"не скучный" фуршетный супчик.(дуэль)

Конечно, вот приблизительные показатели КБЖУ для указанных продуктов на основе стандартных значений:

Ингредиенты и их примерные пищевые характеристики:

1. Креветки (700 г, в панцире)

• Калории: около 70 ккал на 100 г → 490 ккал
• Белки: 14 г/100 г → 98 г
• Жиры: 1 г/100 г → 7 г
• Углеводы: 0 г

2. Репчатый лук (2 головки, примерно 200 г)

• Калории: 40 ккал/100 г → 80 ккал
• Белки: 1 г/100 г → 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г/100 г → 18 г

3. Морковь (1 шт., примерно 60 г)

• Калории: 41 ккал/100 г → 25 ккал
• Белки: 0.9 г/100 г → 0.5 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 10 г/100 г → 6 г

4. Томатная паста (2 ст.л., примерно 30 г)

• Калории: 70 ккал/100 г → 21 ккал
• Белки: 2 г/100 г → 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 4.5 г/100 г → 1.35 г

5. Сливки (500 мл, 20% жирности)

• Калории: около 150 ккал/100 мл → 750 ккал
• Белки: 2 г/100 мл → 10 г
• Жиры: 20 г/100 мл → 100 г
• Углеводы: 3 г/100 мл → 15 г

6. Коньяк (50 мл)

• Калории: примерно 230 ккал/100 мл → 115 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

7. Растительное масло (3 ст.л., примерно 45 г)

• Калории: около 900 ккал/100 г → 405 ккал
• Жиры: 100 г/100 г → 45 г
• Белки: 0 г
• Углеводы: 0 г

8. Болгарский перец (3 шт., по 150 г, всего около 450 г)

• Калории: 31 ккал/100 г → 140 ккал
• Белки: 1 г/100 г → 4.5 г
• Жиры: 0.3 г/100 г → 1.35 г
• Углеводы: 6 г/100 г → 27 г

Итоговые показатели по всему блюду:

Оценка

Это приблизительные показатели. Точное значение может варьировать в зависимости от конкретных марок продуктов и мер, использованных при приготовлении. Если нужно рассчитать на порцию, делите итог на количество порций, которое планируете.

Если потребуется более точная разбивка или расчет на определенное количество порций, дайте знать!