Оладьи многозерновые с сыром и зеленью
Попробуйте оладьи многозерновые с сыром и зеленью! Вкусные и полезные, они готовятся из цельнозерновой муки, смеси хлопьев и свежей петрушки.
Продукты
- мука пшеничная цельнозерновая 150 г
- смесь хлопьев
- многозерновая 5 злаков "мистраль" 250 г
- дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- соль 0,3 ч.л.
- сахар 1,5 ст.л.
- сыр полутвердый 150-170 г
- петрушка свежая 20-25 г
- яйца с0 3 шт.
- сыворотка 500 мл.
Пошаговый способ приготовления
Многозерновые оладьи – подходящий завтрак для вкусной и здоровой пищи.
Оладьи очень полезные и питательные, это замечательный завтрак как для взрослых, так и для детей.
Петрушку промойте, просушите, мелко порубите.
Сыр нарежьте кубиком.
В миске смешайте муку, многозерновые хлопья, дрожжи, сыр, петрушку.
В замесочную миску (объём около 3-х литров) разбейте яйца, добавьте соль и сахар, размешайте миксером.
Не останавливая работу миксера влейте подогретую (45-50 градусов) сыворотку (масса "вырастет"), вмешайте мучную смесь с сыром и петрушкой.
Тесто накройте плёнкой, уберите в тёплое место часа на 1,5.
Хорошо разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите ложкой тесто, обжаривайте оладьи на медленном нагреве с двух сторон до румяной корочки.
Подавайте в тёплом виде со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 ноября 2014, 18:32
Оладьи замечательные , пышные ! К завтраку очень хорошо!!!
15 ноября 2014, 19:26
Супер оладушки,воздушные!!
15 ноября 2014, 20:56
Поезный завтрак! Последнее время часто готовлю несладкие блины, оладушки.
15 ноября 2014, 22:15
разрез убедительнный
16 ноября 2014, 02:11
Полноценный завтрак!
16 ноября 2014, 07:25
Ооочень соблазнительные ! ! !
16 ноября 2014, 10:57
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!! ПРИЯТНЫ ВАШИ ОТЗЫВЫ!!!
16 ноября 2014, 16:30
кто бы мне их спёк
16 ноября 2014, 16:54
17 ноября 2014, 02:25
Соблазнительные какие оладушки!!!
17 ноября 2014, 10:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти