Цитрусовый сорбет

Погрузитесь в мир цитрусового сорбета! Наслаждайтесь освежающим вкусом апельсинового сока, лимона, лайма и грейпфрута с сахаром и яичным белком.

Цитрусовый сорбет

Продукты

  • 300м свежевыжатого апельсинового сока
  • сок 1/2 лимона
  • сок 1/2 лайма
  • сок 1/2 грейпфрута
  • 3 апельсина
  • 100 мл воды
  • 100 г сахарного песка
  • 2 яичных белка

Пошаговый способ приготовления

У апельсинов срезать "крышечку",вынуть содержимое и выжать из мякоти сок.Пустые апельсины поставить в холодильник.

Из сахара и воды сварить сироп,охладить,добавить сок апельсина,лимона,лайма,грейпфрута,перемешать и поставить в морозильник.В течение всей заморозки 3-4 перемешивать.

Через 30мин заморозки ввести взбитый в густую пену белок,перемешать и заморозить окончательно.

Готовый сорбет выложить в подготовленные апельсины и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

378 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6922

Понравилось: 378

Создан: 18 января 2009, 21:51

Дополнительная информация

Очень освежающе!!!

Комментарии

ната777

18 января 2009, 22:03

Вот это отлично. 5. А вкусно-то как...

eliada

18 января 2009, 22:16

Особенно летом.555!

Nathalya

18 января 2009, 22:31

классная подача!

люба-пытка

18 января 2009, 22:36

5+

пики

18 января 2009, 22:36

Вкуснятина!!!5

je-le

18 января 2009, 22:43

555!

ewrika2005

18 января 2009, 22:55

пять+++

sweta1

19 января 2009, 15:59

класс!5!

swallow50

20 января 2009, 00:07

Как вкусненько!!!!!!!!! Заслуженная пятёрочка!!!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 754