Варенье

Компот

Цитрусовый сорбет

Name: Цитрусовый сорбет
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свежевыжатого апельсинового сока; сок лимона; сок лайма; сок грейпфрута; апельсины; вода; сахарный песок; яичные белки

Погрузитесь в мир цитрусового сорбета! Наслаждайтесь освежающим вкусом апельсинового сока, лимона, лайма и грейпфрута с сахаром и яичным белком.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

У апельсинов срезать "крышечку",вынуть содержимое и выжать из мякоти сок.Пустые апельсины поставить в холодильник.

Из сахара и воды сварить сироп,охладить,добавить сок апельсина,лимона,лайма,грейпфрута,перемешать и поставить в морозильник.В течение всей заморозки 3-4 перемешивать.

Через 30мин заморозки ввести взбитый в густую пену белок,перемешать и заморозить окончательно.

Готовый сорбет выложить в подготовленные апельсины и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

378 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6963

Понравилось: 378

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 21)

Автор: kyrganova

Создан: 18 января 2009, 21:51

Каталоги: Десерты Другие десерты Сорбет

Дополнительная информация

Очень освежающе!!!