Шоколадное суфле по рецепту alf1809
Погрузитесь в мир десертов с шоколадным суфле! Рецепт включает шоколад, бисквит из яиц и сахара, желатин и сливки. А также апельсин и банан.
Пошаговый способ приготовления
В самом начале замочите желатин в 100мл холодной кипяченой воды на час!
Бисквит:
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром. Добавить муку, хорошо перемешать. Форму для выпечки (у меня форма 23х23 см) застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
Совет: готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.
Суфле:
1 ст.л. желатина (для шоколадного суфле) - в 100 мл, и оставить на 1 час.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем остудить.
Шоколад растопить на водяной бане. Сливки взбить с сахаром.
Добавить шоколад и желатин, хорошо перемешать.
Оформление:
На готовый бисквит выкладываем резаный кусочками банан и мелко резаные апельсиновые дольки, все заливаем шоколадным суфле.
Сверху можно засыпать тертым шоколадом.
Убрать в холодильник на пару часов.
Вот и все, приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 апреля 2009, 18:12
06 апреля 2009, 18:13
06 апреля 2009, 18:27
06 апреля 2009, 18:33
06 апреля 2009, 19:01
06 апреля 2009, 19:10
06 апреля 2009, 19:34
06 апреля 2009, 20:04
06 апреля 2009, 20:09
06 апреля 2009, 20:43
06 апреля 2009, 21:46
07 апреля 2009, 01:15
07 апреля 2009, 04:52
07 апреля 2009, 06:05
07 апреля 2009, 06:49
12 апреля 2009, 21:26
19 апреля 2009, 04:51
12 ноября 2010, 17:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти