Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сырный апельсиновый кекс с маком

Приготовьте уникальный сырный апельсиновый кекс с маком! Рецепт включает муку, сливочный сыр, апельсиновую цедру и куантро для изысканного вкуса.

Продукты

для теста : 270 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сливочного сыра
100 г мягкого маргарина
50 г мака
3 яйца
сок и цедра 1 апельсина
200 г сахара
180 г молока
для сиропа : цедра и сок двух апельсинов
110 г сахара
2 ст.л. куантро

Пошаговый способ приготовления

Заливаем на некоторое время мак молоком.

Взбиваем до пышности сливочный сыр,маргарин и сахар,по одному добавляем яйца,не переставая взбивать.

Добавляем молоко с маком,цедру и апельсиновый сок и постепенно подсыпаем муку с разрыхлителем,выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем около получаса (до сухой соломинки).

В это время на слабом огне увариваем до легкого загустения апельсиновый сок,цедру и сахар,в готовый сироп добавляем ликер и поливаем кексик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7774

Понравилось: 73

Автор: mimi

Создан: 04 ноября 2008, 21:57

Каталоги: Апельсиновый кекс Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

На самом деле я собиралась печь пирог (см ссылку сверху справа),но потом оказалось,что желатина нет,зато есть мак...вообщем, получился вот такой вот кекс!