Сырный кекс с колбасками

Ингредиенты

3 яйца
170 гр. муки
200 гр. сливок (у меня 22%,но это не принципиально)
50 мл. растительного масла
200 гр. сыра
200 гр. охотничьих колбасок (ветчины, сосисок…)

1 болгарский перец
1 ч.л. сладкой паприки
2 ч.л. разрыхлителя
укроп
кунжут (мак, семена тыквы, подсолнечника)

Пошаговый рецепт приготовления

Колбаски порезать кружочками. Укроп и перец порезать. Сыр натереть на терке.

Замесить тесто из яиц, сливок, масла, разрыхлителя, паприки и муки. В тесто ввести сыр, колбаски, укроп.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Посыпать кунжутом и маком.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

пеку такие на завтраки, быстро и просто. Но в таком сочетании вкус продуктов вкус напоминает омлет. поэтому я перешла на такое: 1 стакан молока (сливки, йогурт, кефир, сметана, майонез, что есть в холодильнике), 1 яйцо, 200г сыра, 1-2 ст. муки (тесто как на оладушки), сода или разрыхлитель . Без масла кстати тоже неплохо получается

mellorn

23.07.2010 11:16

Ответить

linden2003, я тоже часто пеку на основе сметаны или майонеза - вкусно. Но кекс - омлет не напоминает.

linden2003

23.07.2010 12:05

Ответить

вкус яиц сильно ощущается, особенно когда теплый еще и тем более если с майонезом. Но это по мне, не люблю я этот привкус (вообще яйца не люблю). Но такие пироги у нас почти каждый день на столе с разными вариантами начинки. Просто предложила свой вариант.

23.07.2010 12:59

Вкусно.5.

23.07.2010 14:07

*(Комментарий удален пользователем)*

mellorn

23.07.2010 14:09

Ответить

linden2003, я не буду спорить, если у вас негативное отношение к яйцам, можете уменьшить количество. Но вкуса яиц в пироге не ощущается (Не более, чем в любой другой выпечке).

safonom

23.07.2010 20:17

Ответить

аппетитно! сейчас с чаем съела бы кусочек!!! 5