Венский шницель

Name: Шницель по-венски - 3 пошаговых рецептов с фото и видео
Ingredients: шницель:; 4 свиных шницеля; соль; перец; мука; 2 яйца; 1 ст.л. воды; панировочные сухари.; грибы:; 500 г шампиньонов; 50 г слив.масла; 1 крупная луковица; 250 г нежирных сливок; соль; перец; 1 ч.л. порошок 'карри'; 0,5 ч.л. куркумы; 1 зубок чеснока.

3 рецепта венский шницель

Шницель по-венски с грибами "карри".

Каталог: Венский шницель

1133845 мин.43755

glaros

06 февраля 2011, 01:29

шницель:
4 свиных шницеля
соль
перец
мука
2 яйца
1 ст.л. воды
панировочные сухари.
грибы:
500 г шампиньонов
50 г слив.масла
1 крупная луковица
250 г нежирных сливок
соль
перец
1 ч.л. порошок "карри"
0,5 ч.л. куркумы
1 зубок чеснока.

Перейти к рецепту

Просто шницель почти по-венски

Каталог: Венский шницель

1161240 мин.41122

junona61

17 сентября 2010, 01:31

свинная вырезка-500 г
3яйца
5 стол. лож. муки
5 стол. лож. панировочных сухарей
соль
перец -
смалец (в оригинале), у меня растительное масло для жарки.

Перейти к рецепту

Венский шницель

Каталог: Венский шницель

973320 мин.11755

rous

02 февраля 2009, 00:08

мясо телятина верхняя часть ляжки(oberschale oder huft)
на 4 шницеля
для панировки:
мука
панировочные сухари
3 яйца
чуть сливок,или молока или воды.
butterschmalz жир со сливочное масло м
для гарнира картошка.

Перейти к рецепту