Треугольники со свининой-карри и сыром сулугуни

Фото к рецепту: Треугольники со свининой-карри и сыром сулугуни

Ингредиенты

  • мука — 3 стак - 2 ст. пшеничной, 1 ст. пшеничной цельнозерновой
  • яйцо — 1 шт. в тесто + 1 в обмазку - 2 шт.
  • вода — объем считать вместе с вбитым в ст. яйцом - 1 стак.
  • дрожжи — половина пакетика
  • сахар — 2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. в обмазку
  • сливочное масло — 200 гр.
  • свинина — 400 гр. (у меня карбонад
  • лук — 2 шт.
  • сыр сулугуни — 100 гр.
  • кунжут —
  • карри — 1 ст.л.
  • соль —

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для теста муку перетираем в крошку со сливочным маслом, добавив дрожжи.

2. В стакан вбиваем яйцо, доливаем до верха водой, растворяем соль и сахар прямо в этом стакане и вливаем жидкость к муке с маслом, вымешиваем тесто, убираем в морозилку минут на 40.

3. Достаем, нарезаем кусочками.

4. Раскатываем.

5. Для начинки свинину натираем приправой карри, режем мелким кубиком. Лук и сыр также режем мелким кубиком.

6. Добавляем соль и перемешиваем.

7. Раскладываем по 1,5 ст.л. начинки на каждый раскатанный кусочек теста.

8. Формируем треугольники.

9. Выкладываем на противень с пекарской бумагой, выпекаем в духовке при 220С порядка 15 минут.

10. Яйцо взбиваем с 2-3 ст.л. воды и сахаром, смазываем треугольники, посыпаем кунжутом.

11. Выпекаем еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Несложная в приготовлении, очень ароматная и вкусная выпечка идеально подойдет к чашечке ароматного кофе. 

А мечтаю я еще вот о чем... в этом году моя дочурка отправляется в первый раз в первый класс, волнуюсь и переживаю я по этому поводу ужасно - в какой коллектив она попадет, какие преподаватели будут, как сложатся отношения с классом... одним словом - голова идет кругом! А мечта моя проста - хочу, чтобы дочь с удовольствием пошла в школу, чтобы ей это нравилось, чтобы благополучно сложились отношения, ну вот как-то так!) 

Ну до школы нам еще несколько месяцев, а пока - угощайтесь кофе и румяными треугольниками!


5.04.5347107530717471.021
nestea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Треугольники с индюшатиной и сыром

Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Очень вкусные треугольнички! А дочка милашка!!!

nestea
25.04.2016 12:10

Спасибо!

antea
25.04.2016 17:24

Очень нравятся эти треугольнички, вкусно!  Будущая школьница просто прелесть девочка!

nestea
25.04.2016 18:09

Спасибо, Анна Юлиановна!

Tamara Shepeleva

Настя, ну очень аппетитная выпечка! Молодец! Доча красавица. Удачи вам!

nestea
26.04.2016 08:29

Спасибо, Тамара, удача нам точно не помешает!

кыш
25.04.2016 23:38

Вкуснятина!

nestea
26.04.2016 08:29

Спасибо!

ма-ма

Настя, отличные треугольники! Сегодня день треугольников ;) т.к. и у меня они! :):):) Доча- кукла, успехов ей и много пятерок! :):):) 

nestea
26.04.2016 08:31

Спасибо! Ага, день треугольников и карри - у Оксаны сегодня тоже карри ;) 

Спасибо!

надильда

Настя, треугольники выше всех похвал А дочурка..тьфу, тьфу...красотка

nestea
26.04.2016 08:32

Спасибо, Надежда! 

Наталья Курникова

Очень красивые и вкусные!!!
Удачи вам в учёбе)

nestea
26.04.2016 12:35

Спасибо, Наталья!

Inna_2107

Вкусные пирожки!

nestea
26.04.2016 20:55

Спасибо!

ogiway
27.04.2016 16:31

laughЯ так понимаю, дорогая, треугольник -твоя любимая фигура!blush Отличные пирожки, вкусные и пикантные! Донечка прелесть -и все у нее будет замечательно - даже и не переживай! Ребенок с такой улыбкой не пропадет!

nestea
27.04.2016 16:37

Спасибо на добром слове!

Про треугольник - точно, у меня практически вся выпечка с мясом в форме треугольников ;)

bratyury
27.04.2016 20:50

Действительно, давайте наконец покончим с монополией сладкой кухни. Треугольники forever. Кто не согласен, пусть не закусывает!

nestea
28.04.2016 07:52

blush спасибо, Юрий!

krisenok
28.04.2016 00:27

Настя, просто куколка, а не девочка! Не переживай, все сложится хорошо, уверена, вы, как родители, уже приложили все усилия по поводу поиска школы и конкретного преподавателя... Теперь осталось  только заставить себя не нервничать! Треугольнички хороши - для души!!!

nestea
28.04.2016 07:54

Спасибо! Да, документы поданы, школа найдена, осталось ждать и готовиться))

krisenok
28.04.2016 15:37

Вот, уже самое главное сделано! Меня такие же чувства обуревали год назад, только мы до последнего не знали, попадем ли именно к тому учителю, к которому хотели. В Москве из-за объединения школ в комплексы очень сложно с пожеланиями...

nestea
28.04.2016 15:40

Вот про учителя мы вопрос упустили, у нас только в мае собрание в школе будет, тогда уточню ;)

byrenka
29.04.2016 08:16

Отличные треугольники!!! Доча очень на тебя похожа, удачи ей!!! Все будет хорошо!!!sad

nestea
29.04.2016 09:46

Спасибо!)

Tatjana
29.04.2016 22:29

Такой обаятельный ребёнок со всеми сдружится,а это главное для коллектива! Треугольнички на все 100% вкусные! 

nestea
04.05.2016 12:38

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Идея выпечки с сыром и мясом - рецепт вкусных дрожжевых булочек с пикантной начинкой и пошаговые фото приготовления.

Инструменты