Дорада, запеченная с оливковым маслом, вялеными томатами и итальянскими травами

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

1. Дорада (2 шт.) — примерно по 250 г каждая = 500 г всего

   • Калории: около 105 ккал на 100 г
   • Итого: 525 ккал
   • Белки: 20 г (на 100 г → 10 г, итого 50 г)
   • Жиры: 5 г (на 100 г → 2.5 г, итого 12.5 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Оливковое масло Itlv — 70 мл

   • Калории: примерно 884 ккал на 100 мл
   • Итого: 620.8 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: около 100 г (70 мл)
   • Углеводы: 0 г

3. Вяленые томаты — 4 шт. (~40 г всего)

   • Калории: примерно 250 ккал на 100 г
   • Итого: 100 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 50 г

4. Чеснок — 2 зубчика (~6 г)

   • Калории: около 149 ккал на 100 г
   • Итого: 9 ккал
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

5. Базилик — 1 пучок (~30 г)

   • Калории: примерно 22 ккал на 100 г
   • Итого: 6.6 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 3 г

6. Итальянские травы — 2 ст.л. (~4 г)

   • Калории: примерно 251 ккал на 100 г
   • Итого: около 10 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1.5 г
   • Углеводы: 40 г

7. Морская соль — количество по вкусу, обычно не учитывается

8. Белое или розовое вино — 0,5 стакана (~120 мл)

   • Калории: около 70 ккал на 100 мл
   • Итого: 84 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2-3 г

ИТОГОВЫЙ расчет:

• Калории:
  525 + 620.8 + 100 + 9 + 6.6 + 10 + 84 ≈ 1,355 ккал

• Белки:
  50 + 0 + 5 + 0.6 + 2 + 10 + 0.1 ≈ 67.7 г

• Жиры:
  12.5 + 100 + 1 + 0 + 0.5 + 1.5 + 0 ≈ 115 г

• Углеводы:
  0 + 0 + 50 + 3 + 3 + 40 + 2.5 (вино) ≈ 98.5 г

Это приближительные показатели, они могут немного варьироваться в зависимости от точных сортов продуктов и методов приготовления.

Если есть необходимость более точных данных или расчет по порциям, сообщите!