Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фондю постновогоднее

Попробуйте постновогоднее фондю с разным сыром (Маасдам, Рокфор) и оливковым маслом, добавьте морской коктейль, шампиньоны и бородинский хлеб!

Продукты

сыр разный (у меня 200 охотничий, 200 маасдам, 200 рокфор и 150 плавленный)
масло оливковое - 50 мл.
травы (у меня прованские и розмарин)и перец - .
вино белое полусухое - 100 мл (лучше чуть меньше)
морской коктейль - 200 г
креветки - 200 г.
шампиньоны - 200 г.
хлеб бородинский - по желанию ( у нас полбуханки улетело кубиками)

Пошаговый способ приготовления

С Новым всех годом!

На НГ все так наелись (моими ессно усилиями), что сырная тарелка осталась особо не востребованной. А жалко.

А у меня как раз образовался новенький и ни разу не опробованный подарок - электрофондюшница. Исправим?

Сыр измельчаем, добавляем вино, масло и специи. Подогреваем и размешиваем.

А потом макаем в эту вкусноту все что нашей душе угодно.

Нам Бог послал сегодня коктейль из морепродуктов (пароваренный), хлебушек Бородинский кубиками и шампики мелкие, тоже пароваренные.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8300

Понравилось: 39

Автор: e-art

Создан: 02 января 2010, 18:23

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Замечательный вариант утилизации недопробованных продуктов))) Как солянка... У нас улетело на ура. Особливо детям понравилось. Сыр с вином слегка прокипел и алкоголь улетучился. А на вкусе не отразилось.