Омлет по баскски моя первая дуэль
Приготовьте омлет по-баскски: eggs, красный и зеленый сладкий перец, лук, чеснок, оливки и кайенский перец. Вкусно и сытно! Рецепт для настоящих гурманов.
Продукты
- 8 яиц
- 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец
- 1 красная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 75 мл сливок 10%
- 50 г черных оливок без косточек
- 1-2 щепотки кайенского перца
- соль
Пошаговый способ приготовления
Перцы вымыть, разрезать вдоль пополам. Удалить плодоножки и семена. Нарезать перцы тонкими полосками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок измельчить.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить полоски перца и тушить, помешивая лопаткой, на маленьком огне 10 мин. Готовые перцы убрать со сковородки.
Яйца вместе со сливками взбить в миске, посолить. Добавить измельченный чеснок и кайенский перец.
В сковороде разогреть сливочное масло, влить яичную смесь и дать схватиться. Добавить перец, лук и оливки, равномерно распределив их по поверхности. Довести до готовности под крышкой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 марта 2011, 20:19
02 марта 2011, 20:20
02 марта 2011, 20:25
02 марта 2011, 20:27
02 марта 2011, 20:32
02 марта 2011, 20:36
02 марта 2011, 20:41
02 марта 2011, 20:54
02 марта 2011, 21:16
02 марта 2011, 21:42
02 марта 2011, 22:37
02 марта 2011, 22:58
02 марта 2011, 23:31
03 марта 2011, 00:14
03 марта 2011, 00:17
03 марта 2011, 00:22
03 марта 2011, 00:54
03 марта 2011, 01:43
03 марта 2011, 02:29
03 марта 2011, 03:23
03 марта 2011, 04:22
03 марта 2011, 08:42
03 марта 2011, 12:03
03 марта 2011, 12:56
03 марта 2011, 14:33
03 марта 2011, 15:01
03 марта 2011, 21:12
03 марта 2011, 22:16
03 марта 2011, 23:51
04 марта 2011, 15:26
04 марта 2011, 16:51
04 марта 2011, 17:36
04 марта 2011, 21:51
05 марта 2011, 17:43
05 марта 2011, 19:21
09 марта 2011, 13:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти