Вход | Регистрация
Морской коктейль
Морской коктейль - универсальный ингредиент, представляющий собой ассорти из морепродуктов, которые предварительно были очищены. В его состав входят креветки, щупальца осьминогов, кальмары, мясо мидий. Средняя энергетическая ценность 100 г диетического продукта составляет 124 ккал.
Свойства
Это хороший ингредиент, содержащий витамины групп А, В, РР, Е, а также макроэлементы и микроэлементы (кальций, калий, фосфор, йод, цинк). Обогащенный белком продукт содержит только натуральные компоненты без химических добавок. Он стимулирует работу головного мозга и эндокринной системы, улучшает зрение, укрепляет иммунитет. Дары моря восстанавливают обмен веществ, предотвращают старение. Аминокислоты нормализуют повышенное давление, уровень сахара.
Что приготовить?
Замороженный коктейль из морепродуктов можно варить или пассеровать на сковороде. Его используют для приготовления таких вкусных блюд, пошаговые рецепты которых есть на нашем сайте:
- салаты;
- соусы;
- омлеты;
- супы;
- рагу;
- шашлык;
- японские пельмени;
- соте.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морской коктейль: 144
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2023930 мин.21131
05 мая 2009, 22:36
морской коктейль-400 гр
салат-латук-1 кочан
перец болгарский красный-1 шт.
для соуса:
вино белое сухое-1 ст.
сыр любой,который хорошо плавиться-150 гр
сливки-100 мл.
соль
черный перец
дополнительно:
сок лимона
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1525820 мин.42554
22 апреля 2009, 03:09
400 гр. зеленой спаржи
400 гр. морского коктейля (креветки, кальмары, осьминожки, мидии)
200 гр. смеси зеленых салатов (у меня листовой салат и айсбергсалат)
1 лимон (1/2 лимона порезать на дольки, из второй половины выдавить сок)
2 зубка чеснока
6 ст.л. оливкового масла
морская соль, смесь перцев, кайенский перец на кончике ножа
пучок зеленого лука
Каталог: Паста
21890 мин.11
08 марта 2020, 13:47
морской коктейль – 500 гр.
паста – 400 гр.
лук шалот – 1 шт.
чеснок – 2 зуб
сыр пармезан
сливки – 100 мл.
белое сухое вино – 100 мл.
сливочное масло
растительное масло
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
соль
свежемолотый перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
1369740 мин.52641
14 марта 2009, 03:34
упаковка морской коктейль 220 гр.
сыр с плесенью rosenborg 100 гр.
1 картофель
1 морковь
1 веточка стебля сельдерея
4 дольки чеснока
1 лук
кокосовое молоко 200 гр.
1 ч.л шафран или куркума
растительное масло 2-3 ст.л
Каталог: Другие горячие закуски
205170 мин.1630
04 апреля 2011, 00:11
200 г. морского коктейля,варенозамороженного глазурированого
250 г. замороженной стручковой фасоли резанной
1 луковичка,небольшая
1 помидор
0,5 большого сладкого перца
150-200 г.сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
горчица в зернах,имбирь молотый,белый молотый перец,соль
Каталог: Паста
85610 мин.268
25 октября 2014, 16:21
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
чеснок - 1зуб
перец болгарский - 0,5шт
помидор в с/с - 3шт
сок от помидор в с/с - 1стак
оливки itlv - 5-6шт
морской коктейль - 150 г
паста zara - 3-4 кругляша
розмарин, оегано, соль -
Каталог: Пицца
512640 мин.242
05 января 2015, 18:13
для теста:
кефир-1/2 ст.
яйцо-1 шт
масло оливковое-1 ст л
мука-3 ст л с горкой
соль-щепотка(морская)
начинка:
помидор-1 шт. крупный
лук бордовый-1 шт. маленькая луковица
перец болгарский -1/2 шт
соль морская-
перец-
укроп-2 веточки
морепродукты(мидии и кальмары)-150 г(мороженный коктейль)
сыр твёрдый-50-70 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3098920 мин.495
18 апреля 2013, 10:54
масло оливковое (для жарки)
оливки черные (зеленые без косточек) — 30 г
лук репчатый — 1/2 шт
соевый соус (кikkoman) — 4-5 ст.л.
коктейль морской — 250 г
помидор — 300 г
рис — 1 пакетик или 125 г
сыр твердый — 150 г
Каталог: Паста
67610 мин.4443
22 декабря 2009, 23:13
паста пенне 200 г
сладкий красный перец большой 1 шт
чеснок 2 зубчика
свежий корень имбиря 2 см
морской коктейль 150 г
большой пучок мяты
пара веточек базилика
кедровые орешки 1 ст л
половина лимона
растительное масло 8 ст л
соль
Каталог: Другие холодные закуски
127790 мин.1635
15 января 2008, 11:31
500 гр. морепродуктов (замороженный морской коктейль)
1 луковица
1 пучок петрушки
2-3 лавровых листа
4-5 зерен душистого перца
для соуса:
1 зубок чеснока
сок ½ лимона
1 ст.л. красного винного уксуса
½ ч.л. горчицы
5 ст.л. оливкового масла
соль
перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
51540 мин.20
30 декабря 2019, 19:43
морской коктейль 300 гр
лук репчатый 1/2шт
чеснок 1убчик
грибы (по желанию, можно и без них) 5-6шт
сливки или сливочный сыр 200 гр
кукурузный крахмал 1стложка
сыр 150 гр. + 50 гр. на присыпку
соль
перец
тарталетки для подачи.
Каталог: Блюда из морепродуктов
89120 мин.811
17 марта 2015, 12:09
70 гр. перловой крупы
200 гр. морского коктейля
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока
1 небольшая луковица
100 мл. рыбного бульона
половина молодого кабачка
лимонная и апельсиновая цедра
соль
перец
несколько веточек петрушки
зелень и цветы для подачи
Каталог: Другие основные блюда
233000 мин.22949
30 января 2008, 00:53
200-250 гр. замороженного морского коктейля
350 мл. молока
150 мл. сливок 35%
50 гр. сметаны 40%(я купила на рынке домашнюю сметану)
1/2 ст.л. муки
1/2луковицы
1/2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
по желанию свежая зелень.
Каталог: Из овощей и грибов
118920 мин.2611
05 ноября 2015, 13:19
баклажан — 2 шт.
соль —
масло оливковое — 2 ст.л.
морской коктейль — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
помидоры — 300 г
черный перец —
сыр твердый — 2 ст.л. тертого
........................
для соуса:
помидоры — 300 г
базилик — 1 веточка
соль —
черный перец —
сахар —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
960110 мин.622
16 мая 2018, 15:28
капуста молодая - 0,5 вилка
кукуруза консерв. - 1 бан.
крабовые палочки - 220 гр.
морской коктейль в масле - 220 гр.
огурец - 1 шт.
яйца отварные - 3 шт.
зелень лука, укропа и петрушки - 1 пуч.
майонез провансаль махеевъ - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
644160 мин.3670
22 января 2008, 00:08
упаковка "морской коктейль" 500-600 г
соевый соус - 1 ст.л.
долька лимона
луковица среднего размера - половина
чеснок - 1 долька
красный перец чили - половинка
сухое белое вино - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 г.
лук зеленый, зелень по желанию.
Каталог: Блины с креветками
119300 мин.1743
26 февраля 2012, 12:41
морской коктейль (креветки,мидии,кальмары,осминоги)- 400 гр.
чеснок-6 зубков
оливковое масло-2 ст.л. (универсальное или ev)
лимонный сок-1 ст.л.
листы лазаньи-6 шт. (у еня de cecco- время варки-24 мин.)
для соуса бешамель:
30 гр. муки
30 гр. сливочное масло (можно заменить оливковым)
300 мл. молока ( у меня parmalat)
зелень петрушки или неск.листиков базилика- щепотка
соль морская- 1 ч.л.
Каталог: Паста
104020 мин.34956
18 июня 2011, 23:01
6-8 гнезд капеллини
50-70 гр. сливочного масла
для соуса:
1 помидор
12 помидоров черри
500 гр. морских фруктов! морского коктейля (у меня замороженный)+
200 гр. мидий (у меня замороженные)
4 зубка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
4 филе анчоуса, или кусочки филе сельди
щепотка орегано
щепотка базилика свежего или сухого
100 мл. белого сухого вина
соль и смесь свежемолотых перцев
Каталог: Другие салаты
53060 мин.1940
26 апреля 2008, 04:33
рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп
Каталог: Ризотто с морепродуктами
1310340 мин.41922
28 сентября 2009, 02:15
рис для ризотто-250 гр
морской коктейль-300 гр
вино белое сухое-180 мл.
бульон куриный-1 литр
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
1 небольшая морковь
сыр пармезан-150 гр
карри
орегано
соль
перец сладкий-1 шт
оливковое масло для жарки
Каталог: Пицца
26590 мин.400
11 декабря 2021, 21:28
дрожжи свежие - 4 гр.
вода - 100 мл.
мука - 160 гр.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
для начинки:
горбуша копченая - 50 гр.
помидор - 1 шт.
соус "морской коктейль"- 4 ч.л.
томатная паста - 4 ч.л.
сыр твердый - 80 гр.
зелень петрушки
Каталог: Другие салаты
60300 мин.1716
23 апреля 2014, 08:18
рис акватика микс от тм "мистраль" — 100 гр.
коктейль морской (чем больше банка, тем вкуснее салат) — 1 бан.
пангасиус (филе) — 1 шт.
яйцо — 4 шт.
маслины — 1 горст.
помидоры черри — 100 гр.
цедра лимона — 1 ст.л.
лимон (вместо соли) — 1 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
565415 мин.39
01 ноября 2014, 12:49
для обжарки:
морской коктейль - 100 г
mасло оливковое itlv - 1 ст.л.
чеснок - 1зуб
соль
розмарин - щепотка
для салата:
рис (отварной) - 150 г
апельсин - 5долек
лук порей -
зелень
перец красный молотый -
для заправки:
mасло оливковое itlv - 2 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
майоран - 1 ст.л.
соль
Каталог: Картофельные драники
118720 мин.1215
09 апреля 2013, 14:35
морской коктейль — 500-600 г
картофель средний — 7-8шт
лук репчатый — 1шт
морковь - 1шт
яйцо — 2шт
сливки жирные — 0,5стак
мука — 5-6 ст.л.
соль
приправа (перец красный молотый сладкий, горчица сухая, базилик, перец черный молотый, майоран, имбирь, цедра лимона) — 2 ст.л.
лук зелёный — 2стрелы
масло оливковое
Каталог: Другие основные блюда
1453410 мин.1814
27 марта 2015, 00:26
- яйца - 2 шт
- молоко - 2 ст.л.
- соль -
- базилик сушеный - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- помидоры черри - 2 шт
- перец болгарский - 1/4 шт
- лук репчатый - 1/4 шт
- морской коктейль в масле - 50 г
- масло оливковое тм itlv - 2 ст.л.
- зелень рубленная - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
740435 мин.61912
19 февраля 2016, 19:39
тесто:
молоко — 1 ст
дрожжи св — 15 гр
мука пш — 250 гр
масло раст — 25 мл.
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч л
сахар — 1 ч л
...........................
начинка:
морской коктейль — 250 гр.
кетчуп — 1 ст л
оливки — 6 шт.
сушенный орегано — 1 ч.л.
моцарелла — 100 гр
Каталог: Другие салаты
598715 мин.1733
09 апреля 2008, 23:25
морской коктейль 500 г(креветки,кальмары и т.д)
кукуруза 4 ст.л
оливки белые(у меня были с миндалем)10 шт
красная фасоль 4 ст.л. или салат "мексика" консерв.в томатном соусе
грибы соленые маринованные( у меня вешенки) 4 ст.л
лук зкленый
соль
оливковое масло 1-2 ст.л
Каталог: Итальянская паста
121420 мин.3132
15 мая 2013, 11:54
для пасты
200 гр. муки
2 яйца
0,5 ч.л. соли
а также
200 гр. морского коктейля
2 ст.л. соевого соуса киккоман
ломтик лимона
1 луковица
1 зубок чеснока
половинка перца чили
2 ст.л. сухого белого вина
1 ст.л. оливкового масла
зеленый лук, зелень
соль, молотый черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2146830 мин.42447
23 марта 2009, 12:31
700 гр. замороженного морского коктейля (креветки, мидии, осминожки, кальмары)
200 гр. шпината
сухие травы: розмарин, майоран, любисток
соль, белый перец
для соуса:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
500 мл. молока,
соль, мускатный орех, кайенский перец, розмарин, майоран, любисток
100 гр. натертого на терке твердого сыра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
46042 мин.222
13 декабря 2018, 16:02
листья салата - 1 пуч.
морской коктейль в масле - 150 гр.
огурец - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
зелень лука и укропа - 1 горсть
сыр пармезан - 20 гр. (пробить блендером в крошку)
мандарин - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
джем персик+манго махеевъ - 1 ст.л.
соус сметанный с грибами махеевъ - 1 ст.л.
