Варенье

Компот

Соленья и маринады

Свинина карри

Приготовьте свинину "карри" с безкостной свининой, репчатым луком, морковью, болгарским перцем и специями. Вкусный рецепт с соевым соусом и порошком карри!

Продукты

500 г безкостной свинины
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
1 красный болгарский перец
1 ч.л. молотого острого красного перца
2 ч.л. порошка карри
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. муки
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Свинину вымыть, обсушить и нарезать брусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину до золотистой корочки. Выложить со сковороды в миску и отставить в сторону.

Почистить репчатый лук и морковь.

Морковь нарезать соломкой.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Болгарский перец вымыть, обсушиь и удалить семенную коробочку. Нарезать полукольцами.

На масле, очтавшемся после жарки свинины обжарить лук, морковь и болгарский перец 2 минуты.

Добавить в овощи карри, молотый перец, соевый соус и муку.

Выложить к овощам свинину. Влить 1 ст воды. Перемешать. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального, закрыть крышкой и тушить 40 минут.

Подавать с рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71617

Понравилось: 18

Автор: манюша

Создан: 23 сентября 2012, 11:50

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень острое, нстоящее мужское блюдо! Готовила не у себя дома. Так что прошу прощения за посуду и подтёки соуса на тарелке. Пришлось побороться со страждующими за порцию для фото.))))

Смотрел сочетаиться ли карри со свининой) гуляш буду готовить) наподобие этого) у мя прям хобби готовить) реально хочу кормильцем быть, зарабатывателем, покупателем и потом готовителем)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 587