Рис по-китайски от redhat

Ингредиенты

  • 2 ст. риса
  • 400 г куриного филе
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • 250 г шампиньонов
  • 2 красных сладких перца
  • 1 салатная луковица (белая)
  • 1 ст.л. тертого имбирного корня
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 4 ст.л. красного вина

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить.

Куриное филе нарезать соломкой, добавить к нему соевый соус и оставить мариноваться.

Шампиньоны нарезать пластинками, сладкий перец разделить на 4 части, нарезать крупными ломтиками. Луковицу разрезать на 4 части, каждую измельчить.

Мясо вынуть из маринада. Насколько возможно отжать от соуса (соус не выливать).

Половину растительного масла разогреть и обжарить в нем мясо до готовности в течение 5-7 минут.

Мясо вынуть, отставить в сторону.

Разогреть другую часть масла, на ней обжаривать грибы и овощи на сильном огне, постоянно мешая, так же в течение 5-7 минут, до мягкости овощей.

В конце добавить имбирь, вино и соевый соус от маринада.

Перемешать мясо, рис и овощи, прогреть.

Пошаговые фото рецепта

Рис по-китайски: шаг 1
Рис по-китайски: шаг 2
Рис по-китайски: шаг 3
Рис по-китайски: шаг 4
Рис по-китайски: шаг 5
Рис по-китайски: шаг 6

Дополнительная информация

Хочу сразу оговориться: в Китае я не была, с китайцами не знакома, делала по кулинарной открытке, а в ней это блюдо именуется "Рис по-китайски" поэтому, если усмотрите какое отступление от китайских кулинарных традиций, прошу - будьте снисходительны. А получается очень вкусный рис.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lv
21.05.2009 03:27
Ответить
Получилось хорошо! Думал дать несколько рекомендаций, но каждый готовит своё блюдо! 5.
sama_ja
21.05.2009 03:29
Ответить
ммм..вкусность!
julia234
21.05.2009 03:30
Ответить
++++55555
laralaram
21.05.2009 03:32
Ответить
5 - Сама готовлю с соевым соусом...
fialka1
21.05.2009 03:35
Ответить
как любитель китайской кухни,скажу, что вкусно очень,молодец!55555555555
fcb111
21.05.2009 03:48
Ответить
Верно - вкусно и красиво! :)
mari2020
21.05.2009 03:57
Ответить
Мне понравился рецепт.Кстати,что интересно. Китайская кухня в самом китае очень отличается от китайской кухни у вас,у нас в Израиле. И могу сказать,что у вас и у нас она более вкусная,чем там. Там мне не понравилось. Все очень жирно.За рецепт 5.
redhat
21.05.2009 04:16
Ответить
lv, я совсем не против рекомендаций, пожалуйста, можете мне их дать :)
lorxen1
21.05.2009 04:22
Ответить
точно,вкусно--5+
тиола
21.05.2009 04:38
Ответить
И мне понравился рецепт:всё понятно, доступно, недорого. А то что оценка снижена, это у нас кто-то сегодня мстит в выставлении оценок всем подряд, а "мстя его страшна!".
наталия-5
21.05.2009 05:08
Ответить
Очень интересный рецепт!555!
алёнушка777
21.05.2009 05:14
Ответить
Очень вкусно 5
natapit
21.05.2009 05:25
Ответить
очень люблю такое!!!555!!!
natasha nz
21.05.2009 05:36
Ответить
хороший рецептик, люблю все вариации КИТАЙСКОЙ кухни,,,правда вино меня насторожило,,а почему бы и нет?,,но надо попробовать,чтобы давать советы
lualexa
21.05.2009 06:00
Ответить
Мне тоже такое приготовление понравилось. 5.
vikosy
21.05.2009 07:45
Ответить
РИС С ОВОЩАМИ ЧУДНОЕ СОЧЕТАНИЕ 5++
ирусик-88
21.05.2009 09:07
Ответить
Очень понравилось! молодец!вкусно 5555
puellula
21.05.2009 11:26
Ответить
Вкусный рис! Отличные сочетания! 5+++
anilah
21.05.2009 12:00
Ответить
Понравилось приготовление,а фотки-это шедевр!555+++
тётя маша
21.05.2009 12:59
Ответить
Это безусловно вкусно. Очень удобно пользоваться остатками вчерашнего риса тоже. А то что китайцы подают рис отдельно - это дело третье. 5
slava-k
21.05.2009 13:19
Ответить
5!Очень вкусно!
иррез
21.05.2009 13:45
Ответить
Вкусно!5555
azzurro07
21.05.2009 13:49
Ответить
Красиво,сытно,бюджетно.А китайцы на то они и китайцы,у них все по-китайски!
Inna_2107
21.05.2009 14:01
Ответить
Люблю такие рецепты!55555
alavali
21.05.2009 14:19
Ответить
Все составляющие очень вкусные, 555555!
redhat
21.05.2009 14:27
Ответить
Всем спасибо за внимание к рецепту.
nikachka
21.05.2009 15:04
Ответить
Оля, очень вкусненький, пикантный рецепт!! и не переживай, даже русские рецепты у всех по-разному получаются...
johnny
21.05.2009 15:07
Ответить
Очень хороший рис!
ната777
21.05.2009 15:10
Ответить
Очень вкусный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.
strelec148
21.05.2009 15:32
Ответить
где мои большие палочки!!!!!!!!!!!!!! 5
redhat
21.05.2009 17:28
Ответить
Всем спасибо и за палочки и за всё остальное,к ним прилагающееся.
wolga6
21.05.2009 23:36
Ответить
здорово!мне нравится!
варуник
31.07.2009 01:53
Ответить
Ох! Как это мною любимо!!
elitna
02.08.2009 22:51
Ответить
вкусный рецепт! факт! 5
наташик
05.08.2009 00:13
Ответить
ням;) 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6552599883120431.0135
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru