Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Треугольники со свининой карри и сыром сулугуни

Приготовьте вкусные треугольники со свининой-карри и сыром сулугуни с использованием пшеничной муки, масла и специй. Попробуйте, будут незабываемыми!

Продукты

мука - 3 стак - 2 ст. пшеничной, 1 ст. пшеничной цельнозерновой
яйцо - 1 шт. в тесто + 1 в обмазку - 2 шт.
вода - объем считать вместе с вбитым в ст. яйцом - 1 стак.
дрожжи - половина пакетика
сахар - 2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. в обмазку
сливочное масло - 200 г
свинина - 400 г (у меня карбонад
лук - 2 шт.
сыр сулугуни - 100 г
кунжут -
карри - 1 ст.л.
соль -

Пошаговый способ приготовления

1. Для теста муку перетираем в крошку со сливочным маслом, добавив дрожжи.

2. В стакан вбиваем яйцо, доливаем до верха водой, растворяем соль и сахар прямо в этом стакане и вливаем жидкость к муке с маслом, вымешиваем тесто, убираем в морозилку минут на 40.

3. Достаем, нарезаем кусочками.

4. Раскатываем.

5. Для начинки свинину натираем приправой карри, режем мелким кубиком. Лук и сыр также режем мелким кубиком.

6. Добавляем соль и перемешиваем.

7. Раскладываем по 1,5 ст.л. начинки на каждый раскатанный кусочек теста.

8. Формируем треугольники.

9. Выкладываем на противень с пекарской бумагой, выпекаем в духовке при 220С порядка 15 минут.

10. Яйцо взбиваем с 2-3 ст.л. воды и сахаром, смазываем треугольники, посыпаем кунжутом.

11. Выпекаем еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11284

Понравилось: 21

Автор: nestea

Создан: 25 апреля 2016, 11:49

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Несложная в приготовлении, очень ароматная и вкусная выпечка идеально подойдет к чашечке ароматного кофе.

А мечтаю я еще вот о чем... в этом году моя дочурка отправляется в первый раз в первый класс, волнуюсь и переживаю я по этому поводу ужасно - в какой коллектив она попадет, какие преподаватели будут, как сложатся отношения с классом... одним словом - голова идет кругом! А мечта моя проста - хочу, чтобы дочь с удовольствием пошла в школу, чтобы ей это нравилось, чтобы благополучно сложились отношения, ну вот как-то так!)

Ну до школы нам еще несколько месяцев, а пока - угощайтесь кофе и румяными треугольниками!

Я так понимаю, дорогая, треугольник -твоя любимая фигура! Отличные пирожки, вкусные и пикантные! Донечка прелесть -и все у нее будет замечательно - даже и не переживай! Ребенок с такой улыбкой не пропадет!

nestea

27 апреля 2016, 16:37

Спасибо на добром слове!

Про треугольник - точно, у меня практически вся выпечка с мясом в форме треугольников

bratyury

27 апреля 2016, 20:50

Действительно, давайте наконец покончим с монополией сладкой кухни. Треугольники forever. Кто не согласен, пусть не закусывает!

krisenok

28 апреля 2016, 00:27

Настя, просто куколка, а не девочка! Не переживай, все сложится хорошо, уверена, вы, как родители, уже приложили все усилия по поводу поиска школы и конкретного преподавателя... Теперь осталось только заставить себя не нервничать! Треугольнички хороши - для души!!!

nestea

28 апреля 2016, 07:52

спасибо, Юрий!

nestea

28 апреля 2016, 07:54

Спасибо! Да, документы поданы, школа найдена, осталось ждать и готовиться))

krisenok

28 апреля 2016, 15:37

Вот, уже самое главное сделано! Меня такие же чувства обуревали год назад, только мы до последнего не знали, попадем ли именно к тому учителю, к которому хотели. В Москве из-за объединения школ в комплексы очень сложно с пожеланиями...

nestea

28 апреля 2016, 15:40

Вот про учителя мы вопрос упустили, у нас только в мае собрание в школе будет, тогда уточню

byrenka

29 апреля 2016, 08:16

Отличные треугольники!!! Доча очень на тебя похожа, удачи ей!!! Все будет хорошо!!!

nestea

29 апреля 2016, 09:46

Спасибо!)

Tatjana

29 апреля 2016, 22:29

Такой обаятельный ребёнок со всеми сдружится,а это главное для коллектива! Треугольнички на все 100% вкусные!