Блинчики креп "сюзетт"

Ингредиенты

  • для блинов:
  • 200 гр. муки
  • 500 мл. молока
  • 2 яйца
  • 20 гр. слив. масла
  • 2 ч.л. сахара
  • цедра 1 апельсина
  • шеп. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца и молоко. В миске муку, сахар и соль смешать с молоком и яйцами венчиком до однородности.

Растопить слив. масло, также добавить в тесто, последним добавть цедру. Вымесить гладкое жидкое тесто.

Испечь тонкие блинчики. Я только первый раз смазываю сковороду маслом, далее пеку на сухой.

Приготовить соус: Очистить груши от кожуры, сердцевины. Нарезать крупными кубиками.

Растопить на небольшом огне слив. масло, добавить сах. пудру и перемешивать до приобретения карамельного цвета. Далее добавить апельсин. сок, ликер и цедру. Перемешать.

Добавить груши. Готовить до тех пор пока груши не станет прозрачной, примерно 5-7 минут.

Блины сложить конвертиком, полить соусом с кусочками груш.

С Масленицей ВАС.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики креп "сюзетт": шаг 1Блинчики креп "сюзетт": шаг 2Блинчики креп "сюзетт": шаг 3Блинчики креп "сюзетт": шаг 4Блинчики креп "сюзетт": шаг 5Блинчики креп "сюзетт": шаг 6Блинчики креп "сюзетт": шаг 7Блинчики креп "сюзетт": шаг 8Блинчики креп "сюзетт": шаг 9

Дополнительная информация

Совет: грушу можно заменить айвой, но время приготовления соуса увеличится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

эллития
02.03.2011 04:02
Ответить
А-а-а-а!!!,следующие сделаю такие!знаю,они очень вкусные,ела только с другой начинкой!@}--}--@}--}--@}--}--
e-cat
02.03.2011 04:05
Ответить
Мои любимые!!!! 5555!!!:*
Лена-zepter
02.03.2011 04:15
Ответить
Спасибо девочки.
ирусик-88
02.03.2011 04:18
Ответить
Очень вкусный рецепт блинов и соуса*THUMBS UP*
милочка 2703
02.03.2011 04:19
Ответить
Да, ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ блинчики!!!
Лена-zepter
02.03.2011 04:25
Ответить
Спасибо Ира, Мила, налупилась и спать теперь.
кыш
02.03.2011 04:49
Ответить
Леночка, очень нежные блинчики!O<img loading=" />
lianaaa
02.03.2011 04:53
Ответить
Прелесть, завтра же печем*YAHOO*
chef
02.03.2011 05:09
Ответить
Ленусь, с праздником тебя и твою семью! Очень соус понравился, должно быть невероятно вкусно и ароматно получилось @}--}--
andreytsibulski
02.03.2011 07:02
Ответить
Супер,555+++!!!*THUMBS UP*
nira60
02.03.2011 10:55
Ответить
Леночка, романтичное название и не менее романтичны на вид! Нежные и вкусные. Соус хорош!
Лена-zepter
02.03.2011 10:56
Ответить
Лена, Наташа, Лиана, Андрей, да, да, да нежнющие очень, соус действительно классный. Спасибо за отзывы. С праздником Вас дорогие мои!
Лена-zepter
02.03.2011 10:59
Ответить
Спасибо Ирин за внимание к рецепту.
bu inna
02.03.2011 11:28
Ответить
Очень вкусно*THUMBS UP*5+5+5+
l@r@4ka
02.03.2011 11:59
Ответить
впечатлило - и блинчики и соус *THUMBS UP*
mara
02.03.2011 12:39
Ответить
безумно вкусно 5
laralaram
02.03.2011 13:17
Ответить
Классика-с... а соус - ооооооооооооо!!!!!!!!!!
Лена-zepter
02.03.2011 13:33
Ответить
Инна,Ларисочки, спасибки Вам огроменное.
таники
02.03.2011 13:36
Ответить
Лена, ну очень красиво! Возьму на вооружение, особенно соус!
kisa-asik
02.03.2011 13:50
Ответить
С таким соусом -вкусно!5+*BRAVO*
Лена-zepter
02.03.2011 14:04
Ответить
Татьян, именно соус играет здесь роль, обязательно попробуй.
Dimas 24
02.03.2011 14:13
Ответить
у меня тоже есть сюзеттики, и я их провариваю в соусе:):) рецепт - интересный, вкусный и красивый!!!55+!:):)
Valentina(chpilka)
02.03.2011 14:28
Ответить
Очень вкусно!@}--}--
setttler
02.03.2011 16:17
Ответить
555 *THUMBS UP*
Aaaaa
02.03.2011 16:32
Ответить
Кака вкусно и красивооо!*BRAVO*@}--}--
nellyssweets
02.03.2011 17:49
Ответить
opetitnie:)
Svettt
02.03.2011 19:49
Ответить
Класс!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
светлана65
02.03.2011 19:51
Ответить
Вкусные блинчики и соус замечательный!*THUMBS UP*@}--}--
Лена-zepter
02.03.2011 20:43
Ответить
Спасибо Всем огромное. Лена я всегда готова, ко всему, я не люблю отказываться, тащи имбирь... ждемс..
siyanie
03.03.2011 01:55
Ответить
*THUMBS UP* 5!!!
naumovec
03.03.2011 14:19
Ответить
Вкусно как!
Лена-zepter
03.03.2011 22:32
Ответить
Спасибо Оля! Вас тоже с праздником!
lenochek 0107
04.03.2011 13:39
Ответить
Хороши!*THUMBS UP*
setttler
04.03.2011 17:00
Ответить
Сегодня пекла ваши блины, вернее, пек муж на "тещины вечерки" - получились просто суперские! Тоненькие, нежные, с хрустящими краями, к сковороде не пристают, даже первый блин не комом (несмотря на старания не сильно профессионального блинопека :)). Спасибо большое за рецепт, всем его рекомендую!!!!
Лена-zepter
04.03.2011 17:35
Ответить
Оля, спасибо за доверие к рецепту, безумно приятно!
358613559
09.04.2011 00:44
Ответить
poprobyu sdelat' takie je!!! 5
Лена-zepter
09.04.2011 03:09
Ответить
Спасибо, пробуйте на здоровье.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru