Желток для смазывания – блюда

Рецептов с ингредиентом желток для смазывания: 551

Слойки "рождественский венок"Слойки "рождественский венок"

Каталог: Другие холодные закуски

60540 мин.02

Наталья

08 января 2016, 19:57


слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр
сосиски - 3 шт
кетчуп слобода для подачи
кетчуп слобода для смазывания теста - 2 ст. л.
желток - 1 шт

Хлеб с кабачкамиХлеб с кабачками

Каталог: Другая выпечка

75900 мин.1024

ju1ietta

26 октября 2008, 02:42


мука пшеничная - 600 гр
дрожжи сухие - 2 ч.л. с горкой
кабачек - 500 гр
соль - 2 ст.л.
вода - 300 мл.
вода для дрожжей - 8 ст.л.
масло растительное или 1 желток - для смазывания

Праздничная погача (фм черногория)Праздничная погача (фм черногория)

Каталог: Хлеб

180600 мин.2325

Елена М

30 ноября 2012, 18:17


молоко (+ 2 ст.л. для смазывания) - 250 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
масло сливочное ( растопленное в тесто-30 г г-для смазывания -40 г) - 70 г
масло растительное (или оливковое + для смазывания) - 1,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мед - 1 ст.л.
мука пшеничная (= на подпыл) - 600 г
дрожжи (быстродействующие 7 г) - 1 пакет.
мак (немного,для украшения)
кунжут - 1 ст.л.

Кружевные булочкиКружевные булочки

Каталог: Булочки

491530 мин.01

Ксюшина кухня

18 января 2018, 16:47


ингредиенты:
мука - 350 г.
сливочное масло - 80 г.
яичный желток - 2 шт.
молоко (тёплое) 140 г.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
дрожжи - 10 г.
для смазывания булочек:
яичный желток - 1 шт.

Хала - способ плетения из пяти жгутовХала - способ плетения из пяти жгутов

Каталог: Хлеб

244400 мин.1730

svetluha

28 января 2014, 18:18


вода теплая - 50 мл.
дрожжи сухие - 11 г
сахар (для опары) - 1 ч.л.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 50 г
сахар (для теста) - 2 ст.л.
мука (примерно) - 3,5 стак.
яичный желток (для смазывания) - 1 стак.
молоко (для смазывания) - 1 ст.л.
мак (для посыпки) - 1-2 ст.л.

Творожные сочники по госту. вкус из детства.Творожные сочники по госту. вкус из детства.

Каталог: Другая выпечка

675040 мин.605

С Дедом за Обедом✅

25 ноября 2018, 13:35


для теста: 210 г муки 1 яйцо 50 г сахарной пудры 100 г сливочного масла или маргарина ¼ ч.л. разрыхлителя щепотка соли.
для начинки: 200 г творога (у меня 9% жирности) 30 г муки 40 г сахара 20 г сметаны (у меня 20% жирности) 1 желток
для смазывания: 1 желток и 1 ст.л. молока или воды.

Слоённый пирогСлоённый пирог

Каталог: Другая выпечка

69200 мин.3260

izumrud

19 мая 2008, 14:25


слоённое тесто(купленное в магазине)
для начинки(может быть любой)
немного св.капусты+морковь
маринованный огурчик
зелёный лучок
яйцо варёное
желток сырой для смазывания пирога

Булочки к завтраку за 20 минут.Булочки к завтраку за 20 минут.

Каталог: Булочки

502125 мин.801

ПашаНаташа

21 марта 2019, 15:23


творог - 275 г
сахар - 50 г
изюм - 50 г
мука - 250 г
яйца - 2 шт. + 1 желток/для смазывания булочек/
масло растительное - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка

Лосось запеченный в соленом тесте.Лосось запеченный в соленом тесте.

Каталог: Блюда из рыбы

107820 мин.510

lil-8888

11 мая 2015, 16:32


для теста
200 г муки
200 г соли
1 яйцо
70 г воды
300 г лосося без шкуры и костей
2 ломтика лимона
укроп
2 ст.л. оливкового масла ideal
желток для смазывания верха

Пирожки с килькой "не только к чаю"Пирожки с килькой "не только к чаю"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

228400 мин.5531

kakosha(Лена)

08 апреля 2013, 00:58


слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 ст.л. молока

Печенье с оливками и кунжутом.Печенье с оливками и кунжутом.

