Лапша удон с морепродуктами
Насладитесь лапшой удон с морепродуктами, морковью и сладким перцем. Вкусный соус, вино и пряности добавят изюминку. Попробуйте наше блюдо!
Продукты
- морковь - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- морской коктейль замороженный - 250 г
- лапша - 1/2 упак.
- соевый соус - 1 ст.л.
- для заливки:
- соус "стебель бамбука" сладкий - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- вино сливовое
- горчица
- вино сливовое - 1 ч.л.
- горчица - на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Лапшу отвариваем в воде или в бульоне (я отваривала в бульоне от варки второй половины морского коктейля доя другого блюда)
Морковку шинкуем, перчик тонко режем.
Пассируем овощи на сковороде, смазанной маслом.
В слегка спассированные овощи кидаем орской коктейль. Продолжаем пассировать.
На этом этапе я добавила в сковородку ложку соевого соуса, но это по желанию.
Когда морские гады окончательно разморозятся (минуты 3 спустя), кидаем туда же слитую лапшу.
Выливаем заливку.
Мешаем, мешаем, мешаем.
Когда лапша тщательно перемешается с прочими ингридиентами, блюда можно считать готовым.
Я выложила все это великолепие в большой салатник, и посыпала кунжутом, 1 десертная ложка.
Вкусняшка получилась, не хуже, чем в ресторане
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 января 2010, 23:12
27 июня 2010, 04:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти