Вход | Регистрация
Дрожжи сырые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сырые: 1397
Домашние пирожки с капустой. очень вкусное и мягкое тесто 
опара:
дрожжи сырые - 50 гр. или ((15гр сухих)
сахар - 5 ст.л,
мука - 5 ст.л
вода - 3 ст. (по 250 гр)
тесто:
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1/2 ст.
мука - 7 ст. (по 250 гр)
яйцо - 1 шт
начинка:
капуста белокачанная - 1 кг
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
соль-
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1019240 мин.1011
04 мая 2017, 05:06
опара:
дрожжи сырые - 50 гр. или ((15гр сухих)
сахар - 5 ст.л,
мука - 5 ст.л
вода - 3 ст. (по 250 гр)
тесто:
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1/2 ст.
мука - 7 ст. (по 250 гр)
яйцо - 1 шт
начинка:
капуста белокачанная - 1 кг
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
соль-
С ветчиной и грибами "улитки" 
тесто:
вода 150 мл.
молоко 150 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло сливочное или растительное 40 мл.
белок 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
начинка:
ветчина 300 гр.
сыр 100 гр.
грибы 200 гр.
лук 1 шт.
соль, специи
для смазывания:
желток + 2 ст.л. молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
14050 мин.00
06 февраля 2022, 12:06
тесто:
вода 150 мл.
молоко 150 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло сливочное или растительное 40 мл.
белок 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
начинка:
ветчина 300 гр.
сыр 100 гр.
грибы 200 гр.
лук 1 шт.
соль, специи
для смазывания:
желток + 2 ст.л. молока
Маленькие пирожки (необычные )
для теста:
вода теплая - 250 мл.
дрожжи сырые - 33 гр. (или сухие 11 гр. )
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 400-420 гр.
для начинки:
картофель - 5-6 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 40-50 гр.
зелень
луковица - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1062920 мин.1117
18 июня 2019, 19:19
для теста:
вода теплая - 250 мл.
дрожжи сырые - 33 гр. (или сухие 11 гр. )
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 400-420 гр.
для начинки:
картофель - 5-6 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 40-50 гр.
зелень
луковица - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. вкуснейший кулич на пасху! 
тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 170 мл.
дрожжи сырые – 30 гр. ( сухие 10 гр)
сахар – 120 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
яичный желток – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
начинка:
сливочное масло – 180 гр.
изюм – 150 гр.
грецкий орех – 100 гр.
глазурь:
яичный белок – 2 шт.
сахар – 125 гр.
Каталог: Другая выпечка
632160 мин.136
07 апреля 2017, 06:46
тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 170 мл.
дрожжи сырые – 30 гр. ( сухие 10 гр)
сахар – 120 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
яичный желток – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
начинка:
сливочное масло – 180 гр.
изюм – 150 гр.
грецкий орех – 100 гр.
глазурь:
яичный белок – 2 шт.
сахар – 125 гр.
Кулич (долго не черствеющий)
молоко – 250 мл.
дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр. )
сливочное масло – 50 гр.
маргарин – 50 гр.
смалец - 25 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
сметана - 125мл.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 300 гр. (+2 ст.л. )
яичные желтки - 5 шт.
коньяк - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 пачка
мука - 750-800 гр.
изюм – 100 гр.
Каталог: Булочки
1534840 мин.1023
05 апреля 2019, 20:08
молоко – 250 мл.
дрожжи сырые - 40 гр. (или сухие 14 гр. )
сливочное масло – 50 гр.
маргарин – 50 гр.
смалец - 25 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
сметана - 125мл.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 300 гр. (+2 ст.л. )
яичные желтки - 5 шт.
коньяк - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 пачка
мука - 750-800 гр.
изюм – 100 гр.
Кулич с яблоками, изюмом и корицей
молоко 200 мл.
сахар 100 гр.
дрожжи сырые 20 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль ½ ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
куркума (по желанию) 1/3 ч.л.
мука 400 гр. (ориентировочно)
коньяк (по желанию) 3 ст.л.
яблоко крупное 1 шт.
изюм
масло сливочное 20 гр.
сахар 1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
2833180 мин.1210
25 апреля 2021, 19:26
молоко 200 мл.
сахар 100 гр.
дрожжи сырые 20 гр.
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 гр.
соль ½ ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
куркума (по желанию) 1/3 ч.л.
мука 400 гр. (ориентировочно)
коньяк (по желанию) 3 ст.л.
яблоко крупное 1 шт.
изюм
масло сливочное 20 гр.
сахар 1-2 ст.л.
Пирог "сюрприз" 
для теста:
молоко - 150 мл.
дрожжи сырые - 20 гр. или сухие 8 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 500-550 гр.
для начинки:
яблоки - 4 шт.
сливочное масло - 20 гр.
корица - 1/2 ч.л.
сахар - 80 гр.
вода - 2 ст.л.
изюм – 50-100 гр.
крахмал - 1,5 ст.л.
Каталог: Пироги
797615 мин.117
26 апреля 2019, 22:04
для теста:
молоко - 150 мл.
дрожжи сырые - 20 гр. или сухие 8 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 500-550 гр.
для начинки:
яблоки - 4 шт.
сливочное масло - 20 гр.
корица - 1/2 ч.л.
сахар - 80 гр.
вода - 2 ст.л.
изюм – 50-100 гр.
крахмал - 1,5 ст.л.
Ватрушки со сметанным кремом и ягодами (сметанники)
тесто:
молоко 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
масло сливочное 70 гр.
сахар 4-5 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар
начинка:
сметана 300 гр.
сахар 50 гр.
белок 1 шт.
крахмал кукурузный 30-40 гр.
ванильный сахар
ягоды 100 гр. + 1 ст.л. муки
желток + 2 ст.л. молока для смазывания
Каталог: Булочки
2410180 мин.1810
02 апреля 2021, 11:47
тесто:
молоко 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
масло сливочное 70 гр.
сахар 4-5 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар
начинка:
сметана 300 гр.
сахар 50 гр.
белок 1 шт.
крахмал кукурузный 30-40 гр.
ванильный сахар
ягоды 100 гр. + 1 ст.л. муки
желток + 2 ст.л. молока для смазывания
Пицца «школьная».
тесто:
вода теплая – 250 мл.
сахар – 34 гр. (1,5 ст.л. )
соль – 8 гр. ( 1 ч.л. )
дрожжи сырые – 19 гр. (сухие дрожжи – 7гр)
яйцо – 1 шт.
мука – 500 гр.
сливочное масло – 29 гр.
(или маргарин или растительное масло)
соус:
томатная паста – 50 гр
вода – 50 мл.
начинка:
колбаса – 250 гр.
сыр -150 гр.
маринованные огурцы – 1-2 шт.
Каталог: Пицца
10652820 мин.1030
16 апреля 2018, 21:43
тесто:
вода теплая – 250 мл.
сахар – 34 гр. (1,5 ст.л. )
соль – 8 гр. ( 1 ч.л. )
дрожжи сырые – 19 гр. (сухие дрожжи – 7гр)
яйцо – 1 шт.
мука – 500 гр.
сливочное масло – 29 гр.
(или маргарин или растительное масло)
соус:
томатная паста – 50 гр
вода – 50 мл.
начинка:
колбаса – 250 гр.
сыр -150 гр.
маринованные огурцы – 1-2 шт.
Рыбные котлеты в конвертиках.
для фарша:
небольшие щуки 2 шт
хлеб 100 гр.
лук репчатый 3 шт
чеснок 3 зубчика
яйца 2 шт
молоко 50 мл.
соль
перец
масло подсолнечное 200 мл.
для теста:
дрожжи сырые 30 гр.
молоко 100 мл.
вода 50 мл.
яйца 3 шт. (1 для смазки)
сливочное масло 50 гр.
соль ¼ ч. л
сахар 3 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
8552120 мин.621
19 октября 2016, 13:01
для фарша:
небольшие щуки 2 шт
хлеб 100 гр.
лук репчатый 3 шт
чеснок 3 зубчика
яйца 2 шт
молоко 50 мл.
соль
перец
масло подсолнечное 200 мл.
для теста:
дрожжи сырые 30 гр.
молоко 100 мл.
вода 50 мл.
яйца 3 шт. (1 для смазки)
сливочное масло 50 гр.
соль ¼ ч. л
сахар 3 ст.л.
Булочки творожно-ягодные с заливкой
тесто:
дрожжи сырые - 15 гр.
молоко - 250 мл.,
сахар - 3-4 ст.л.
масло растительное - 40 мл.,
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 380 гр.
начинка:
творог - 350-400 гр.
сахар - 3-4 ст.л.
крахмал или мука - 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар
ягоды
заливка:
яйцо - 1 шт.
кефир или сметана - 120 мл.
масло сливочное - 20-30 гр.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Булочки
8276180 мин.717
15 января 2021, 12:28
тесто:
дрожжи сырые - 15 гр.
молоко - 250 мл.,
сахар - 3-4 ст.л.
масло растительное - 40 мл.,
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 380 гр.
начинка:
творог - 350-400 гр.
сахар - 3-4 ст.л.
крахмал или мука - 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар
ягоды
заливка:
яйцо - 1 шт.
кефир или сметана - 120 мл.
масло сливочное - 20-30 гр.
сахар - 2 ст.л.
Самый простой и самый удачный рецепт куличей "паннетоне"
просеянная мука - 450 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
дрожжи сырые - 25 гр.
желтки - 150 гр. (5 шт. + 1 яйцо)
тёплое молоко - 100 гр.
тёплая кипяченая вода - 80 гр.
коньяк - 20 гр. (2 ст.л. )
мёд - 25 гр. (1 ст.л. )
сливочное масло - 180 гр.
сок апельсина - 30 гр. (2 ст.л. )
цедра одного апельсина
изюм (светлый, тёмный) - 2 горсти
Каталог: Другая выпечка
251000 мин.126
16 апреля 2021, 19:19
просеянная мука - 450 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
дрожжи сырые - 25 гр.
желтки - 150 гр. (5 шт. + 1 яйцо)
тёплое молоко - 100 гр.
тёплая кипяченая вода - 80 гр.
коньяк - 20 гр. (2 ст.л. )
мёд - 25 гр. (1 ст.л. )
сливочное масло - 180 гр.
сок апельсина - 30 гр. (2 ст.л. )
цедра одного апельсина
изюм (светлый, тёмный) - 2 горсти
Быстрый кулич
для теста:
творог - 150 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сырые - 25 гр. сухие 9 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
изюм - 100 гр.
цукаты - 100 гр.
мука - 650-700 гр.
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150-180 гр.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Куличи
41620 мин.11
24 апреля 2019, 20:56
для теста:
творог - 150 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сырые - 25 гр. сухие 9 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
изюм - 100 гр.
цукаты - 100 гр.
мука - 650-700 гр.
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 150-180 гр.
сок лимона - 1 ст.л.
Кулич на водке 
опара:
молоко -250 мл.
сахар – 3 ст.л.
дрожжи сырые -25 гр. (сухие дрожжи – 8 гр. )
мука – 1 ст.л.
тесто:
мука – 650-700 гр
сахар -150 гр
ванилин – 1 гр.
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 130 гр.
водка – 1 ст.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
изюм – 100 гр.
шоколадная глазурь:
белый шоколад – 200 гр
сливки – 30 мл.( любой жирности)
Каталог: Куличи
1380760 мин.1014
03 апреля 2018, 22:03
опара:
молоко -250 мл.
сахар – 3 ст.л.
дрожжи сырые -25 гр. (сухие дрожжи – 8 гр. )
мука – 1 ст.л.
тесто:
мука – 650-700 гр
сахар -150 гр
ванилин – 1 гр.
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 130 гр.
водка – 1 ст.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
изюм – 100 гр.
шоколадная глазурь:
белый шоколад – 200 гр
сливки – 30 мл.( любой жирности)
Пирожки с квашеной капустой и грибами
вода теплая кипяченая 3 ст
сахар песок 3-4 ст.л
соль
дрожжи сырые 100 гр
сметана 70 гр
сухое молоко 250 гр
мука пшеничная 8 ст (+ или - 0,5 ст)
масло растительное 0,5 ст
начинка:
капуста квашенная примерно 800 гр
лук репка 1 крупная шт
грибы отварные ( у меня были отварные маслята замороженные) 400 гр
перец
яйцо куриное 1 шт. для смазывания пирожков
масло растительное для разделки изделий
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
420510 мин.3772
13 ноября 2011, 10:56
вода теплая кипяченая 3 ст
сахар песок 3-4 ст.л
соль
дрожжи сырые 100 гр
сметана 70 гр
сухое молоко 250 гр
мука пшеничная 8 ст (+ или - 0,5 ст)
масло растительное 0,5 ст
начинка:
капуста квашенная примерно 800 гр
лук репка 1 крупная шт
грибы отварные ( у меня были отварные маслята замороженные) 400 гр
перец
яйцо куриное 1 шт. для смазывания пирожков
масло растительное для разделки изделий
Лепёшки // 6 вариантов начинок
тесто:
ингредиенты:
дрожжи сырые -30 гр. (или 10 гр. сухих),
тёплая вода - 200 мл.
кипяток - 200 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
подсолнечное рафинированное масло - 3 ст.л.
мука - 550 гр. (плюс на подпыл).
начинки:
1. зелень, чеснок, сыр.
2. лук, зелень, сыр.
3. обжаренные с луком грибы, сыр.
4. сметана, зеленый лук, зелень, сыр.
5. болгарский перец, томат, оливковое масло, специи, сыр.
6. оливки, чеснок, оливковое масло, специи, сыр.
Каталог: Лепешки
386360 мин.2400
31 января 2019, 12:03
тесто:
ингредиенты:
дрожжи сырые -30 гр. (или 10 гр. сухих),
тёплая вода - 200 мл.
кипяток - 200 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
подсолнечное рафинированное масло - 3 ст.л.
мука - 550 гр. (плюс на подпыл).
начинки:
1. зелень, чеснок, сыр.
2. лук, зелень, сыр.
3. обжаренные с луком грибы, сыр.
4. сметана, зеленый лук, зелень, сыр.
5. болгарский перец, томат, оливковое масло, специи, сыр.
6. оливки, чеснок, оливковое масло, специи, сыр.
Кулич пряный шоколадно-ореховый
кефир 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 5 ст.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
мёд натуральный 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
порошок какао 20 гр.
мука 500-550 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар 1 ч.л.
имбирь сухой молотый 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1/2 ч.л.
смесь пряностей для пряников 1/2 -1 ч.л.
коньяк (ликёр) по желанию
начинка:
масло сливочное 20 гр.
орехи молотые(обжаренные) 80-100 гр.
сахар
Каталог: Другая выпечка
1794180 мин.1210
30 апреля 2021, 11:23
кефир 250 мл.
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 5 ст.л.
яйца 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
мёд натуральный 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
порошок какао 20 гр.
мука 500-550 гр. (ориентировочно)
ванильный сахар 1 ч.л.
имбирь сухой молотый 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
кардамон 1/2 ч.л.
смесь пряностей для пряников 1/2 -1 ч.л.
коньяк (ликёр) по желанию
начинка:
масло сливочное 20 гр.
орехи молотые(обжаренные) 80-100 гр.
сахар
Пирожки с необычной начинкой
тесто:
кефир(простокваша) 350 мл.,
сахар 2 ст.л.
дрожжи сырые 20 гр. (сухие 7 гр. ),
масло сливочное 40 гр.
белок 1 шт.
соль 1 ч.л.
мука 550-600 гр. (ориентировочно)
начинка:
печень куриная сырая 350-400 гр. (сварить)
филе куриного бедра 1 шт. (при желании)
рис сухой 80-100 гр. (сварить)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1/2 шт.
огурец маринованный 1-2 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
желток для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2695180 мин.1311
23 марта 2021, 11:14
тесто:
кефир(простокваша) 350 мл.,
сахар 2 ст.л.
дрожжи сырые 20 гр. (сухие 7 гр. ),
масло сливочное 40 гр.
белок 1 шт.
соль 1 ч.л.
мука 550-600 гр. (ориентировочно)
начинка:
печень куриная сырая 350-400 гр. (сварить)
филе куриного бедра 1 шт. (при желании)
рис сухой 80-100 гр. (сварить)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1/2 шт.
огурец маринованный 1-2 шт.
соль, специи
масло растительное для жарки
желток для смазывания
Пироги с брусникой, облепихой и яблоком 
тесто:
мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 470 гр.
молоко (теплое) — 200 мл.
дрожжи (сырые или 7 гр. сухих) — 20 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет
яйцо куриное (мелкие) — 2 шт.
масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 гр.
масло растительное — 30 гр. + 1 ст.л. смазать миску и тесто
соль — 1 ч.л.
начинка:
масло сливочное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
брусника мороженная - 380 гр.
облепиха мороженная - 380 гр.
яблоко - 1 шт.
Каталог: Пироги
1178150 мин.804
15 января 2023, 00:25
тесто:
мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 470 гр.
молоко (теплое) — 200 мл.
дрожжи (сырые или 7 гр. сухих) — 20 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет
яйцо куриное (мелкие) — 2 шт.
масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 гр.
масло растительное — 30 гр. + 1 ст.л. смазать миску и тесто
соль — 1 ч.л.
начинка:
масло сливочное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
брусника мороженная - 380 гр.
облепиха мороженная - 380 гр.
яблоко - 1 шт.
Пироги с клубникой и яблоками
начинка:
яблоки (крупные) - 3 шт.
клубника - 1 горсть клубники (у меня размороженная, 10 шт. )
сливочное масло - 2-3 ст.л.
сахар 3-4 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
-
тесто
мука - 530 - 540 гр. (+2 ст.л. на подпыл)
молоко теплое - 200 мл.
дрожжи сырые - 20 гр. (или 7 гр. сухих)
сахар - 75 гр.
яйца - 2 шт. (мелкие, 1 желток на смазку пирогов)
ванильный сахар - 1 ч.л. (или ваниль 1 пак.)
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 40 гр. (мягкое, комнат. t)
растительное масло - 30 гр.
-
выход теста 950 гр.
Каталог: Пироги
3182150 мин.14025
18 сентября 2022, 13:44
начинка:
яблоки (крупные) - 3 шт.
клубника - 1 горсть клубники (у меня размороженная, 10 шт. )
сливочное масло - 2-3 ст.л.
сахар 3-4 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
-
тесто
мука - 530 - 540 гр. (+2 ст.л. на подпыл)
молоко теплое - 200 мл.
дрожжи сырые - 20 гр. (или 7 гр. сухих)
сахар - 75 гр.
яйца - 2 шт. (мелкие, 1 желток на смазку пирогов)
ванильный сахар - 1 ч.л. (или ваниль 1 пак.)
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 40 гр. (мягкое, комнат. t)
растительное масло - 30 гр.
-
выход теста 950 гр.
Лепешки слоеные с сыром
мука – 600-650 гр.
молоко – 400 мл.
растительное масло – 60 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 11 гр. (или сырые дрожжи 33гр)
для начинки:
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сыр – 150 гр.
Каталог: Лепешки на молоке
487930 мин.1112
15 мая 2017, 19:38
мука – 600-650 гр.
молоко – 400 мл.
растительное масло – 60 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 11 гр. (или сырые дрожжи 33гр)
для начинки:
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сыр – 150 гр.
Самый быстрый квас. хит сезона! вкус и аромат просто потрясает! 
сахар – 400 гр.
вода – 5л.
лимонная кислота – 1 ч.л.
цикорий классический – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей)
Каталог: Квас
4723510 мин.1240
20 июля 2017, 19:51
сахар – 400 гр.
вода – 5л.
лимонная кислота – 1 ч.л.
цикорий классический – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей)
Пирожки с зеленью и сыром
-мука
-кефир(2 ст. )
-сметана(3 ст.ложки)
-соль
-сухие дрожжи(1 чйная ложка)
для начинки:
-твердый сыр и зелень
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
827560 мин.41730
28 июня 2010, 00:12
-мука
-кефир(2 ст. )
-сметана(3 ст.ложки)
-соль
-сухие дрожжи(1 чйная ложка)
для начинки:
-твердый сыр и зелень
Кребли на кефире
кефир- 250 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 350-380 гр
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (5гр)
(или сырые дрожжи – 15гр)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1105620 мин.1015
29 мая 2018, 19:36
кефир- 250 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 350-380 гр
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (5гр)
(или сырые дрожжи – 15гр)
Пицца с ветчиной и помидорами
мука для пиццы - 1,5 ст.
дрожжи - 15 гр.
ветчина
сыр
кетчуп
майонез
помидоры
Каталог: Пицца
69860 мин.520
12 сентября 2007, 16:10
мука для пиццы - 1,5 ст.
дрожжи - 15 гр.
ветчина
сыр
кетчуп
майонез
помидоры
Слоеное дрожжевое тесто быстрого приготовления. нежное и воздушное! 
мука – 550-600 гр.
сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
соль – 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи сухие – 7 гр. (или сырые дрожжи 21 гр)
вода – 85 мл.
молоко – 130 мл.
яйцо – 1 шт
Каталог: Хлеб
2493620 мин.0119
09 июня 2017, 18:47
мука – 550-600 гр.
сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
соль – 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи сухие – 7 гр. (или сырые дрожжи 21 гр)
вода – 85 мл.
молоко – 130 мл.
яйцо – 1 шт
Сырные багеты
мука — 300 гр
вода — 125 гр
дрожжи сухие — 7 гр. ( или сырые — 20 гр)
сметана или сыр "филадельфия" — 100 гр
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
....................
для верха:
сырое яйцо
тёртый сыр
Каталог: Хлеб
92320 мин.102323
01 октября 2015, 13:55
мука — 300 гр
вода — 125 гр
дрожжи сухие — 7 гр. ( или сырые — 20 гр)
сметана или сыр "филадельфия" — 100 гр
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
....................
для верха:
сырое яйцо
тёртый сыр
Запеканка капустная с фаршем в тесте
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара и 1 ч.л. для подбивки дрожжей
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука 4,5 ст.
начинка:
700 г фарша (свинина, говядина)
1луковица
1 средний кочан свежей капусты
2 яйца
соль
перец
1 ст.л. сметаны
150 г сыра
зеленый лук
петрушка
Каталог: Капустная запеканка
1415440 мин.1529
15 июня 2009, 22:23
дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей
2 ст. молока
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара и 1 ч.л. для подбивки дрожжей
2 сырых яичных желтка
соль неполная 1 ч.л.
мука 4,5 ст.
начинка:
700 г фарша (свинина, говядина)
1луковица
1 средний кочан свежей капусты
2 яйца
соль
перец
1 ст.л. сметаны
150 г сыра
зеленый лук
петрушка
Рогалики с салом
для теста:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 10 гр. (сырые дрожжи – 30 гр)
для начинки:
сало – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
лук – 1 шт.
перец
Каталог: Рогалики на дрожжах
277030 мин.105
12 апреля 2017, 17:57
для теста:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 10 гр. (сырые дрожжи – 30 гр)
для начинки:
сало – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
лук – 1 шт.
перец
Гёзлеме
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 гр. сливочного масла(растопить)
Каталог: Другая выпечка
379650 мин.2243
27 сентября 2008, 19:46
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 гр. сливочного масла(растопить)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
