Вход | Регистрация
Перец болгарский сладкий
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец болгарский сладкий: 555
Перец на зиму по-грузински
перец болгарский сладкий - 2 кг.
чеснок - 2 головки
петрушка - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 4 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
масло растительное - 8 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
280890 мин.04
26 августа 2018, 15:46
перец болгарский сладкий - 2 кг.
чеснок - 2 головки
петрушка - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 4 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
масло растительное - 8 ст.л.
Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казане
ингредиенты на 12 л. казан:
мясо говядины 2,5 кг.
пиво 1 л.
картофель 2 кг.
перец болгарский сладкий 1 кг.
помидоры 1 кг.
баклажаны - 1 кг.
лук - 1,5 кг.
острый перец - 2 шт.
базилик
соль
Каталог: Блюда из говядины
8910240 мин.1512
14 сентября 2020, 10:13
ингредиенты на 12 л. казан:
мясо говядины 2,5 кг.
пиво 1 л.
картофель 2 кг.
перец болгарский сладкий 1 кг.
помидоры 1 кг.
баклажаны - 1 кг.
лук - 1,5 кг.
острый перец - 2 шт.
базилик
соль
Салат с курицей, орехами и грибами
куриная грудка "окраина" варено-копченая — 1 шт.
грибы маринованные — 170 г
перец болгарский сладкий — 1 шт. (крупный)
орехи грецкие — 50 г
майонез и сметана в равных пропорциях
маленький зубчик чеснока
сыр твердый тёртый — 50 г
зелень
Каталог: Салат с копченой курицей
230370 мин.369
11 ноября 2015, 09:42
куриная грудка "окраина" варено-копченая — 1 шт.
грибы маринованные — 170 г
перец болгарский сладкий — 1 шт. (крупный)
орехи грецкие — 50 г
майонез и сметана в равных пропорциях
маленький зубчик чеснока
сыр твердый тёртый — 50 г
зелень
Рыбный суп с брокколи (детское меню, мультиварка)
состав на 2 порции:
вода — 800 мл.
соль — 0,5 ч.л.
пшено — 2 ст.л.
кабачок молодой — 0,5шт
брокколи — 6 соцветий
филе белой рыбы — 150 г
перец болгарский сладкий (желтый или зеленый) - ¼ часть
укроп — 2 веточки
масло детское оливковое
Каталог: Суп из брокколи
2229620 мин.285
17 марта 2013, 10:59
состав на 2 порции:
вода — 800 мл.
соль — 0,5 ч.л.
пшено — 2 ст.л.
кабачок молодой — 0,5шт
брокколи — 6 соцветий
филе белой рыбы — 150 г
перец болгарский сладкий (желтый или зеленый) - ¼ часть
укроп — 2 веточки
масло детское оливковое
Аппетитные помидоры в остром чесночном соусе
помидоры среднего размера - 1,5 кг.
перец болгарский сладкий - 2 шт.
перец острый (халапеньо) - 2 шт.
чеснок - 30 гр.
петрушка - 30 гр.
кинза - 30 гр.
оливковое масло - 120 мл.
уксус 6% - 100 мл.
сахар - 100 гр.
соль - 2,5 ст.л.
Каталог: Бастурма
1894820 мин.1012
07 августа 2019, 11:15
помидоры среднего размера - 1,5 кг.
перец болгарский сладкий - 2 шт.
перец острый (халапеньо) - 2 шт.
чеснок - 30 гр.
петрушка - 30 гр.
кинза - 30 гр.
оливковое масло - 120 мл.
уксус 6% - 100 мл.
сахар - 100 гр.
соль - 2,5 ст.л.
Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс)
перец болгарский сладкий мясистый – 4 шт. (500 г)
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
лимон – ½ плода
сахар - щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 3 ст.л.
-
кроме того:
брынза ( я заменила сыром фета)
кедровые орешки
Каталог: Салат из овощей
114150 мин.2635
23 апреля 2012, 12:53
перец болгарский сладкий мясистый – 4 шт. (500 г)
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
лимон – ½ плода
сахар - щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 3 ст.л.
-
кроме того:
брынза ( я заменила сыром фета)
кедровые орешки
Салат из зеленых помидор
зеленые помидоры 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец болгарский сладкий 1 кг
соль 100 гр. (3 ст.ложки)
сахар 200 гр. (8 ст.ложек)
ростительное масло 300 гр. (20 ст.ложек)
уксус 9% 150 гр. (10 ст.ложек)
Каталог: Заготовки на зиму
396760 мин.2556
16 сентября 2008, 11:55
зеленые помидоры 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец болгарский сладкий 1 кг
соль 100 гр. (3 ст.ложки)
сахар 200 гр. (8 ст.ложек)
ростительное масло 300 гр. (20 ст.ложек)
уксус 9% 150 гр. (10 ст.ложек)
Рыба по-еврейски (храйме) 
нут - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
чеснок - 6 зубчиков
перец болгарский сладкий - 1/4 шт.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
зира - 1 щепотка
рыба любая (я использовал судак) - 1 кг
растительное масло (для жарки)
Каталог: Блюда из рыбы
285415 мин.600
05 апреля 2022, 14:12
нут - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
чеснок - 6 зубчиков
перец болгарский сладкий - 1/4 шт.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
зира - 1 щепотка
рыба любая (я использовал судак) - 1 кг
растительное масло (для жарки)
Фунчоза с баклажаном, морковью и болгарским перцем
фунчоза - 250 гр.
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 гр.
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
Каталог: Салат из овощей
97220 мин.500
16 сентября 2023, 14:54
фунчоза - 250 гр.
перец болгарский сладкий - 3 шт.
кунжутные семечки - 10 гр.
баклажан - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
зелень петрушки - при желании
Аджика из кабачков, перца и помидоров на зиму 
острый перец 3-4 стручка
морковь 1 шт.
кабачки 500 гр. ( 3 шт. )
перец болгарский сладкий 5-6 шт.
помидоры 500 гр.
чеснок 2 головки
лук 1 шт.
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
93530 мин.12
29 сентября 2020, 14:17
острый перец 3-4 стручка
морковь 1 шт.
кабачки 500 гр. ( 3 шт. )
перец болгарский сладкий 5-6 шт.
помидоры 500 гр.
чеснок 2 головки
лук 1 шт.
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
Лёгкий салатик в средиземноморском стиле
капуста пекинская (или белокочанная) — 50 г
перец болгарский сладкий — 0,5шт
огурец — 1шт
лук красный — 0,5шт
сыр твердых сортов тертый — 2 ст.л.
масло оливковое itlv – 2 ч.л.
маслины б/к itlv — 6шт
кунжут белый — 1 ч.л.
перец черный крупного помола - щепотка
Каталог: Салат из овощей
802510 мин.246
17 декабря 2013, 17:06
капуста пекинская (или белокочанная) — 50 г
перец болгарский сладкий — 0,5шт
огурец — 1шт
лук красный — 0,5шт
сыр твердых сортов тертый — 2 ст.л.
масло оливковое itlv – 2 ч.л.
маслины б/к itlv — 6шт
кунжут белый — 1 ч.л.
перец черный крупного помола - щепотка
Салат "Гранатовая Соломка"
мясо - 400 гр. ов
перец болгарский сладкий - 2 шт.
маринованные огурцы - 4 шт.
луковица 1 шт.
маслины - 10 -15 шт.
гранатовый соус 1 ст.л.
масло оливковое или растительное - 2 ст.л.
соль
перец -
горчица столовая - 1 ч.л.
базилик - 1 пучок (не обязательно).
Каталог: Салат с мясом
447810 мин.402
19 декабря 2018, 15:35
мясо - 400 гр. ов
перец болгарский сладкий - 2 шт.
маринованные огурцы - 4 шт.
луковица 1 шт.
маслины - 10 -15 шт.
гранатовый соус 1 ст.л.
масло оливковое или растительное - 2 ст.л.
соль
перец -
горчица столовая - 1 ч.л.
базилик - 1 пучок (не обязательно).
Солнечный перчик, фаршированный овощами и грибами.
капуста 400 гр.
перец болгарский сладкий 500 гр.
грибы шампиньоны 200 гр. (у меня резаные, замороженные)
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка.
томат 1 шт.
соль и смесь перцев молотых .
масло itlv 3 ст.л.
маслины itlv 70 гр. для подачи.
томат-паста 1 ст.л.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
61580 мин.812
08 марта 2015, 21:19
капуста 400 гр.
перец болгарский сладкий 500 гр.
грибы шампиньоны 200 гр. (у меня резаные, замороженные)
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка.
томат 1 шт.
соль и смесь перцев молотых .
масло itlv 3 ст.л.
маслины itlv 70 гр. для подачи.
томат-паста 1 ст.л.
Салат "везувий"
200 гр. перец болгарский сладкий (у меня замороженный прямо соломкой - советую летом)
100 гр. - свинина
150 гр. - баклажаны
5 шт. - помидоры "черри"
4 зб - чеснок (небольшие)
соевый соус - 3 ст.л.
перец - у меня мельница 4 разных
оливковое масло (можно растительное)
соль, зелень, грецкие орехи -
Каталог: Другие салаты
167370 мин.23290
20 марта 2010, 14:52
200 гр. перец болгарский сладкий (у меня замороженный прямо соломкой - советую летом)
100 гр. - свинина
150 гр. - баклажаны
5 шт. - помидоры "черри"
4 зб - чеснок (небольшие)
соевый соус - 3 ст.л.
перец - у меня мельница 4 разных
оливковое масло (можно растительное)
соль, зелень, грецкие орехи -
Лапша в стиле "рамен"
куриный бульон - 800 гр. говяжий бульон - 800 гр. лапша (пшеничная, гречневая, можно даже добавить домашнюю) - 400 гр. яйца вареные (для украшения), фасоль стручковая - 100 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. перец болгарский сладкий - 1 шт. соевый соус, перец, лук перо - для украшения, растительное масло для жарки.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1356230 мин.1020
07 июня 2017, 23:37
куриный бульон - 800 гр. говяжий бульон - 800 гр. лапша (пшеничная, гречневая, можно даже добавить домашнюю) - 400 гр. яйца вареные (для украшения), фасоль стручковая - 100 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. перец болгарский сладкий - 1 шт. соевый соус, перец, лук перо - для украшения, растительное масло для жарки.
"рулончики" закусочные из перца и баклажанов
перец болгарский сладкий - 4 шт. ( желательно если это будут разноцветные перцы)
баклажан среднего размера - 1 шт.
консервированный томатный соус - 150 мл.( или помидоры - 2 крупных )
каперсы - 1 ст.л.
маслины без косточек - 150 г
масло оливковое - 4 ст.л.
орегано сухой - щепотка
базилик сухой - щепотка
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
984440 мин.3256
11 февраля 2010, 19:12
перец болгарский сладкий - 4 шт. ( желательно если это будут разноцветные перцы)
баклажан среднего размера - 1 шт.
консервированный томатный соус - 150 мл.( или помидоры - 2 крупных )
каперсы - 1 ст.л.
маслины без косточек - 150 г
масло оливковое - 4 ст.л.
орегано сухой - щепотка
базилик сухой - щепотка
соль
перец свежесмолотый
Лечо на зиму
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Каталог: Лечо
3002365 мин.853
05 сентября 2013, 19:35
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Горячая закуска "фронтовые треугольники"
баклажан — 1 шт
печень куриная — 500 г
морковь — 1 шт
перец болгарский (сладкий) — 1/2 шт
сыр твердый (моцарелла) — 120 г
рис (отваренный) — 200 г
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
чеснок (сушеный) — 1/2 ч.л.
масло растительное (для жарки)
приправа ("итальянские травы")
соль
орех мускатный (щепотка)
Каталог: Другие горячие закуски
672470 мин.41658
11 мая 2010, 07:28
баклажан — 1 шт
печень куриная — 500 г
морковь — 1 шт
перец болгарский (сладкий) — 1/2 шт
сыр твердый (моцарелла) — 120 г
рис (отваренный) — 200 г
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
чеснок (сушеный) — 1/2 ч.л.
масло растительное (для жарки)
приправа ("итальянские травы")
соль
орех мускатный (щепотка)
Закуска из патиссонов на зиму
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
2289990 мин.3479
18 августа 2014, 11:57
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Рагу фасолево-грибное в томатном соусе
фасоль лима от мистраль 250 г.(в сухом виде)
шампиньоны свежие 350 г.
томаты ~700-800 г.
перец болгарский сладкий 1 шт. (крупный)
лук репчатый 1 шт. (крупный)
чеснок 3 дольки
петрушка 1(большой)пучок
каперсы 1 ст.л.
прованские травы 1 ст.л.
соль
перец
масло оливковое для жарки
Каталог: Другие основные блюда
78470 мин.1715
17 марта 2014, 01:07
фасоль лима от мистраль 250 г.(в сухом виде)
шампиньоны свежие 350 г.
томаты ~700-800 г.
перец болгарский сладкий 1 шт. (крупный)
лук репчатый 1 шт. (крупный)
чеснок 3 дольки
петрушка 1(большой)пучок
каперсы 1 ст.л.
прованские травы 1 ст.л.
соль
перец
масло оливковое для жарки
Морской язык, запеченный с овощами и фасолью под нежным суфле
филе морского языка — 300-400 г
перец болгарский сладкий — 1шт
морковь крупная — 1шт
лук репчатый — 2шт
фасоль белая в том. соусе (консервированная) — 2 банки по 425г
яйцо — 2 шт.
сметана жирная — 3 ст.л.
панировочные сухари
приправа для рыбы, соль
перец черный молотый, чеснок сушеный, укроп сушеный
масло оливковое
Каталог: Блюда из рыбы
76410 мин.1012
14 марта 2013, 15:47
филе морского языка — 300-400 г
перец болгарский сладкий — 1шт
морковь крупная — 1шт
лук репчатый — 2шт
фасоль белая в том. соусе (консервированная) — 2 банки по 425г
яйцо — 2 шт.
сметана жирная — 3 ст.л.
панировочные сухари
приправа для рыбы, соль
перец черный молотый, чеснок сушеный, укроп сушеный
масло оливковое
Рис (и не только)
грудка куриная - 300-350 гр.
рис - 1 ст.
кукуруза консервированная - 2/3 банки
зеленый горошек консервированный - 2/3 банки
перец болгарский сладкий красный - 1 большой
лук - 1 большой
чеснок - 3-4 зубчика
имбирь свежий - 15-20 гр.
куркума молотая - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло
соль, красный перец .
Каталог: Другие основные блюда
452140 мин.41738
07 февраля 2008, 06:30
грудка куриная - 300-350 гр.
рис - 1 ст.
кукуруза консервированная - 2/3 банки
зеленый горошек консервированный - 2/3 банки
перец болгарский сладкий красный - 1 большой
лук - 1 большой
чеснок - 3-4 зубчика
имбирь свежий - 15-20 гр.
куркума молотая - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло
соль, красный перец .
Ладьи из перца с брынзой и шпинатом
перец болгарский сладкий, мясистый, крупный – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
уксус бальзамический красный из риохи itlv – 1 ч.л.
масло оливковое itlv – 1 ст.л.
масло виноградной косточки itlv – 3 ст.л.
оливки б/к – по 4-5 шт. в каждую половинку
брынза малосольная – 100 г
шпинат молодой – 50 г
орехи кедровые – 50 г
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
679915 мин.22026
23 марта 2015, 13:56
перец болгарский сладкий, мясистый, крупный – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
уксус бальзамический красный из риохи itlv – 1 ч.л.
масло оливковое itlv – 1 ст.л.
масло виноградной косточки itlv – 3 ст.л.
оливки б/к – по 4-5 шт. в каждую половинку
брынза малосольная – 100 г
шпинат молодой – 50 г
орехи кедровые – 50 г
Рулет закусочный из курицы и индейки
бедро куриное — 4-5 шт.
бедро индейки — 1 шт.
соль — 37 г
бульон куриный — 150 мл.
перец болгарский сладкий — 1 шт.
мед — 1 ст.л
специи:
перец черный горошком (через мельничку)
перец красный молотый острый
перец красный молотый сладкий
приправа для курицы
зелень сушеная — 50 г
дополнительно:
пленка коллагеновая
сетка формовочная
Каталог: Мясные
514490 мин.2437
13 марта 2013, 15:23
бедро куриное — 4-5 шт.
бедро индейки — 1 шт.
соль — 37 г
бульон куриный — 150 мл.
перец болгарский сладкий — 1 шт.
мед — 1 ст.л
специи:
перец черный горошком (через мельничку)
перец красный молотый острый
перец красный молотый сладкий
приправа для курицы
зелень сушеная — 50 г
дополнительно:
пленка коллагеновая
сетка формовочная
Суп рыбный с чечевицей в мультиварке 
голова и хвост форели ~ 800 г
луковица маленькая (50 г)
стебель сельдерея 40 г
соль
перец чёрный горошком
картофель 3 шт. (350 г)
луковица маленькая (50 г)
морковь 50 г
перец болгарский сладкий 100 г
стебель сельдерея 50 г
чечевица красная 60 г
майоран сушеный 1 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
Каталог: Рыбный суп
86900 мин.6914
19 ноября 2013, 00:58
голова и хвост форели ~ 800 г
луковица маленькая (50 г)
стебель сельдерея 40 г
соль
перец чёрный горошком
картофель 3 шт. (350 г)
луковица маленькая (50 г)
морковь 50 г
перец болгарский сладкий 100 г
стебель сельдерея 50 г
чечевица красная 60 г
майоран сушеный 1 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
Салат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехами
на одну порцию всего по 50 гр. :
куриная грудка, жаренная с солью и перцем на растительном масле
яблоко кисло – сладкое
перец болгарский, сладкий
стебли сельдерея
грецкие орехи, чищенные
для заправки на одну порцию:
1 вариант – майонез легкий
2 вариант – 1 ст.л. сливочного сыра и 1 ст.л. сметаны
соль, белый перец или прованские травки, и зелень
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
4104310 мин.12346
15 февраля 2010, 01:20
на одну порцию всего по 50 гр. :
куриная грудка, жаренная с солью и перцем на растительном масле
яблоко кисло – сладкое
перец болгарский, сладкий
стебли сельдерея
грецкие орехи, чищенные
для заправки на одну порцию:
1 вариант – майонез легкий
2 вариант – 1 ст.л. сливочного сыра и 1 ст.л. сметаны
соль, белый перец или прованские травки, и зелень
Запеканка "барли" с овощами и грибами
перловая крупа «барли» от мистраль – 100 г
кабачок молодой – 1 шт
перец болгарский сладкий – 1 шт
шампиньоны – 200 г
оливки б/к – 10-12шт
фета – 100 г
йогурт натуральный – 250 г
укроп свежий небольшой пучок
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сыр твердый – 100 гр. (типа российского и др.)
Каталог: Вторые блюда из круп
99820 мин.2020
08 июля 2014, 09:14
перловая крупа «барли» от мистраль – 100 г
кабачок молодой – 1 шт
перец болгарский сладкий – 1 шт
шампиньоны – 200 г
оливки б/к – 10-12шт
фета – 100 г
йогурт натуральный – 250 г
укроп свежий небольшой пучок
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сыр твердый – 100 гр. (типа российского и др.)
Молодой судак с летним гарниром из ранней капусты! (в т. ч. и для постного стола)
некрупная рыба (у меня молодой судак)- 2 шт. по 300 гр.
перец болгарский сладкий - 1 шт.
помидор- 1 шт.
чеснок- 2 зубка.
лук репчатый – 1 шт.
капуста молодая, ранняя - 0,5 кг
соль и специи
масло оливковое itlv– 2 cт.л.
маслины itlv- для украшения.
мука для панировки- 2 ст.л.
зелень для украшения (у меня петрушка и зеленый лук).
Каталог: Блюда из рыбы
56860 мин.1913
22 марта 2015, 23:44
некрупная рыба (у меня молодой судак)- 2 шт. по 300 гр.
перец болгарский сладкий - 1 шт.
помидор- 1 шт.
чеснок- 2 зубка.
лук репчатый – 1 шт.
капуста молодая, ранняя - 0,5 кг
соль и специи
масло оливковое itlv– 2 cт.л.
маслины itlv- для украшения.
мука для панировки- 2 ст.л.
зелень для украшения (у меня петрушка и зеленый лук).
Рыбные шашлычки в йогуртовом маринаде ( любителям и нелюбителям рыбы рекомендуется)
треска филе ( или филе любой другой плотной рыбы) – 500 г
лук репчатый – 1-2 луковицы
перец болгарский сладкий – 2 шт
деревянные шпажки
для маринада:
йогурт натуральный – 300 г
помидор – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
имбирь молотый – ½ ч.л.
кориандр молотый – ½ ч.л.
перец черный свежесмолотый
соль
для соуса:
йогурт натуральный – 250 г
огурец свежий – 1 шт
укроп – небольшой пучок
Каталог: Блюда из рыбы
115730 мин.4460
10 мая 2011, 14:49
треска филе ( или филе любой другой плотной рыбы) – 500 г
лук репчатый – 1-2 луковицы
перец болгарский сладкий – 2 шт
деревянные шпажки
для маринада:
йогурт натуральный – 300 г
помидор – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
имбирь молотый – ½ ч.л.
кориандр молотый – ½ ч.л.
перец черный свежесмолотый
соль
для соуса:
йогурт натуральный – 250 г
огурец свежий – 1 шт
укроп – небольшой пучок
Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.
фасоль сухая «элитная» - 1,5 ст.л.
мясо цыплёнка, бедренная часть – 6 шт.
мякоть помидора «pomito» - 500 гр.
лук шалот – 8 шт.
маслины черные – 10 шт.
перец болгарский, сладкий – 1 шт.
перец острый – 3 шт.
чеснок – 5 зуб.
тимьян свежий – 3 веточки.
кориандр(семена) сухой.
хмели-сунели.
соль сванская.
соевый соус. в данном случае не мой любимый» kikkoman», а « heinz», он более сладкий.
Каталог: Блюда из птицы
75292 мин.43049
07 ноября 2008, 00:53
фасоль сухая «элитная» - 1,5 ст.л.
мясо цыплёнка, бедренная часть – 6 шт.
мякоть помидора «pomito» - 500 гр.
лук шалот – 8 шт.
маслины черные – 10 шт.
перец болгарский, сладкий – 1 шт.
перец острый – 3 шт.
чеснок – 5 зуб.
тимьян свежий – 3 веточки.
кориандр(семена) сухой.
хмели-сунели.
соль сванская.
соевый соус. в данном случае не мой любимый» kikkoman», а « heinz», он более сладкий.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
