Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Блюда в казане
Казан – это традиционная посуда, которая уже многие годы служит верным помощником в кулинарии. С его помощью можно готовить разнообразные блюда на открытом огне: от мясных угощений до вкусных десертов.
Что ищем
Плов с говядиной
Вкусный плов с говядиной, рис, морковь, лук и чеснок. Специи: зира, барбарис, паприка, острый перец. Готовьте с маслами хлопковым и подсолнечным!
Продукты: мякоть говядины, морковь, лук репчатый, чеснок, зира, барбарис, паприка, красный молотый острый перец или черный, куркума, масло хлопковое или подсолнечное
Хлеб без вымешивания (no knead bread)
Приготовьте хлеб без вымешивания! Всего из 4 чашек муки, тёплой воды, сухих дрожжей и соли. Идеальный рецепт для вкусной буханки. Присыпьте отрубями или кукурузной мукой!
Продукты: мука, тёплая вода, сухие дрожжи, соль, мука для присыпки, отруби, кукурузная мука для присыпки
Солянка
Приготовьте вкусную солянку с говядиной на костях, копчеными meats, солеными огурцами и лимоном. Украсить зеленью и специями для идеального ужина!
Продукты: говядина на кости, копченности, лук, соленые огурцы, маслины или оливки, лайм или лимон, томатная паста, зелень, специи
Черешневый кекс
Вкусный черешневый кекс с легким лимонным ароматом и корицей. Легкий в приготовлении рецепт с майонезом, черешней и сахаром. Попробуйте сейчас!
Продукты: сахар, майонез, яйцо, молоко, сода, лимонный сок, ванилин, соль, мука, черешня без косточек, сах пудра, мука, слив масло, корица
Лагман с картофелем
Попробуйте наш лагман с картофелем, бараниной и овощами: морковью, болгарским перцем, луком и чесноком. Вкусно, сытно и полезно!
Продукты: баранина, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лист лавровый, картофель, лапша, томатная паста, масло подсолнечное
Осетинские пироги "сыхджин" и "кадурджин"
Попробуйте осетинские пироги "сыхджин" и "кадурджин"! Готовлю их на глаз из свежих ингредиентов: тесто на кефире и начинка с сыром, фасолью и специями.
Продукты: мука, кефир, водички, майонеза, соль, масло подсолнечное, сахар, дрожжи, сыр свежий осетинский без соли, фасоль, лук репчатый, чеснок, черный молотый перец, масло сливочное, кинзы
Кинька (рулет) для kitchenaid
Купите Кинька (рулет) для Kitchenaid! Идеальный рецепт с мясом, чесноком, солью, перцем, луковицей и лавровым листом для вашего блюда.
Продукты: мясо(пола), чеснок, соль, перец, луковица, лавровый лист
Осетр "праздничный"
Попробуйте осетра "праздничного" с йогуртом, солью и перцем! Добавьте свежий огурец, укроп, лимон и маслины для идеального вкуса.
Продукты: осетр, соль, перец, йогурт, огурец свежий или маринованный, укроп, апельсин, лимон, маслины, огурцы свежие, укроп
Булки «с каши все и началось!»
Приготовьте вкусные булки "С каши все и началось!" с молочной мультизлаковой кашей, шоколадом и бананом. Идеальный десерт для всей семьи!
Продукты: каша молочная, мука, хлопья овсяные «экстра», сметана, вода, сахар, дрожжи, яйцо, масло сливочное, корица, мак, изюм, курага, коньяк, миндальные хлопья для посыпки, перепелиное яйцо, концентрированное молоко
Сочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте
Сочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте. Рецепт с мукой, дрожжами, сахаром и щавелем - идеальный десерт для любителей!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, молоко теплое, сливочное масло растопленное, яичный белок, масло растительное, листья щавеля, сахар, кукурузный крахмал, желток, молоко
Пирожки по ливански , есть постные
Приготовьте пирожки по ливански: постные и с разными начинками! Узнайте о тесте на основе муки, дрожжей и ароматных ингредиентов. Нежный вкус каждого укуса!
Продукты: мука, разрыхлитель, оливковое масло, вода, соль, мука, дрожжи, оливковое масло, вода, соль, мука, оливковое масло, вода, соль, шпинат, луковицы, соль, лимонный сок, чёрный перец, сумак, оливковое масло
Кулич пасхальный заварной
Приготовьте кулич пасхальный заварной с домашним молоком, дрожжами, яйцами и манной крупой. Идеально для праздника, с глазурью из белка и сахарной пудры!
Продукты: домашнее молоко, сахар, дрожжи свежие прессованные, яйца домашние, желток, манная крупа, домашняя сметана, майонез 67% жирности, водка, сок лимона, соль, ванилин, куркума, крахмал картофельный, мука, изюм и цукаты, свяченая вода, растительное масло, сахарная пудра, лимонная кислота, растительное масло, сливочное масло
Масленичный каравай! (мой первый хлебушек!)))))
Приготовьте Масленичный каравай из опары, муки, сахара и дрожжей! Добавьте жидкости, яйца и украшение. Попробуйте этот вкусный хлебушек!
Продукты: столовая ложка, опара, мука, сахар, вода, дрожжи быстродействующие, жидкость, соль, сахар, растительное масло, яйца, мука, сахар, яйка
Торт " старополтавский" в моём исполнении
Попробуйте торт "Старополтавский" в моём исполнении! Нежный вкус с маргарином, яичными желтками и белками, содой, сгущенкой и грецкими орехами.
Продукты: маргарин, яичные желтки, яичные белки, сода, мука, сгущенка, сливочное масло, рубленные грецкие орехи
Кулич краффин
Приготовьте оригинальный кулич краффин с мукой, сливками, орехами и изюмом. Добавьте лимонную цедру и специи для уникального вкуса! Порадуйте себя и близких.
Продукты: мука в/с, сливки 20% (можно заменить молоком), масло сливочное (для теста и смазки), яйцо куриное крупное, сахарный песок, дрожжи (свежие, сухие), орехи (миндаль), изюм, клюква сухая (факультативно), цедра лимона, кардамон молотый, шафран индийский или имеретинский, соль, вода теплая, ванилин, коньяк
Пирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тесте
Пирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тесте — вкусное угощение из простой муки, жимолости, яблок и нежного сливочного масла. Рецепт внутри!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, молоко теплое, яйцо, яичный белок, масло сливочное, масло растительное, яблоки очищенные, жимолость замороженная (можно любые ягоды), сахар, кукурузный крахмал, вода, желток, молоко
Торт *с новым годом!*(заварное тесто)
Создайте волшебный торт "С Новым годом!" из заварного теста с кремом на сливках и вареной сгущёнке. Идеальные продукты: мука, масло, яйца, орехи, ром и мастика.
Продукты: вода, мука, сливочное масло, маргарина, яйца, сливки, сгущенка, кокосовая стружка, грецкие орехи, ром, ликер, коньяк, шоколадная мастика, крем
Песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом
Приготовьте невероятные песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом! Идеальный десерт с яблочным повидлом и нежным шоколадом.
Продукты: масло сливочное размягченное, сахарная пудра, яичные желтки, мука, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, яичные белки, сахар, ванильный сахар, соль, вода, яблочное повидло, растопленный темный шоколад
Шоколадный тирамису
Насладитесь шоколадным тирамису с черным шоколадом, лесными орехами и маскарпоне. Рецепт с кофе и шоколадом «трюфель» подарит вам истинное кулинарное удовольствие!
Продукты: черный шоколад, маргарин, лесные орехи, сахар, яйца, ванильный сахар, какао, мука, маскарпоне, яйца, сахар для белков, сахар для желтков, кофе, водка, шоколад трюфель, сгущенное молоко, вода
Торт "птичье молоко" на медовом бисквите
Попробуйте тортик "Птичье молоко" на медовом бисквите с восхитительным суфле и марципановой глазурью. Идеальное сочетание вкусов, поразит каждого!
Продукты: яйца, сахарный песок, мука, разрыхлитель, мед, масло сливочное, яичные белки, сгущеное молоко, сливочное масло, сахарный песок, желатин, лимонный сок, глазурь
Долма "праздничная"
Приготовьте праздничную долму с домашним фаршем говядины, листьями виноградными и овощами. Идеальный рецепт для праздников с натуральным вкусом!
Продукты: фарш домашний, фарш из говядины, котлета натуральная на косточке, в маринаде, окорочок куриный, помидор, баклажан маленький, картофель, перец сладкий, листья виноградные, лук репчатый, морковь, томатная паста, сок, соль, перец, приправы, масло растительное для зажарки, рис круглозерный, бульон или кипяток, сметана, чеснок, зелень
Торт возьми меня
Вкусный торт "Возьми меня" с тестом на г-маргарине, сметаной и кремом из масла и сгущенного какао. Узнайте рецепт с безе и крахмалом!
Продукты: маргарин, сахар, желтки, сметана, мука, крахмал, разрыхлитель теста, белки, сахар, крахмал, масло, сгущенное какао
Рыбный бульон из лосося
Приготовьте ароматный рыбный бульон из лосося с использованием отходов: кожи, костей и обрезков, добавив лук, морковь, укроп и специи. Вкусно и полезно!
Продукты: рыбные отходы (кожа, кости, обрезки), вода, репчатый лук, морковь, стебли укропа или петрушки, лавровый лист, чёрный перец горошком
Ароматный гуляш из говядины «по-домашнему»
Приготовьте ароматный гуляш из говядины «по-домашнему» с крупной луковицей, корнем и стеблем сельдерея, морковью и специями для насыщенного вкуса!
Продукты: говядина, луковица, корень сельдерея, стебель сельдерея, морковь, красный болгарский перец, масло растительное, вода, мука, сметана, томатная паста, соль, специи, лавровый лист, черный перец, паприка, молотый кориандр, вода
Венский сырник
Откройте для себя венский сырник с богатым творогом, сливочным маслом и нежным ванильным ароматом. Попробуйте наш вкусный рецепт с кукурузным крахмалом!
Продукты: творог (чем жирнее, тем лучше), масло сливочное, сахар, яйцо куриное, крахмал кукурузный, ванилин
Кабачковая икра из детства, как в ссср
Ностальгическая кабачковая икра из детства как в СССР! Рецепт с кабачками, морковью, луком, томатной пастой и специями. Получите немного банок ароматной икры!
Продукты: кабачки, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, сахар, томатная паста, столовый уксус, чеснок, черный перец, любимые специи
Торт-пудинг «нежность»
Торт-пудинг «Нежность» — это гармония вкуса! Рецепт: бисквит из яиц и муки, крем-пудинг, апельсиновое желе и ананасы для украшения. Попробуйте!
Продукты: яйца, мука, сахар, гашеная сода, ванилин, мускатный орех, какао, заварной пудинг, молоко, сахар, сахарная пудра, желатин, сметана, лимонная кислота, апельсиновый сок, желатин, сахар, ананасы
Печенье - рождественский вечер
Печенье на рождественский вечер с мукой, крахмалом, разрыхлителем, яйцом и специями: гвоздикой, имбирем, корицей и мускатным орехом. Угощение для близких!
Продукты: мука, крахмал, разрыхлитель, яйцо, молоко (или вода), растительное масло (без запаха), сахар-песок, соль, гвоздика (порошок), имбирь (порошок), кардамон (порошок), корица (порошок), мускатный орех, какао-порошок, вода (для какао-порошка)
Лищипс
Приготовьте вкусный Лищипс из телятины с пшеном, луком, перцем и специями. Идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте и насладитесь!
Продукты: мясо телятины, вода, пшено, мука, лук репчатый, красный сладкий перец, красный жгучий перец, кориандр молотый, масло подсолнечное, масло сливочное, соль адыгейская
Воздушные плюшки с маком
Пеките воздушные плюшки с маком по простому рецепту! Вам понадобятся мука, молоко, сахар, мак и сливочное масло. Попробуйте сочное лакомство!
Продукты: мука пшеничная, молоко теплое, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, яйцо, сливочное масло растопленное, масло растительное, соль, мак сухой пищевой, сахар, вода, ванильный сахар, сливочное масло, яичный белок, желток + молоко
Воздушный пирог с цукатами
Приготовьте воздушный пирог с цукатами, используя простые ингредиенты: мука, тёплое молоко, сухие дрожжи, яйцо, сливочное масло и ванильный сахар.
Продукты: мука, тёплое молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, яйцо, белок, желток для смазывания, сметана 20%, размягчённое сливочное масло, соль, ванильный сахар, коньяк, ром, растительное масло, масло сливочное размягченное, цукаты, изюм, клюкву, яичный желток, молоко, сахар, ванильный сахар, вода горячая кипяток
Хлеб базельский/pain bale
Приготовьте хлеб базельский (pain bale) с полиш (poolish), пшеничной мукой, свежими дрожжами, солью и солодом. Идеальный рецепт для Германии!
Продукты: полиш, мука пшеничная, вода, дрожжи свежие, мука, соль, солод
Торт "нежный"
Приготовьте торт "Нежный" с бисквитом на 3 яйцах и клубничным киселем. Добавьте клюквенный курд, шоколадный мусс и украшения. Идеально для праздника!
Продукты: яйца, порошок киселя, вода, сода, мука, сахар, масло сливоч, клюква, сок лимона, желатин, шоколад темный, яичные желтки, сливки 35%, кокосовая стружка, взбитые сливки, орех грецкий, соль
Лагман - дунганская лапша
Попробуйте наш лагман — дунганскую лапшу с бараниной и овощами. Вкусное тесто, подлива с зирой и свежей зеленью сделают ваш обед незабываемым!
Продукты: мука, яйца, соль, сода, хлопковое масло, баранина, сало, картофель, репка, морковь, лук, чеснок, зелень, перец черный, перец красный, зира
Плюшки-нескладушки и рогалики-вытекушки
Выпекайте вкусные плюшки-нескладушки и рогалики-вытекушки с молоком, маслами, дрожжами и корицей. Идеальные рецепты с джемом для вашего вдохновения!
Продукты: молоко, растительное масло, масло сливочное или маргарин, масло топленое, яйцо, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, крахмал, корица и сахар, джем или густое варенье
Пирог на маринаде
Приготовьте пирог на маринаде из маринованных помидоров с сахаром горкой, ванильным сахаром и сухофруктами. Идеальный десерт для любителей оригинального вкуса!
Продукты: маринад (у меня от маринованных помидоров), сахар, ванильный сахар, подсолнечное рафинированное масло, мука, сода, разрыхлитель, сухофрукты по желанию (у меня курага)
Печенье"грибочки"
Испеките вкусные "грибочки" из печенья с маргарином, сахаром, яйцом, крахмалом и мукой. Добавьте соду и порошок-какао для незабываемого вкуса!
Продукты: маргарин, сахар, яйцо, крахмал, мука, сода, порошок-какао
Гуляш
Попробуйте наш вкусный гуляш – нежное мясо в ароматном соусе! Идеальное блюдо для вашего ужина, которое порадует всю семью. Готовьте с любовью!
Продукты: говядина, лук, морковь, душистый перец, лавровый лист, болгарский перец, паприка, томаты в собственном соку, картошка, лапша, тмин, чеснок, красный острый перец, масло
Пончики домашние с цитрусовой ноткой!
Наслаждайтесь домашними пончиками с цитрусовой ноткой! Рецепт с кефиром, сахаром, апельсиновой цедрой и корицей. Идеально для угощения!
Продукты: молоко, кефир, сахар, дрожжи, соль, масло, мука, вода, цедра апельсина, корица, ароматное
Рыба горячего копчения // без коптильни
Приготовьте рыбу горячего копчения без коптильни: форель, дорадо, морской окунь и скумбрию с можжевельником, розмарином и перцем. Используйте щепу, толстостенные посуды и фольгу.
Продукты: форель, дорадо, морской окунь, скумбрия, соль, можетжевельник, розмарин, перец горошком
Рулетики из куриной грудки с морковно-грибной начинкой
Насладитесь рулетиками из куриной грудки с морковно-грибной начинкой. Используйте небольшие куриные грудки, замороженные шампиньоны, морковку и лук!
Продукты: куриные грудки, замороженные шампиньоны, морковки, луковицы
Орешки с варёной сгущенкой и фундуком.
Попробуйте орешки с варёной сгущенкой и фундуком! В рецепте: яйцо, масло, сахар, мука, разрыхлитель и для крема — сгущенное молоко и орехи!
Продукты: яйцо, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сгущенное молоко (сливки), сливочное масло, орех фундук
Плюшки с корицей для друзей!
Выпекайте вкусные плюшки с корицей для друзей из муки, яиц, масла и пряностей! Легко и быстро — порадуйте своих близких ароматной выпечкой!
Продукты: мука, яйца, маргарин для выпечки, сахарный песок, соль, корица, сливочное масло, дрожжи, молоко
Салат спящего пророка
Приготовьте салат «Спящего пророка» с свёклой, яблоком, фенхелем и паприкой. Добавьте лесные ягоды, бальзамико и сыр горгонцола для изысканного вкуса!
Продукты: свёкла, яблоко, фенхель, паприка светлозелёная тонкостенная, паприка острая, лук репчатый, лук красный, соль, перец, бальзамико, растительное ореховое масло, желатин, ягоды лесные, сметана, сыр, зелень
Каша жемчужинка (из серии la perla - из россии с любовью!)
Каша Жемчужинка из серии La Perla — перловая крупа с любовью! Приготовьте с луком, картофелем, морской солью и растительным маслом для вкусного блюда.
Продукты: перловая крупа, кипяток, вода, лук, картофель, соль, растительное масло
Хапама
Погрузитесь в вкус хапамы с рисом янтарь Мистраль, тыквой, изюмом, курагой, черносливом и яблоками. Уникальный рецепт с ароматом корицы!
Продукты: рис янтарь от мистраль, тыква, изюм, курага, чернослив, яблоко, лук репчатый, сливочное масло, соль, черный перец, корица
Бутерброд сладкий «ура! 1 января! готовят детки, отдыхают предки!»
Вкусный сладкий бутерброд «Ура! 1 января!» готовят детки: тостовый хлеб с творогом, белым шоколадом, ягодами и кокосовой стружкой. Наслаждайтесь!
Продукты: хлеб тостовый белый, творог, шоколад белый, молоко сгущенное, вишня (любые ягоды), кокосовая стружка
Сырно-курино-грибные оладьи
Приготовьте сырно-курино-грибные оладьи с шампиньонами, куриным филе, сыром и сметаной. Идеальное блюдо для обеда или ужина! Рецепт внутри.
Продукты: шампиньоны (другие грибы), сыр (твёрдый или полутвёрдый), куриное филе, луковица, яйца, сметана (кефир, ряженка), крахмал (мука), соль, перец, растительное масло
Торт новогодний с мастикой
Новый год, торт с мастикой! Приготовьте торт из муки, яиц, сливок, маршмеллоу и розового красителя. Идеальный десерт для праздника!
Продукты: яйца, мука, разрыхлитель, сахар, сливки для взбивания, закрепитель для сливок, маршмеллоу (зефирюшки, сладкий снег), розовый краситель пищевой, сахарная пудра
Меню на 8 марта из девяти блюд
Создайте идеальное меню на 8 марта из девяти блюд: закуски, мясные трюфели, курица с картофелем, торт без выпечки. Удивите близких вкусом и разнообразием!
Продукты: сухари ванильные, печенье сахарное, сливочное масло, какао порошок, сметана, быстрорастворимый желатин, вода, банан, киви, готовый порошок желе «киви», лодочки-кармашки из слоеного теста, слоеное тесто, яичный желток, вода, мак, шампиньоны, лук, растительное и сливочное масло для жарки, сметана, соль, черный перец, закуска «мимоза», слоеное тесто, яичный желток, вода, картофель «в мундире», морковь, яйца, консервы «сардина в масле», майонез, соль, укроп, мясные трюфеля, мясо, лук, сливочное масло, базилик, курага, соль, черный перец, грецкие орехи, закуска из огурцов и креветок, огурец, креветки, творожный сыр, зелень петрушки, соль, соевый соус, чеснок, растительное масло, помидоры с сыром, помидоры, творожный сыр, чеснок, кинза, соль, салат из крабовых палочек, огурец, крабовые палочки, помидоры, кукуруза, сметана, соль, салат из пекинской капусты и груши, пекинская капуста, зеленый лук, груша, красный лук, заправка, горчица в зернах, мед, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, курица с картофелем в духовке, курица, картофель, соль, черный перец, копченая паприка, базилик, укроп, тимьян, душица, мята, растительное масло
Трдло (в чехии), kürtöskalács (в трансильвании), а проще говоря хрустящие трубочки
Попробуйте вкуснейшие трдло из Чехии и kürtöskalács из Трансильвании! Узнайте, как приготовить хрустящие трубочки с орехами и сахаром!
Продукты: мука пшеничная, сахар, соль, ваниль, дрожжи, масло сливочное, желтки, молоко, орехи, белок, растительное масло