Салат из сельди. (винегрет по-немецки).

Фото к рецепту: Салат из сельди. (винегрет по-немецки).

Ингредиенты

  • 1 сельдь бочковая.
  • 1 крупная свекла.
  • 3 средних картофеля.
  • 0,5 красной луковицы.
  • 0,5 луковицы шалота.
  • 1 яблоко (семеренка или антоновка).
  • 1 баночка зеленого горошка.
  • 1 ст. ложка лимонного сока.
  • 1 ст. ложка сока лайма.
  • оливковое масло. немного соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель и свеклу в мундире до готовности.

Остудить и очистить. Нарезать крупными кубиками.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать крупными кубиками и полить соком лимона и лайма.

Сельдь очистить от кожи и костей. Я делаю это очень тщательно....иначе дети откажутся есть. Нарезаем брусочами.

Красный лук нарезать полукольцами, а шалот тонкими колечками...

Смешать овощи, яблоко, лук, горошек и сельдь.

Заправить оливковым маслом. Совсем немного подсолить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6551080335043411.070
strelec148

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Ой,а у меня тоже есть такой календарь. Только отлично!

mari2020
20.01.2008 01:41

вкусно.И хорошо,что без майонеза.От меня-5!

strelec148

я смотрела...на эту фотку с салатом....слюнки текли...не сдержалась...:)

nir
20.01.2008 01:52

Этот салатик надо попробовать.В Крылатском я покупал его,Вы конечно его доработали на отлично,заправочку я хотел там чуть изменить.Вам Отлично!!!555

mimi
20.01.2008 01:58

И никакая ни 4,а очень даже 5! Фкусссно!

марияn

Салат на отлично!!

марияn

Салат на отлично!!

ilona g
20.01.2008 02:07

molodets 5+

patriot143

винегрет хорош ,а если селедочку вымочить в сухом вине минут двадцать то получится точно по немецки

alizabet
20.01.2008 02:09

Я аналогичный тоже делаю, люблю, иногда хочется селедочки, молодец, 5!

марусёк

очень интересно и весело, надо пробовать обязательно!

pinkflamingo1962

Салатик обьеденье,я дабавляю ещё яблоко.Только 5

strelec148

конечно в вине можно...но только это будет французский вариант...потому что сельдь в вине с пивом....незнаю...но идея хороша!

strelec148

непоняла?!? %) вы рецепт читали? здесь есть яблоко! :)

mimi
20.01.2008 02:27

:):):)

luba5
20.01.2008 02:31

С селёдкой не ела, надо попробывать.

olga-kostra

Молодец, а я вот ленюсь селедку брать бочковую да разделывать потом. Покупаю готовую, кусочками. А винегрет с селедкой пробовала - мне понравилось. Возьму твой рецептик себе - пригодится!

strelec148

готова выпить водки, со всеми любителями селедки! поэт STRELEC 148. ;)

slx1977
20.01.2008 02:43

))))))) Умничка!)

alice_catty

никогда такой салат не делала,надо взять себе и попробовать.5

l@r@kroft

Просто беру и буду делать, что еще добавить - :) - от меня 5+ !!!!!!!!!!!!!!!

mara
20.01.2008 03:23

хороший немецкий салат, в Германии винегрет, является просто салатом. 5

tvv
20.01.2008 03:26

Красотища!!! %) 5

irina75
20.01.2008 04:34

ну где же взять селёдку?!....Ксюша молодчина,мне очень нравится и с удовольствием бы съела...5+!

strelec148

и сырой нет? и скумбрии сырой нет???

jjak
20.01.2008 04:45

Очень вкусно:)

irina75
20.01.2008 04:58

сырая есть ,только я никогда не пробовала солить...

svitlo
20.01.2008 05:04

Супер салат! 5 :)

strelec148

а ты попробуй! и супер получится!!! соли Ириш, как семгу...

strelec148

спасибо :)

винница

интересный вариант, что то среднее между винегретом и сельдью под шубой!! ;)

bigi
20.01.2008 15:32

Ксюша,опередила ты меня!Я точно такой же сделала!И именно с бочковой сельдью!Только без шалота.Мне салатик очень понравился!Держи5+;)

kycheri
20.01.2008 19:38

Слюнки текут.....5+++++++! Утаскиваю с собой.

bart
21.01.2008 02:00

Рецепт здоровский.Вот только не знаю,что такое -шалот.А так 5+ ставлю.Люблю винегреты.

zooz
21.01.2008 10:26

Отличный рецептик салатика! Спасибо :) 5!

натаха

Вкуснятинка, недавно почти такой же делала, только без горошка, в следующий раз обязательно добавлю. И селедочка непременно должна быть бочковая, в ней весь вкус! Отлично!

wany05
22.01.2008 02:24

С селедочкой.... вкуснотища...

лада
22.01.2008 12:46

Такая салатница привлекательная...прямо сейчас селедочки (жирррненькой,малосольненькой,толстой от икры)...ЗАХОТЕЛОСЬ!Отлично.С Уважением.

jelena_73

вкусно оч.!!

olganchik

от меня вам 5!!!

irina90-60-90

Люблю я селёдочку:)Делаю почтти такой салатик,но очень редко:(не люблю рыбу чистить!КСЮШЕЧКА!СУПЕР!

evgenij-49

Евгений,салатик под водочку,пальчики оближешь!!!

marusja
14.02.2008 22:05

Отличный салатик.5

svetochk@

Замечательно.5! Забрала

гетьмановна

Ксюшка!Попала в "5".Это мое любимое блюдо!

ли_ка

люблю селедочку , Вам 5++++

evgenij-49

Да и без водочки ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

klassik173

Окасана! Захотела сделать подобный салатик (немного попроще, правда), зашла в поиск и увидела этот. Так прикольно! Сделаю, размещу вариантом. Уж больно похожи! Сюда - пятерка, есстественно!

katerinka.kz

Хорош салат!

nbond
26.04.2009 17:43

бегу заниматься селедочкой, 5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты