная подача)

Рис басмати со специями и овощами

Популярное в сети

Комментарии

alisha

29.12.2007 17:32

Ответить

здорово и вкусно!обожаю все пикантное!

0lga

29.12.2007 17:36

Ответить

da vkusnyatina,5

ночка

29.12.2007 17:36

Ответить

Ну Вы Сережа и умелец! И хлеб печете! За класс 5!

wany05

29.12.2007 17:41

Ответить

Молодчинка! 5!

змейка

29.12.2007 17:46

Ответить

Слюнки подбираю, пяточки ставлю.

ksyusha

29.12.2007 18:01

Ответить

Да! ох и любишь ты Серень остренькое! Это не креветки, а песня! 5++++ С Наступающим и всех благ!!!

vl

29.12.2007 18:04

Ответить

Сергей, это полный...! Классно! 555

irina90-60-90

29.12.2007 18:10

Ответить

БРАВО!ПЯТЬ!

ilona g

29.12.2007 18:13

Ответить

very nice 5+

elena_110

29.12.2007 18:21

Ответить

От меня 5!

Фруша

29.12.2007 18:34

Ответить

Блюдо от профессионала!!!КЛАСС!!!!

federal

29.12.2007 19:18

Ответить

вау,какие креветочки!

инга_зайонц

29.12.2007 19:28

Ответить

вкууусно! нямочка, мне как раз хочется чего нить легкого, ням ням ням

dewa

29.12.2007 19:32

Ответить

вот это закусь!

strelec148

29.12.2007 19:33

Ответить

ВАУ!!! Классно выглядит!

veka

29.12.2007 20:03

Ответить

супер 5+

f-1111

29.12.2007 20:24

Ответить

Я как раз буду делать на Новый год креветочки! Просто замечательно! С наступающим!

natsy

29.12.2007 20:36

Ответить

Какая прелесть. 5+

наталия владимировна

29.12.2007 20:47

Ответить

Очень красиво смотрится, а с бокальчиком хорошего винца вобще супер. 5+

mtn3

29.12.2007 21:01

Ответить

присоединяюсь ко всем выше сказаным мнениям.Морепродукты моя слабость.

mimi

29.12.2007 21:26

Ответить

Сережка! Облизываю монитор!

cassandra77

29.12.2007 21:52

Ответить

Супер,5!!!

bratyury

29.12.2007 22:34

Ответить

Мне сразу вспомнились слова всем симпатичного и очень справедливого человека - Генерала из "Особенностей национальной охоты": "Ну вы, блин, даёте!" Настолько отличный рецепт! Желая только добра, коллега, попрошу уточнить одну деталь: речь идёт о сыромороженых или варёномороженых креветках? Как настолько тонко понимающий дело кулинар, Вы конечно согласитесь, что способы их обработки совсем различны!

котлинка

29.12.2007 22:51

Ответить

Красотища...5+,это просто отлично!

zefirka

29.12.2007 22:54

Ответить

Судя по цвету на фото-это скорее сыромороженые креветки! Рецептик ням ням.Креветочки мы уважаем!5+ С наступающим Новым Годом! Добра и радости,здоровья и удачи!

l@r@kroft

29.12.2007 23:26

Ответить

Ну что тут добавишь , кроме - ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!! Няммммммммммммммммм!!!!!!!!!!!!

jjak

29.12.2007 23:29

Ответить

Сережа, креветки атасные

kuril4ik

30.12.2007 00:31

Ответить

Классные креветочки получились! Винцо припасли, креветочки тоже, а тут и рецептик подоспел вовремя 5!!!

natalina

30.12.2007 04:06

Ответить

моя слабость...Серёж, а ещё осталось? ( за рецепт 5! )

serg13

30.12.2007 05:32

Ответить

Всем: спасибо за отзывы, подтверждаю - было вкусно! Угостил бы всех! bratyury: креветки или свежие (у нас море рядом), или свежемороженные.

45_natka

30.12.2007 21:46

Ответить

Серж, отличные креветочки! Как раз собиралась что-то новенькое с ними сделать, вот и ответ на вопрос! Спасибочки!

bratyury

31.12.2007 19:17

Ответить

Серж, спасибо за разъяснение, я потом даже по карте посмотрел: да у Вас целый океан рядом, не то, что море!

olgas08011973

09.01.2008 12:57

Ответить

Делала почти так же на Новый год, до праздничного стола они (креветки с хлебом) не дожили.

марусёк

09.01.2008 17:39

Ответить

остро, колоритно, вкусно! браво!... в прочем, как всегда!

винница

13.08.2008 23:32

Ответить

очень пикантные острые креветочки

ирусик-88

24.03.2009 08:04

Ответить

Да уж как это остро чесночно.С шампанским для усиления остраты?Угостил девушку не желанную таким бут.и такси вызывать не надо сама добежит 555!!!

verona20033

13.04.2009 19:21

Ответить

Это пока лучший способ маринада и приготовления креветок.Даже чистить не поленилась,а то раньше так жарила.

chef cook

25.04.2009 01:21

Ответить

Отлично!

irusya.by

12.07.2010 13:24

Ответить

по поводу свежих... не знаю... не видела вроде....Кинзу.... не очень.... без нее)))) 5+

serg13

12.07.2010 13:38

Ответить

Лучше, конечно, только свежие креветки. Я написал свежемороженные для тех районов Земли, где морепродукты малодоступны.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт