Булочки с сосисками и сыром
Вкусные булочки с сосисками и сыром из теста на молоке и дрожжах, с начинкой из кетчупа и сладкой горчицы, покрытые кунжутом или льняным семенем.
Продукты
- тесто:
- молоко - 250 мл
- дрожжи - 25 г
- соль - 0.5 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 600 г
- сливочное масло - 50 г
- тертый сыр - 125 г
- начинка:
- томатный кетчуп - 0.5 дл
- сладкая горчица - 0.5 дл
- чеснок - 3 зубчика
- сосиски
- сыр - 100 г
- взбитое яйцо
- льняное семя или кунжут
Пошаговый способ приготовления
Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, соль и тертый сыр.
Насыпьте муку, замесите тесто. Чтобы тесто поднялось поскорее, масло добовляйте в самом конце. Дайте тесту подойти в теплом месте.
Пока тесто поднимаетя, приговьте начинку: смешайте кетчуп, горчицу и измелченный чеснок.
Готовое тесто разделите на части. Раскатайте тесто так, чтобы получилась круглая лепешка.
Размажте начинку, посыпте тертым сыром и разрежьте тесто на сектора. На широкую часть каждого сектора поместите сосиску и оберните тесто тесто вокруг нее, чтобы получились рогалики. Пложите пирожки на противень. Запекайте в духовке примерно 15 мин при температуре 225градусов. Подовайте теплыми!
Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
28 июня 2007, 05:16
28 июня 2007, 05:18
28 июня 2007, 13:06
28 июня 2007, 17:23
28 июня 2007, 23:49
29 июня 2007, 02:49
29 июня 2007, 04:03
23 июля 2007, 05:34
27 августа 2007, 01:32
03 февраля 2008, 13:26
08 января 2009, 19:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти