Дорада запеченная на ароматных травах со специями
Запеченная дорадо на ароматных травах: белый лук, чеснок, петрушка и кинза с лимоном. Насладитесь великолепным вкусом с прованскими травами!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, помыть, обсушить.
Хорошо посолить, поперчить, сбрызнуть белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
В брюшко рыбы положить несколько ломтиков лимона и помидора.
Отставить мариноваться минут на 15.
Кинзу и петрушку помыть, обсушить, выложить на пергамент.
Туда же выложить очищенный и нарезанный белый лук, раздавленный чеснок, розмарин.
Сверху выложить промаринованную дорадо.
Еще немного сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, запечатать пергамент в виде конверта.
Запекать 20 минут при 190* без конвекции.
Подавать со свежайшим хлебушком, картофельным пюре и деревенским салатом из огурцов, помидоров и белого лука.
Любимое блюдо моего сына, рекомендую и вам.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9083
Понравилось: 20
Автор: chudo
Создан: 15 ноября 2014, 00:20
Дополнительная информация
Комментарии
15 ноября 2014, 00:58
Красивая рыбка, представляю какая ароматная!
15 ноября 2014, 02:27
А зубы какие у рыбы... Идеальная рыбка))))
15 ноября 2014, 02:51
Вкусно!!!
15 ноября 2014, 04:57
Так окуня делаю, а дораду не представляю даже на вкус.
15 ноября 2014, 09:03
Таея, какая рыбка фотогеничная, улыбнулась во все зубы! Я бы тоже от такой не отказалась! )))))
15 ноября 2014, 11:49
Танюшкин,рыба у тебя всегда на высшем уровне-
15 ноября 2014, 12:52
Таня, отличный рецепт. У нас дорада всегда есть, любим ее, надо будет попробовать по твоему методу.
15 ноября 2014, 16:32
у твоего сына есть вкус
15 ноября 2014, 17:47
О-оо как я люблю дораду! Чудесная рыбка у тебя, Танечка! А фото..- я завидую...
15 ноября 2014, 23:24
Танюша, у сына губа-не дура, как говорится! Хорошо, что ты ему вкус к хорошей еде с детства привила!
16 ноября 2014, 12:25
Супер -дорадка!!! Хороша и "перинка" и наинка!!! Любим и готовим часто
16 ноября 2014, 17:29
Нет слов!! Шикарно
17 ноября 2014, 00:32
Какая рыбка фотогеничная!!! Безусловно, очень вкусно!!!
17 ноября 2014, 12:19
Девочки, спасибо вам всем огромное за внимание к рецепту!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти