Помидоры фашированные азиатским салатом
Попробуйте помидоры, фаршированные азиатским салатом с вермишелью, морским коктейлем и специями: имбирем, чесноком, перчиком чили и зеленью!
Продукты
- 10 помидоров (600 г)
- 50 г азиатской вермишели "ми" (стеклянная лапша)
- 250 г морского коктеля
- 1 красная луковица
- 20 г имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 перчик чили
- 1 ст.л. сахара
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2-3 ст.л. растительного масла
- кориандр, петрушка, зел.лук, соль
Пошаговый способ приготовления
Готовим начинку: вермишель отварить как указано на упаковке (5 мин. в кипящей воде), откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Зел.лук порезать колечками, красный и петрушку - мелко.
Морской коктель разморозить и 4-5 мин обжарить в масле, остудить.
Помидоры помыть, срезать у них "шляпки" и вынуть мякоть чайной ложкой.
Имбирь, чили, 1/3 мякоти помидор и чеснок измельчить в блендере, добавить сахар, соль, масло, соевый соус и кориандр.Хорошо перемешать.
Смешать лапшу, лук, морепродукты и приготовленный соус. Дать настояться в холодильнике 30 мин.
Этой начинкой заполнить помидоры.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 марта 2008, 22:11
21 марта 2008, 22:27
21 марта 2008, 22:37
21 марта 2008, 23:11
21 марта 2008, 23:35
21 марта 2008, 23:36
22 марта 2008, 00:08
22 марта 2008, 00:12
22 марта 2008, 00:37
22 марта 2008, 01:48
22 марта 2008, 03:17
22 марта 2008, 03:56
22 марта 2008, 04:44
27 марта 2008, 04:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти