Вход | Регистрация
Дорадо - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дорадо: 95
Дорадо густо
дорада 2 шт.
помидоры черри 6 шт.
лимон 1 шт.
лайм 1 шт.
лук 1 головка
сок томатный томато густо 100 гр.
базилик пару веточек
соль
пакет для запекания 1 шт.
Каталог: Блюда из дорадо
472040 мин.250
28 июля 2014, 16:11
дорада 2 шт.
помидоры черри 6 шт.
лимон 1 шт.
лайм 1 шт.
лук 1 головка
сок томатный томато густо 100 гр.
базилик пару веточек
соль
пакет для запекания 1 шт.
Рыбка с лимонной цедрой, креветками и овощной сальсой
любое рыбное филе (палтус, сибасс, дорада), креветки 13/15, 16/20, 21/25 (как вам больше нравится), лимон, оливковое масло, цукини, томаты, зеленый лук, огурцы, авокадо, свежий чили, зелень, соль
перец.
Каталог: Блюда из рыбы
669930 мин.815
17 февраля 2011, 18:50
любое рыбное филе (палтус, сибасс, дорада), креветки 13/15, 16/20, 21/25 (как вам больше нравится), лимон, оливковое масло, цукини, томаты, зеленый лук, огурцы, авокадо, свежий чили, зелень, соль
перец.
Дорадо-гриль
небольшие дорадо — 2 шт.
для маринада:
сок 2 небольших лаймов
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика (пропустить через пресс)
майоран — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
перец
лавровый лист — 4 шт.
Каталог: Блюда из дорадо
1554425 мин.21213
18 сентября 2015, 08:01
небольшие дорадо — 2 шт.
для маринада:
сок 2 небольших лаймов
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика (пропустить через пресс)
майоран — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
перец
лавровый лист — 4 шт.
Филе дорадо, запеченное в тесте с ароматными травами.
тесто:
мука 400 г.
яйцо 2 шт.
вода 70-80 мл.
соль
тимьян
петрушка
розмарин
базилик
орегано
майран
шалфей
рыба дорадо
гарнир:
цукини 1 шт.
чеснок 1 зубч.
базилик
оливк.масло
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
838360 мин.12633
12 июня 2009, 21:33
тесто:
мука 400 г.
яйцо 2 шт.
вода 70-80 мл.
соль
тимьян
петрушка
розмарин
базилик
орегано
майран
шалфей
рыба дорадо
гарнир:
цукини 1 шт.
чеснок 1 зубч.
базилик
оливк.масло
соль
перец
Дорадо запечёная с помидорами и зеленью
дорадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 6 долек.
укроп - небольшой пучёк
специи:
соль
смесь перцев
смесь сухих приправ (французские травы, итальянские травы)
сок лимона - сбрызнуть рыбу.
масло оливковое (слегка смазать форму)
фольга
Каталог: Блюда из дорадо
76311 мин.1115
02 февраля 2011, 04:48
дорадо - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лимон - 6 долек.
укроп - небольшой пучёк
специи:
соль
смесь перцев
смесь сухих приправ (французские травы, итальянские травы)
сок лимона - сбрызнуть рыбу.
масло оливковое (слегка смазать форму)
фольга
Дорадо с тапенадом
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 гр. маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из дорадо
492030 мин.21930
05 мая 2010, 16:28
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 гр. маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Дорада, запеченная с оливковым маслом, вялеными томатами и итальянскими травами
дорада - 2 шт.
оливковое масло itlv - 70 мл. ,
вяленые томаты - 4 шт.
чеснок - 2 зуб,
базилик - 1 пучок,
итальянские травы - 2 ст.л.
морская соль -
вино сухое или полусухое белое или розовое - 0,5 стак.
Каталог: Другие основные блюда
787430 мин.22613
05 ноября 2014, 20:44
дорада - 2 шт.
оливковое масло itlv - 70 мл. ,
вяленые томаты - 4 шт.
чеснок - 2 зуб,
базилик - 1 пучок,
итальянские травы - 2 ст.л.
морская соль -
вино сухое или полусухое белое или розовое - 0,5 стак.
Дорадо по-итальянски
рыба дорадо 600/800 - 1 шт.
артишоки в собственном соку - 4 шт.
каперсы на ветке - 10 шт.
черри помидоры - 10 шт.
вяленые помидоры - 6-8 шт.
мука
соль
перец
масло сливочное - 40 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
1011015 мин.22334
18 февраля 2011, 00:47
рыба дорадо 600/800 - 1 шт.
артишоки в собственном соку - 4 шт.
каперсы на ветке - 10 шт.
черри помидоры - 10 шт.
вяленые помидоры - 6-8 шт.
мука
соль
перец
масло сливочное - 40 гр.
Дорада с овощами, лимоном и печеной тыквой
дорадо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский (сладкий) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
тыква (мякоть) - 250 гр.
петрушка (зелень) - 1 горсть
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская
перец
Каталог: Блюда из дорадо
749040 мин.251
01 ноября 2010, 19:19
дорадо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский (сладкий) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 шт.
тыква (мякоть) - 250 гр.
петрушка (зелень) - 1 горсть
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская
перец
Дорадо в 5 специях с белым лимонным соусом.
дорадо (золотистый спар) 4 шт.
приправа "5 специй" 4 ч.л.
морская соль
оливковое масло
для соуса:
натуральный густой йогурт 200 гр.
сок 0/5 лимона
имбирь тертый 1 ч.л.
белый перец
оливки для подачи
Каталог: Блюда из дорадо
1731740 мин.45259
22 декабря 2010, 01:19
дорадо (золотистый спар) 4 шт.
приправа "5 специй" 4 ч.л.
морская соль
оливковое масло
для соуса:
натуральный густой йогурт 200 гр.
сок 0/5 лимона
имбирь тертый 1 ч.л.
белый перец
оливки для подачи
Дорадо "идеальная" запеченная с соусом из чеснока, имбиря и кориандра.
дорадо – 2 шт
оливковое масло ideal – 1,5 ст.л
соевый соус – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 2 ст.л.
свежий имбирь – 2 ст.л.
чеснок – 1 большой зубчик
мука для панировки- 3 ст.л.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
95270 мин.2117
18 апреля 2015, 22:27
дорадо – 2 шт
оливковое масло ideal – 1,5 ст.л
соевый соус – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 2 ст.л.
свежий имбирь – 2 ст.л.
чеснок – 1 большой зубчик
мука для панировки- 3 ст.л.
соль .
Дорадо с баклажаном
дорадо - 1 шт.
баклажан - 70 гр.
помидор - 3 шт.
цуккини - 50 гр.
морковь - 2 шт.
перец болгарский (желтый) - 50 гр.
перец болгарский (красный) - 50 гр.
масло оливковое ideal extra virgin - 50 гр.
розмарин
смесь перцев
Каталог: Блюда из дорадо
99390 мин.12
10 марта 2015, 23:58
дорадо - 1 шт.
баклажан - 70 гр.
помидор - 3 шт.
цуккини - 50 гр.
морковь - 2 шт.
перец болгарский (желтый) - 50 гр.
перец болгарский (красный) - 50 гр.
масло оливковое ideal extra virgin - 50 гр.
розмарин
смесь перцев
Дорада в красном соусе по-китайски
дорадо
соевый соус - 4 ст.л.
рисовое вино - 4 ст.л.
перец чили красный - половинка
лук-порей - 30 г.
бадьян - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
приправа 5 специй - пол ч.л.
имбирь - 1 пластик
чеснок - 4 зубчика
вода - 100 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
1053620 мин.200
19 декабря 2016, 08:00
дорадо
соевый соус - 4 ст.л.
рисовое вино - 4 ст.л.
перец чили красный - половинка
лук-порей - 30 г.
бадьян - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
приправа 5 специй - пол ч.л.
имбирь - 1 пластик
чеснок - 4 зубчика
вода - 100 гр.
Дорадо с травами
дорадо свежая - 3 шт.
морковь - 3 шт.
цуккини - 1 шт.
картофель - 5 шт.
перец болгарский - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло оливковое - 200 гр.
соль крупная
перец
укроп
петрушка
тимьян
чеснок - 1 головка
Каталог: Блюда из дорадо
640190 мин.3512
25 декабря 2011, 14:55
дорадо свежая - 3 шт.
морковь - 3 шт.
цуккини - 1 шт.
картофель - 5 шт.
перец болгарский - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло оливковое - 200 гр.
соль крупная
перец
укроп
петрушка
тимьян
чеснок - 1 головка
Дорада под соусом из шпината
дорадо 1 шт.
горчица французская 1 ч.л.
соль
перец сок лимона
1-2 ч.л. семян кунжута или подсолнчника
2 пучка свеж шпината
молотый белый перец
50 гр. сливки 20%
1/2 ч.л. муки
оливковое масло
тертый сыр
Каталог: Блюда из дорадо
521730 мин.2114
14 февраля 2010, 23:41
дорадо 1 шт.
горчица французская 1 ч.л.
соль
перец сок лимона
1-2 ч.л. семян кунжута или подсолнчника
2 пучка свеж шпината
молотый белый перец
50 гр. сливки 20%
1/2 ч.л. муки
оливковое масло
тертый сыр
Запеченая рыбка
1. рыбка (я брала "дорадо", она без костей, с белым нежным мясом, но можно любую на ваш вкус)- 2-3 шт.
2. лимон.
3. 1-2 помидора.
4. репчатый лук (по желанию).
5. укроп,крупная соль,специи.
Каталог: Блюда из рыбы
636140 мин.21754
15 декабря 2008, 14:24
1. рыбка (я брала "дорадо", она без костей, с белым нежным мясом, но можно любую на ваш вкус)- 2-3 шт.
2. лимон.
3. 1-2 помидора.
4. репчатый лук (по желанию).
5. укроп,крупная соль,специи.
Дорадо на сковороде с соусом тартар
дорадо – 4 шт.
прованские травы – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимон – 1 шт.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
для соуса тартар:
сметана 25% - 50 гр.
майонез – 50 гр.
чеснок – 1 зуб.
маринованные корнишоны – 5 шт.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из дорадо
11310 мин.00
08 августа 2022, 15:46
дорадо – 4 шт.
прованские травы – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимон – 1 шт.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
для соуса тартар:
сметана 25% - 50 гр.
майонез – 50 гр.
чеснок – 1 зуб.
маринованные корнишоны – 5 шт.
свежемолотый перец
соль
Уха
1. лосось - 500 гр.
2. сибас - 450 гр.
3. дорада - 350 гр.
4. лук порей - 100 гр.
5. морковь - 100 гр.
6. картофель - 600 гр.
7. чеснок - 2 зубчика
8. молоко - 100 гр.
9. яйцо куриное - 2 шт.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
102500 мин.810
01 декабря 2014, 11:55
1. лосось - 500 гр.
2. сибас - 450 гр.
3. дорада - 350 гр.
4. лук порей - 100 гр.
5. морковь - 100 гр.
6. картофель - 600 гр.
7. чеснок - 2 зубчика
8. молоко - 100 гр.
9. яйцо куриное - 2 шт.
Дорада на пару с салатным миксом и цитрусовой заправкой
1 дорада
соль
черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. салатного микса
горсть кедровых орехов
для заправки:
сок половины апельсина
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла itlv
соль
черный перец
Каталог: Рыба на пару
58600 мин.920
13 марта 2015, 17:44
1 дорада
соль
черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. салатного микса
горсть кедровых орехов
для заправки:
сок половины апельсина
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла itlv
соль
черный перец
Филе дорадо-гриль с овощами
филе дорадо - 4 шт.
цукини - 2 шт.
помидор - 3 шт.
для маринада:
масло оливковое - 1/2 ст.
соус соевый - 2 ст.л.
уксус винный - 1 1/2 ст.л.
сок 1/2 лимона
майоран сухой - 1 щепотка
соль
перец (в маринад)
Каталог: Блюда из дорадо
1640950 мин.4612
06 марта 2011, 21:37
филе дорадо - 4 шт.
цукини - 2 шт.
помидор - 3 шт.
для маринада:
масло оливковое - 1/2 ст.
соус соевый - 2 ст.л.
уксус винный - 1 1/2 ст.л.
сок 1/2 лимона
майоран сухой - 1 щепотка
соль
перец (в маринад)
Дорадо (дорада) с тимьяном и шалфеем
дорадо – 4 шт.
укроп – 1 большой пучок
лимон – 1 шт.
тимьян – 6-8 веточек
лук красный – 1 шт.
шалфей свежий – 6-8 листочков
бекон сыровяленый – 100 г
масло оливковое – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, белый молотый перец
Каталог: Блюда из дорадо
280950 мин.422
29 ноября 2018, 05:00
дорадо – 4 шт.
укроп – 1 большой пучок
лимон – 1 шт.
тимьян – 6-8 веточек
лук красный – 1 шт.
шалфей свежий – 6-8 листочков
бекон сыровяленый – 100 г
масло оливковое – 2 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
соль, белый молотый перец
Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушке
2 дорады (весом около 250 гр. каждая)
1 лимон
1 лайм
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси прованских трав
молотый перец
пару веточек розмарина
1 средний баклажан
1 красная паприка
1 луковица
рукав для запекания
Каталог: Блюда из рыбы
1650340 мин.21524
27 августа 2012, 13:06
2 дорады (весом около 250 гр. каждая)
1 лимон
1 лайм
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси прованских трав
молотый перец
пару веточек розмарина
1 средний баклажан
1 красная паприка
1 луковица
рукав для запекания
Дорадо запеченная в соусе из лайма с коричневым рисом "мистраль"
2 дорадо (примерно 500 гр. )
1 лайм
0,5 ч.л. белого перца
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
200 гр. замороженного зеленого горошка
1 пучок мяты
1 пучок зеленого лука
1 ч.л. соли
Каталог: Блюда из дорадо
718335 мин.22719
11 апреля 2015, 19:31
2 дорадо (примерно 500 гр. )
1 лайм
0,5 ч.л. белого перца
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 пакетика риса «индика браун» от «мистраль»
200 гр. замороженного зеленого горошка
1 пучок мяты
1 пучок зеленого лука
1 ч.л. соли
Жареный сиг с розмарином и лимоном в ароматном сливочном соусе.
сиг(сибас или дорадо)
масло оливковое
розмарин-1 веточка
лимон- 1 шт.
морская соль
перец белый
для соуса:
масло сливочное высшего сорта -100 гр.
каперсы
зелень петрушки и укропа
лимонная цедра
лимонный сок
перец
все составляющие соуса на свой вкус.
Каталог: Блюда из рыбы
3595420 мин.23453
08 сентября 2011, 00:19
сиг(сибас или дорадо)
масло оливковое
розмарин-1 веточка
лимон- 1 шт.
морская соль
перец белый
для соуса:
масло сливочное высшего сорта -100 гр.
каперсы
зелень петрушки и укропа
лимонная цедра
лимонный сок
перец
все составляющие соуса на свой вкус.
Рыба дорадо в духовке
рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех
Каталог: Рыба в духовке
209830 мин.210
15 ноября 2020, 13:32
рыба дорадо - 2 шт.
для маринада:
подсолнечное масло - 2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
перец красный молотый - 0.2 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мед - 0.5. ч.л.
цедра лимона
лесной орех
Запечённый картофель с рыбой в духовке
маринад для рыбы:
дорадо (средние) — 2 шт.
паприка сладкая — 0.5 ч.л.
смесь перцев — 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
орех мускатный — 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) — 80 гр.
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Каталог: Рыба в духовке
614835 мин.12
14 октября 2020, 11:41
маринад для рыбы:
дорадо (средние) — 2 шт.
паприка сладкая — 0.5 ч.л.
смесь перцев — 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) — 1/4 ч.л.
орех мускатный — 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) — 80 гр.
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Дорада, запеченная в пюре, с белыми грибами и сыром дор блю
дорадо - 1 шт.
морковь - 25 гр.
зеленый лук
грибы белые сушеные - 30 гр. (взвешивал отварными)
лук - 30 гр.
сыр дор блю - 20-25 гр.
картофель - 240 гр.
яйцо перепелиное - 1 шт.
масло сливочное - 10 гр.
молоко
мука - около 20 гр.
Каталог: Блюда из дорадо
100640 мин.618
02 февраля 2013, 18:05
дорадо - 1 шт.
морковь - 25 гр.
зеленый лук
грибы белые сушеные - 30 гр. (взвешивал отварными)
лук - 30 гр.
сыр дор блю - 20-25 гр.
картофель - 240 гр.
яйцо перепелиное - 1 шт.
масло сливочное - 10 гр.
молоко
мука - около 20 гр.
Рыба на гриле
рыба махи-махи филе 1 кг. 600 гр. (дорадо)
соевый соус 6 ст.л.
имбирь свежий 2 ст.л.
лимон 1 шт.
белое вино 4 ст.л.
мёд 6 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
для глазировки:
масло сливочное 6 ст.л.
мёд 4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
2227660 мин.66491
17 декабря 2010, 05:30
рыба махи-махи филе 1 кг. 600 гр. (дорадо)
соевый соус 6 ст.л.
имбирь свежий 2 ст.л.
лимон 1 шт.
белое вино 4 ст.л.
мёд 6 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
для глазировки:
масло сливочное 6 ст.л.
мёд 4 ст.л.
Дорада запеченная в порее
дорадо - 1 шт.
лук порей - 1-2 зеленых листа
горсть оливок без косточек
несколько веточек свежего тимьяна
несколько веточек свежего розмарина
щепотка прованских трав
оливковое масло - 1-2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
несколько ломтиков лимона или лайма.
соль морская
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из дорадо
78460 мин.11414
15 декабря 2013, 19:57
дорадо - 1 шт.
лук порей - 1-2 зеленых листа
горсть оливок без косточек
несколько веточек свежего тимьяна
несколько веточек свежего розмарина
щепотка прованских трав
оливковое масло - 1-2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
несколько ломтиков лимона или лайма.
соль морская
свежемолотый черный перец
Дорада запеченная с песто из петрушки и укропно-лимонным маслом
2 дорадо весом по 400 гр.
небольшой пучок петрушки
2 зубка чеснока
1 ст.л. кедровых орешков
4-5 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
белый молотый перец
для укропного масла:
3 ст.л. сливочного масла
4-5 веточек укропа
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Блюда из дорадо
1287435 мин.22321
10 апреля 2012, 07:04
2 дорадо весом по 400 гр.
небольшой пучок петрушки
2 зубка чеснока
1 ст.л. кедровых орешков
4-5 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
белый молотый перец
для укропного масла:
3 ст.л. сливочного масла
4-5 веточек укропа
1 ч.л. лимонного сока
