Сырные мини-пышечки

Фото к рецепту: Сырные мини-пышечки

Ингредиенты

  • мука - 250 г
  • сыр твердый тертый - 100 г( у меня российский)
  • масло сливочное - 150 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки)
  • сметана - 100 г
  • желток куриный - 2 шт.
  • соль - щепотку
  • перец молотый ( на кончике ножа)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, смешать с дрожжами, добавить соль, молотый кардамон, 100 г размягченного сливочного масла и замесить тесто.

Тесто раскатать в прямоугольную лепешку. Половину теста смазать оставшимся размягченным маслом и посыпать сыром.

Накрыть сыр второй половиной прямоугольника, раскатать.

Сложить тесто еще раз вдвое, раскатать, сложить и оставить на 30-40 минут в теплом месте.

Раскатать тесто в пласт толщиной 2 см и вырезать круги, размером на Ваше усмотрение. Можно кругляшки сложить вдвое, а можно оставить и так.

Уложить заготовки на смазанный маслом противень, смазать взбитыми желтками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут ( в зависимости от вредности Вашей духовки).

Пошаговые фото рецепта

Сырные мини-пышечки: фото шаг 1
Сырные мини-пышечки: фото шаг 2
Сырные мини-пышечки: фото шаг 3
Сырные мини-пышечки: фото шаг 4
Сырные мини-пышечки: фото шаг 5
Сырные мини-пышечки: фото шаг 6
Сырные мини-пышечки: фото шаг 7
Сырные мини-пышечки: фото шаг 8
Сырные мини-пышечки: фото шаг 9

5.04.6363028103540471.058
Svettt

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сырное печенье


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
принцесса специй

Очень аппетитные!5555!!!!

151uri
22.01.2010 19:50

Ах! Красота... 5+++

vicus
22.01.2010 19:50

Люблю выпечку с сыром, очень аппетитные!

lillit1
22.01.2010 20:05

пышечки как улыбочки! вкусно 555!

elitna
22.01.2010 20:14

Любим - любим такие! :)

olga28
22.01.2010 20:15

Какие вкусняшные пышечки!+555!

smiga
22.01.2010 20:18

Замечательные пышечки !Так и просятся в рот !

naumovec
22.01.2010 20:29

Свет, меняю на гуся!

allenka(alarm clock)

Ух какие пухлики! 555

luciana
22.01.2010 20:52

Ух ты, какие симпатяшки!!! Спасибо Вам за рецепт! и конечно же 55555+!!!

lorxen1
22.01.2010 21:14

красавицы-пышки-5+

pusik547
22.01.2010 22:03

Симпотично!

mellorn
22.01.2010 22:12

Прелесть!! 555

Nathalya
22.01.2010 22:16

очень хорошо!

севуля

Свет, это просто праздник какой-то!!! 5555555555!

Inna_2107

555!!!

mama tasi

Класс!!!!!!! 5+

chef
22.01.2010 23:39

Очаровательные штучки получились! Очень аппетитно.

flame136
23.01.2010 02:09

Очень люблю всё сырное!!5+++++

татьяна 55

Чудесные красотульки получились!55555

шуш
23.01.2010 05:01

Светик, до чего ж хорошенькие и вкусненькие пышечки!!!! 55555

natapit
23.01.2010 05:50

обожаю сырную выпечку!браво!

ирусик-88

Вай Светик перекинь через комп парочку если ещё что то осталось!555555++++

utro8
23.01.2010 22:38

Вкуснятинка!555555555555

леший

симпотяшки!!!555+

strelec148

хорошенькие...а-ля сочники!!! к чаю то что нужно...по утрам особенно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты