Пицца с креветками и оливками

Смешать в миске теплые молоко и воду.

Добавить сухие дрожжи и соль.

Перемешать до растворения дрожжей.

Затем добавить просеянную муку.

Смешать.

Добавить оливковое масло.

Замесить мягкое тесто.

Оставить тесто в миске, накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 40 минут.

Обмять тесто и выложить его на поверхность, присыпанную мукой.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

Переложить пласт на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выложить на пласт начинку: распределить по поверхности кетчуп, отступив от краев примерно 3 см., вареные креветки и оливки, нарезанные колечками.

Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в заранее разогретой до 190-200 °C духовке, 25-30 минут.