Вход | Регистрация
Перцы красные
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перцы красные: 1753
Каталог: Бастурма из говядины
1231620 мин.6483
26 ноября 2010, 19:21
на 1 кг. мяса ~ 1 ст. соли
-
у меня:
3,800 гр. говядины
соль
-
1 ст. чамана
теплой воды
-
4-5 головки чеснока
красного сладкого перца столько, чтобы получить нужный цвет
красного острого перца
черного перца
семена укропа
Каталог: Заготовки на зиму
770530 мин.2661
07 ноября 2008, 06:55
5 кг. белокочанной капусты из сортов, подходящих для квашения
1 кг. болгарского красного перца
400-500 гр. чеснока
300-500 гр. острого перца (или 80 гр. жгучего молотого красного перца)
1,3 ст. соли (около 350 г)- нейодированной, лучше каменной.
Каталог: Из сыра и яиц
119680 мин.2841
08 ноября 2009, 18:23
- 6 яиц,
- кипяток для рассола,
- 3 ст.л. чёрного чая,
- 0,5 ч.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- 100 мл. соевого соуса,
- 50 мл. виноградного уксуса,
- по щепотке: молотого красного перца, молотого черного перца, аниса, гвоздики (или 3 бутона), кориандра,
- половина стручка красного перца.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
64070 мин.2151
09 мая 2010, 10:18
5 красных стручковых перцев
15 чилли перцев
уксус 4 проц
соль
масло растительное
Каталог: Заготовки на зиму
233980 мин.713
03 сентября 2014, 13:46
150 гр. острого красного перца (6-7 стручков среднего размера)
150 гр. сладкого красного перца
500 мл. яблочного или винного уксуса
1 кг. сахара
1 уп (10 гр) пектина
Каталог: Другие салаты
60020 мин.923
21 апреля 2009, 15:10
2 зеленых перца
2 красных перца
150 гр. сервелата
2 красные луковицы
заправка: 6 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. белого винного уксуса или сухого терпкого вина
паприка сладкая молотая
соль
Каталог: Мясные
1420790 мин.57113
13 июня 2011, 18:21
2,5 кг. шейной части свинины одним куском
1 кг. соли (не йодированной)
для рассола:
1 л яблочного уксуса
горсть соли
4 зубчика чеснока
веточка розмарина
1 ч.л молотого чёрного перца
1 ч.л молотого красного перца
для "панировки":
100 гр. соли
10 гр. молотого чёрного перца
10 гр. красного острого перца
горсть семян фенхеля (не использовала)
Каталог: Заготовки из баклажанов
1481570 мин.802
02 августа 2018, 15:32
2,5 кг. баклажан
1 кг. помидор
1 кг. красного болгарского перца
½ ст. чеснока
½ ст. уксуса ( столовый 9%)
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 литра подсолнечного масла
2 стручка красного острого перца
Каталог: Другие салаты
688920 мин.1734
25 февраля 2009, 16:46
1 большая банка консервированной красной фасоли (560 гр)(заменила варёной красной фасолью)
1 большая банка консервированной кукукурузы (560 гр)
6-7 красных болг. перцев (заменила банкой консервированных маринованых перцев)
1 острый перчик (или порошок)
пучок укропа
соль
подсолнечное масло
уксус (не использовала)
Каталог: Другие горячие закуски
465025 мин.126
21 июля 2007, 06:54
3 перца (лучше красных)
1 ст.л. винного красного уксуса
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из мяса
216660 мин.15
01 ноября 2020, 14:31
1 рулька (у меня 1,5 кг.)
2 литра темного пива
3 зубчика чеснока
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 ст.л. соли
2 лавровых листа
5 звездочек гвоздики
15 горошин кориандра
10 горошин черного перца
10 горошин душистого перца
1/4 ч.л. острого красного перца
1/2 ч.л. сладкого красного перца
1 ч.л. меда
1/2 ч.л. горчицы
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
512950 мин.6284
16 июля 2010, 19:49
1 кг. баклажанов
6 -7 шт. красного сладкого перца (т.к. все еще в продаже нет грунтовых красных перцев,я взяла 5 болгарских)
острого стручкового перца
5-6 помидоров
4 головки репчатого лука
5-6 зубчиков чеснока
5-6 ст.л. растительного масла
пучок петрушки и кинзы
соль
Каталог: Мясные
146770 мин.3076
13 декабря 2009, 16:51
сало свиное брюшина (bauch)- целый кусок 2 кг.
1 ст. крупной соли
20 шт. черного перца горошком
4 шт. лаврушки
1 жменя луковой шелухи
для обмазки:
3 зуб. чеснок
1 ст.л. красного сладкого перца
1 ч.л. красного острого перца
1 ст.л. растительного масла ( для "связки" смеси)
Каталог: Другие холодные закуски
277620 мин.3755
04 января 2009, 00:11
2 кг. мелких баклажaнов,
1.5 ст.л. крупной соли,
1 л. воды
начинка:
200 г. красного болгарского перца,
20 г. красного острого перца,
30 г. чеснока,
15-20 г. соли,
1 ст. грецких орехов.
Каталог: Заготовки на зиму
219230 мин.4331
24 августа 2013, 14:36
400 гр. чеснока
100 гр. растительного масла
20 гр. красного молотого перца
25 гр. чёрного молотого перца
Каталог: Блюда из мяса
106340 мин.3449
16 декабря 2009, 13:57
500 гр. свинины
соль
сок ½ апельсина
½ ч.л. красного сладкого перца
1 ст.л. мёда
½ болгарского перца
горсть клюквы
Каталог: Другие и нестандартные супы
711545 мин.08
30 апреля 2007, 03:17
рецепт супа пюре из красного сладкого перца.
1 кг. 350 гр. красного стручкового сладкого перца, очищенного и порезанного полосками
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. лука-порея, порезанного ломтиками
250 гр. моркови, крупно порезанной
2 ст.л. нарезанного чеснока
100 гр. концентрированного овощного бульона
2,5 л кипяченой воды
2 лавровых листа
1-3 стручка сушеного острого красного перца
3/4 ст. сметаны или натурального йогурта
Каталог: Джемы и конфитюр
1611090 мин.1925
16 июля 2014, 07:36
600 гр. красного сладкого болгарского перца
3 стручка перца чили
150 гр. коричневого сахара
25 мл. сока лимона
Каталог: Другие холодные закуски
47500 мин.726
19 декабря 2007, 17:20
помидорчики черри
оливки
орешек грецкий
2 желтых перца
2 красных перца
2 зеленых перца
1 зубчик чеснока
2 веточки сельдерея
200 гр. нежирных сливок
соль
перец
специи
Каталог: Блюда из мяса
495730 мин.41013
15 октября 2007, 02:48
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 гр. фарша
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
150 мл.красного вина
200 гр. красной фасоли(можно консервированную)
по 1 красному стручку сладкого перца и перца чили
Каталог: Аджика
683240 мин.741
02 октября 2009, 18:54
1 кг. острого красного перца
0,5 кг. сладого перца
5 помидор
2 головки чеснока
1 пучок кинзы
соль
базилик сухой
Каталог: Другие рецепты
74140 мин.5392
24 сентября 2008, 05:35
1 помидор, 1 оливка, фаршированная красным перцем ( у меня была фаршированная сыром), 1 маслина, 1 кружочек огурца, 1 веточка укропа.
Каталог: Аджика
263570 мин.1130
05 сентября 2010, 01:27
2,5 кг. помидор
0,5 кг. красного сладкого перца
250 гр. горького перца
2 ст.л. соли
1 ст. уксуса 6%
хрен
Каталог: Другие салаты
656115 мин.936
29 января 2009, 14:14
1 банка красной консервированной фасоли
1 крупный помидор
250 гр. крабовых палочек
1 сладкий красный болгарский перц
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
49160 мин.1737
02 февраля 2009, 12:19
1 кг. креветок (очищеных)
2 шт. зел. болгарского перца (большие)
полторы шт. красного перца
полторы шт. жёлтого перца
2 шт. репчатого лука (средние)
4 ст л масла (без запаха)
соль
Каталог: Другие основные блюда
361230 мин.41126
06 марта 2008, 23:40
ингредиенты: 2 красных болгарских перца, 2 желтых болгарских перца, 1 кг. говяжей или телячей печенки, 2 красных луковицы, 4 столовых ложки пшеничной муки, 1 ч.л. приправы "золотой куриный" фирмы "магги", 1 ст. молока, 500 гр. сметаны, сыр 100 г.
Каталог: Омлет из яиц
76550 мин.3147
18 октября 2008, 02:48
1 банка ( 185 гр. ) тунца консервированного
100 гр. брокколи
½ красного перца
½ оранжевого перца
½ красного лука
листья салата.
омлет: 2 яйца
100 мл.молока
соль
перец.
соус: 50 мл. .оливкового масла
1 ч.л. рубленого укропа
½ ч.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы.
Каталог: Другие основные блюда
61000 мин.42242
12 января 2009, 16:24
300 гр. говяжьего фарша, 1 сладкий перец (250 гр), 2 красные луковицы (300 гр), 3 ст. томатного сока, 250 гр. консервированной или отварной красной фасоли, 250 гр. мелких макаронных изделий, растительное масло, соль, 3 ст.л. табаско соуса, по 1ой ст.л. красного перца, черного перца, мускатного ореха, базилика, сушеного чеснока, 3 ст.л. пармезана
Каталог: Заготовки на зиму
161560 мин.118
21 сентября 2021, 17:29
зеленые помидоры на три 3х л. банки
2 красных острых перца
2 красных болгарских перца
стебель сельдерея
5-6 зубочков чеснока
маринад на три 3х л. банки:
4 л. воды
200 гр. соли
200 гр. сахара
150 гр. уксуса 9%
Каталог: Заготовки на зиму
61580 мин.3346
25 сентября 2009, 16:18
1 кг. сладкого красного мясистого перца
250 г.соли
