Яичный соус из авокадо
Попробуйте яичный соус из авокадо с спелым авокадо, вареными яйцами, лимонным соком и специями. Идеально для закусок и салатов!
Продукты
- 1 спелый авокадо
- 2 вареных яйца
- 1 ст.л. лимонного сока (или лайма)
- соль и перец
- чеснок (по желанию)
- оливковое масло (опционально)
- специи: паприка, чили, кумин
Пошаговый способ приготовления
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
Положите её в миску.
Отварите два яйца вкрутую.
Очистите их от скорлупы и мелко нарежьте.
В миске разомните вилкой авокадо до состояния пюре.
Добавьте нарезанные яйца, лимонный сок, соль и перец.
Тщательно перемешайте.
По желанию добавьте измельченный чеснок и специи, такие как паприка, чили или кумин.
Если хотите сделать соус более жидким, добавьте немного оливкового масла.
Ваш яичный соус из авокадо готов!
Подавайте его с макаронами, пастой, салатом или используйте как основу для бутербродов.
Сохраняй и поделись с друзьями
134 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 753
Понравилось: 134
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 20 марта 2025, 23:39
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти