Сок апельсина

18080 мин.03

---

ингредиенты на +/- 350 гр. :
сок апельсина (свежевыжатый) - 250 мл. (2-3 шт. апельсина)
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 100 гр.
кукурузный крахмал - 20 гр. (1 ст.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло - 30 гр.

---

11100 мин.01

---

мука - 300 гр.
масло сливочное размягченное 82% - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
яйцо - 1 шт. + белок (желток в курд)
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
апельсиновый сок - 1 ст.л.
цедра одного апельсина
соль - 1/3 ч.л.
для апельсинового крема:
сок апельсина (свежевыжатый) - 150 мл. (1 шт. апельсина)
желток - 1 шт.
сахар - 50 гр.
кукурузный крахмал - 10 гр. ( 2 ч.л. с горкой)
цедра одного апельсина
сливочное масло - 20 гр.

---

244480 мин.42354

---

500 гр. творога
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
2 яйца
ванильных сахара, пакетик
цедра 1 апельсина
сок половинки апельсина
формочки
марля, груз

---

873820 мин.412

---

лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (сок потребуется 1 апельсина)
сахар - 3/4 ст.
яйца - 4 шт.
масло - 100 гр.
картофельный крахмал - 4 ст.л.

---

91800 мин.1348

---

1 апельсин (для цедры)
1 лимон
2 ст л сока лимона
2 ст л сока апельсина
100 гр. растопленного сл. масла
4 яйца
щепотка соли
160 гр. сахара
400 гр. сливочного йoгурта
320 гр. манки
3 ч.л. разрыхлителя
для сиропа:
200 мл. апельсинового сока
120 гр. сахара
1 п . ванильного сахара

---

1432140 мин.54996

---

для теста:
мука – 150 гр.
масло слив. – 30 гр.
сок – ½ апельсина (примерно 50 мл. )
цедра – ½ апельсина
для начинки:
финики – 50 гр.
орехи – 30 гр.
изюм – 30 гр.
сахар – 3 ст.л.
цедра – ½ апельсина
корица – 1/3 ч.л.

---

298840 мин.1203

---

печенье - 200 гр.
сливочное масло - 60-70 гр.
цедра 0,5 апельсина или лимона
сгущёнка - 300 гр.
2 желтка или 2 ст.л. яичного порошка
цедра 0,5 апельсина или лимона
сок 0,5 апельсина или лимона
клюква - 2 горсти

---

6879180 мин.81638

---

желатин-100 гр.
сметана -600 гр.
сок апельсина-250 гр.
сок винограда -250 гр.
сахар-150 гр.
ванилин-1.5 гр.
вода 4-ст.ложки,
манго,папайя,киви,виноград,персик,ананас.

---

19560 мин.01

---

мука + - 250 г
сахар - 120 г
яйца - 3 шт.
цедра апельсина
сок апельсина - 60 мл.
сливочное масло - 150 г
ванилин - 10 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.

---

123380 мин.3967

---

для блинов:
200 гр. муки
500 мл. молока
2 яйца
20 гр. слив. масла
2 ч.л. сахара
цедра 1 апельсина
шеп. соли
для соуса:
2 спелые груши
50 гр. слив. масла
100 гр. сах. пудры
250 апельсин. сока
цедра апельсина
1 ст.л. апельсин. ликера (у меня куантро)

---

74520 мин.1938

---

для тирамису
1 желток
2 белка
200 гр. маскарпоне
ваниль
150 гр. сливок
60 гр. сахара
2 ложки апельсинового сока (я брала замороженный концентрат апельсинового сока)
5 гр. желатина +3 ложки теплой воды
пропитка
1 ст. апельсинового сока
2 ст.л. сахара
(я взяла пол ст. апельсинового сока и 2 ложки концентрата)
савоярди или кусочки бисквита
для соуса
150 гр. свежемороженной клюквы
сок одного апельсина (я взяла концентрат)
сахар добавляйте

---

57610 мин.1520

---

50 гр. нута
2 апельсина
8-10 перепелиных яиц
1 ст.л. лимоннго сока
1-2 ст.л. растительного масла
соль
перец
паприка, мята
цедра 1 апельсина

---

796630 мин.1945

---

сок 1 апельсина
цедра с половинки апельсина, натертая на мелкой терке
сахар - примерно 1 ст.
корица - 0,5 ч.л.
орехи (миндаль, фундук, кешью) - примерно 1 ст.

---

29718150 мин.857105

---

бисквит:
сахар - 200 гр.
мука – 250 гр.
сливочное масло – 250 гр.
яйца – 5 шт.
крахмал – 100 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
апельсин – 1 (только цедра)
для покрытия и прослойки:
шоколад горький (у меня 59%)– 300 гр.
для пропитки бисквита:
сок 1 апельсина
ликер абрикосовый – 4 ст.л.
(я брала сок 2 апельсинов+1 ч.л. настойки домашней)
дополнительно:
форма для кекса - 30 см.

