Вход | Регистрация
Фондю постновогоднее
Ингредиенты
- сыр разный (у меня 200 охотничий, 200 маасдам, 200 рокфор и 150 плавленный)
- масло оливковое - 50 мл.
- травы (у меня прованские и розмарин)и перец - .
- вино белое полусухое - 100 мл. (лучше чуть меньше)
- морской коктейль - 200 г
- креветки - 200 г.
- шампиньоны - 200 г.
- хлеб бородинский - по желанию ( у нас полбуханки улетело кубиками)
Пошаговый рецепт приготовления
С Новым всех годом!!!!
На НГ все так наелись (моими ессно усилиями), что сырная тарелка осталась особо не востребованной. А жалко....
А у меня как раз образовался новенький и ни разу не опробованный подарок - электрофондюшница. Исправим?
Сыр измельчаем, добавляем вино, масло и специи. Подогреваем и размешиваем.
А потом макаем в эту вкусноту все что нашей душе угодно...
Нам Бог послал сегодня коктейль из морепродуктов (пароваренный), хлебушек Бородинский кубиками и шампики мелкие, тоже пароваренные.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Замечательный вариант утилизации недопробованных продуктов))) Как солянка... У нас улетело на ура. Особливо детям понравилось. Сыр с вином слегка прокипел и алкоголь улетучился. А на вкусе не отразилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
olychka
Ответить02.01.2010 18:44
Когда-нибудь решусь сделать фондю) А Вам 55555!
ночка
Ответить02.01.2010 19:38
эх, немного молочка/сливок бы (на 750гр сыра-100гр вина-очень мало), да и чугуневую я больше предпочитаю...4.
mara
Ответить02.01.2010 20:31
молодец 5
krolitron09
Ответить02.01.2010 20:39
Нужно попробовать. 5555!!!!
тётя маша
Ответить02.01.2010 22:10
Никаких сливок в фондю не кладут, пожалуйста! И абсолютно правильное кол. вина. И не надо масла, зачем оно? А всякие штучки для макания хороши.5
Nathalya
Ответить02.01.2010 22:22
ох, и отличный у вас подарок! на зависть 
!
!ночка
Ответить03.01.2010 01:21
в фондю добавляют молоко или сливки. и от этого блюдо только выигрывает
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
