Вегетарианские рецепты вторых блюд

90950 мин.30

---

макароны - 250-300 гр.
тыква - 600-700 гр.
грибы (лисички) - 300 гр.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 3 зубчика
тимьян сухой - 1/3 ч.л.
оливковое масло
петрушка
соль
перец
овощной бульон

---

201470 мин.1930

---

3-4 небольших кабачка цуккини
свежая петрушка или кинза
1 маленькая луковица
соль, чили-порошок
60 гр. муки примерно
для соуса
1 луковица
кусочек имбиря
3 зубка чеснока
куркума, сухая молотая кинза, кумин
жидкие сливки или пополам с молоком
томат-паста примерно 2 ложки

---

691310 мин.21050

---

фарфале (для себя) – 200 гр.
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
кабачок свежий – 1 шт. среднего зимнего размера
сок лимонный – ½ ст.л.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
фарфале (для доченьки) – 150 гр.
масло виноградное
чеснок – 1 большая долька
лук – 1 большая луковица
грибы шампиньоны свежие – 150 гр.
петрушка
сметана 20% - 2 ст.л.
перец чёрный
перец чили
соль морская

---