---

581950 мин.102352

---

кефир-340 г
яйца-2шт
маргарин-180 г
сахар-180 г
разрыхлитель-1ч.л
сода-1/2ч.л
соль-1/2ч.л
мак-1/2 ст.
мука-3 ст.
цукаты апельсиновые
цедра 2-х апельсинов
_________________________
сахар-60 г
сок 2-х апельсин
сок 1-го лимона

---

1083275 мин.6314

---

тыква – 450 г
сахар – 1 стак.
сметана – 1 стак.
яйца – 2 шт.
мука – 1,5 стак.
сода – 1 ч.л.
корица – 1 ч.л.
сок апельсина – 4-5 ст.л.
сливочное масло – 20 г

---

496325 мин.21343

---

300 мл. шампанского
сок и тертая цедра 1/2 апельсина
2 ст.л. сахара
20 гр. желатина
взбитые сливки

---

66740 мин.2742

---

2 спелых авокадо
сок 2 апельсинов (около 1 ст. )
сок 1/2 лимона
2 ст.л. меда
ваниль
мята

---

4058010 мин.122

---

40 мл. водки
20 мл. - персикового ликера
40 мл. - апельсинового сока
40 мл. - клюквенного сока
1 долька - апельсина

---

729380 мин.4881

---

самое главное - соотношение фруктов, воды и сахара
соковыжималки,блендеры,мясорубки и терки отдыхают!!!
1 кг. апельсинов + 1 апельсин для сока
1 кг. сахара
1,25 л воды

---

91790 мин.5569

---

разъёмная форма 28 см
ст. 250 мл.
основа:
5 яиц
12 капель" стевии"
180 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. слив. масла
1/2 ст. апельсинового сока
цедра 1.5 апельсинов
крем:
750 мл. растительных сливок(2%)
12 капель"стевии"
750 гр. обезжиренного сыра" филадельфия"( сливочный сыр)
цедра лимона и апельсина( по желанию)
2 ст.л. агара
1 ст. апельсинового сока
6 средних апельсинов, почищенных и разделённых на дольки- пошаговые.
сироп для пропитки коржа:
3/4 ст. апельсинового сока
12 капель" стевии"
3 ст.л. рома
для мастики( от ириши-federal):
450 гр. горького шоколада
200 гр. жидкого мёда
1 большой апельсин для украшения

---

86864300 мин.45799

---

для утки:
утка - 2,3-2,5 кг
соль -
перец -
розмарин (сухой) - 2-3 щепотки
мёд жидкий цветочный - 1-2 ч.л.
для начинки
кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
тостовый хлеб - 2-3 кусочка
апельсиновый сок - 2-3 ст.л.
апельсиновое варенье (у меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье") - 1-1,5 ст.л.
для соуса
овощной набор для супа (лук-порей, корень сельдерея, морковь)
крылышки, шейка, потрошки (кроме печени) от утки
красное сухое вино - 3-4 ст.л.
апельсиновый сок - от 3-4 апельсинов (зависит от величины фруктов, у меня были крупные - я отжала 3 шт. )
цедра апельсина - 2 ст.л.
апельсин - 1 шт.
сок и цедра лимона - 1 лимон
варенье апельсиновое - 4 ст.л.
имбирь - , я не добавляла
крахмал - 1 ст.л. без горки
гарнир
рис отварной
салат
салат "полевой" - 2-3 горсти
орехи (смесь) - 1 горсть
заправка:
соль
перец
бальзамический крем (крем! - не уксус!)
растительное масло
дольки апельсина
сок апельсина - 2-3 ст.л.

---

264420 мин.801

---

125 гр. сливочное масло
1 желток
100 гр. сахар
40 мл. молоко
1 ст.л. сок апельсина
1/2 ч.л. экстракт ванили
300 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
верх: желток, кунжут

---

183825 мин.43150

---

банан спелый 1 шт.
сметана 10% 150 гр.
кинза 1 пучок.
сок лимона 2 ст.л.
сок апельсина 3 ст.л.
карри порошок 1/3 ч.л.
горчица 1 ч.л.
соль морская.
смесь перцев.

---

86020 мин.2149

---

филе куриное-100 г
лук красный(средний)-1 шт.
картофель отваренный-150 г
яблоко(среднее)-1 шт.
миндаль-50 г
апельсин(большой)-1 шт.
заправка:
петрушка(нарезанная)-2 ст.л.
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
сок апельсина-4 ст.л.
сок лимона
перец черный(молотый)-

---

182650 мин.2525

---

800 гр. бананы очищенные (брала 600)
200 гр. очищенных груш (брала 400)
100 гр. белого шоколада (брала белый с кокосом и миндалем)
50 мл. свежевыжатого сока апельсина
1 ч.л. сока лимона (брала 2 ст.л. )
цедра апельсина - не брала
1 пакетик желфикс 2:1
полкило сахара

---

66680 мин.25

---

шпинат
листья любого салата
4 ст л свежей или свежемороженой клюквы
2 ст л вяленой клюквы+апельсиновый сок из половины апельсина (я добавила немного клюквенного сока)
2 ст л кедровых орехов
соус
2 ч.л. горчицы сладкой
соль
перец,
оливковое масло
2 ст л рисового уксуса

---

63570 мин.3921

---

300м свежевыжатого апельсинового сока
сок 1/2 лимона
сок 1/2 лайма
сок 1/2 грейпфрута
3 апельсина
100 мл. воды
100 гр. сахарного песка
2 яичных белка

---

256545 мин.600

---

яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 160 гр.
крахмал картофельный - 40 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
цедра апельсина - 1 ч.л.
сок апельсина - 80 мл.
апельсин - 1 шт.
киви - 2 шт.
сметана - 4 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
творог сладкий - 180 гр.

---

979470 мин.1211

---

тыква тертая 250 гр.
яйца 2 шт.
сахар 120 гр.
масло 60 гр.
мука 280 гр.
разрыхлитель 10 гр.
апельсин или лимон 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
ванилин, пряности
для глазури:
сахарная пудра 40 гр.
сок апельсина 2 ч.л. (ориентировочно)

---