Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морской коктель по рецепту котлинка

Насладитесь морским коктейлем с макаронными изделиями, чесноком, сливками и свежемолотым перцем. Добавьте оливковое масло, сыр и зелень для вкуса!

Продукты

макаронные изделия гнезда - 500 г
морской коктель - 1,5 кг
чеснок - 5 зубчиков
сливки - 22%, 0,5 л
свежемолотый четный перец\специи
оливковое масло
сыр твердых сортов - 50 г
зелень
0,5 лимона

Пошаговый способ приготовления

Дать морскому коктелю оттаять естественным способом.На оливковом масле пассировать тертый на мелкой терке (примерно 5 зубчиков) чеснок.Выложить и обжарить немного в этой смеси морской коктель.Если много жидкости получается, то лишнюю можно слить.

Отварить в соленой воде по инструкции гнезда.Аккуратно выложить их на протвень.Сверху поперчить.

В морской коктель добавить сливки и помешивая дать загустеть.

Залить гнезда приготовленной смесью.Сверху поперчить, посолить совсем чуть-чуть(я лично не солю) и посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 20 мин.

На тарелку выкладываем гнездо, украшаем свежей зеленью и совсем немного сока лимона сверху на коктель.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7777

Понравилось: 52

Автор: котлинка

Создан: 22 января 2008, 16:53

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Я готовила много по кол-ву гостей. Блюдо получается нежным ,сливочным, ароматным и очень сытным. Одного гнезда вполне достаточно, а кушать лучше свежеприготовленным.Подогревание портит его вкусовые качества.Мои домашние это блюдо обожают, гости заценили и даже детки по 3,5 года умяли за обе щечки. Приятного аппетита!

Не сомневаюсь в правильности ни одного слова из написанного, только хитро замечу, что если подогреть в микроволновой печи, то вкус не ухудшится. Правда, сомневаюсь, что что-нибудь останется для подогрева...

l@r@kroft

22 января 2008, 17:42

Отличный рецептик, и красиво очень получилось

alisha

22 января 2008, 17:43

вкусно и красиво

аглая

22 января 2008, 17:53

Молодец!!! Несложно и сытно

natul"ka

22 января 2008, 17:57

Вкуснота! Красота! 5