Каталог: Печенье

79940 мин.3344

lil-8888

07 апреля 2011, 15:52


125 г сливочного масла
1 ст. муки
щепотка соли
1 ст.л. паприки
50 г сыра
баночка оливок без косточек(у меня 370 г ушли все)
2-3 ст.л. кунжута
1 желток для смазывания печенья

Мясной пай от хозяйки ресторана на набережнойМясной пай от хозяйки ресторана на набережной

Каталог: Блюда из мяса

67130 мин.2859

irisli

24 октября 2009, 17:41


готовое слоеное тесто
1 корень сельдерея
2 морковки
1 луковица
мясопродукты (сосиски, мясо, курица)
соус бешамель с сыром
1 ложка муки
500 мл. молока
50 г масла
150 г сыра
соль
желток для смазывания

Маковый рулетМаковый рулет

Каталог: Рулеты

16133140 мин.1005

yummy adventures

28 апреля 2018, 16:13


начинка:
150 г мака
1 белок
50 г сахара
тесто:
125 г муки
щепотка соли
10 г сахара
4 г дрожжей
10 г масла, растопить
75 мл. молока
1 желток для смазывания + ст.л. воды

Турецкие булочки с сыром / kırpık poğaçaТурецкие булочки с сыром / kırpık poğaça

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

253280 мин.5067

Mil@_Mil@

29 августа 2011, 14:14


1 ст. раст. масла
4,5 ст. муки
1 ст. тёплой воды (здесь сыворотка)
10 г сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
400 г сыра брынза (фета)
небольшой пучок петрушки
желток для смазывания

Kaiserbrotchen-королевские булочкиKaiserbrotchen-королевские булочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

252250 мин.3665

ксения1973

12 марта 2010, 20:06


500-600 г муки
300 мл. молока,теплого
40 г свежих дрожжей или 7 г сухих
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
75 г сливочного масла,размягченного
1 яйцо(только желток), для смазывания булочек

Слоеный пирог с мясом и сыромСлоеный пирог с мясом и сыром

Каталог: Пироги

24870 мин.423

Алевтина

13 января 2024, 18:29


слоеное тесто - 250 г.
фарш говяжий - 220 г.
фарш куриный - 100 г.
соль
паприка молотая
смесь перцев
майоран
сыр маасдам - 3 пластины
лук репчатый - 1 шт.
яичный желток - для смазывания
семена чиа - для посыпки

Мясной пирог с картофелемМясной пирог с картофелем

Каталог: Беляши

1208450 мин.633

Счастливая♥♥♥

30 апреля 2017, 14:16


для теста : кефир 0, 5 ст.
растопленное сливочное масло 2 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 2- 2, 5 ст.
для начинки: фарш говяжий 500 г.
картофель 5-6 шт.
луковица 2 шт.
соль
перец
кунжут для посыпки
желток для смазывания
растительное масло 1 ст.л. для смазывания формы

Закусочные "розы" с кетчупом, хреном и бекономЗакусочные "розы"  с кетчупом, хреном и беконом

Каталог: Кетчуп

67100 мин.01

katya$

24 ноября 2015, 18:30


слоеное тесто - 250 г
полоски бекона по кол-ву "роз"
кетчуп
перец черный
хрен столовый - 1 ст.л.
желток с кетчупом для смазывания

Пирог со шпинатом и сыром фетакса...в яичной заливке)))Пирог со шпинатом  и сыром фетакса...в яичной заливке)))

Каталог: Пицца

2054760 мин.62635

OlesiaLesha

23 марта 2012, 19:23


тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
шпинат 250 г
сыр фетакса 200 г
лук репчатый 1 головка
яйца куриные 3-5 шт.
масло растительное для жарки 2 ст.л.
мука для посыпки
желток для смазывания
соль
перец

"нескучные "ароматные булочки на миндальном молоке"нескучные "ароматные булочки на миндальном молоке

Каталог: Булочки с вареньем

136890 мин.2525

nonna pina

13 мая 2012, 17:41


мука - 600 г
дрожжи сухие - 7 г
молоко миндальное - 1 ст. ( 200 мл.)
сливочное масло - 200 г (мягкое)
сахар - 100 г
яйца - 2 шт.
соль.
варенье яблочное.
сыр плавленный.
сахар коричневый.
желток и молоко для смазывания булочек.

Булочки с шоколадной начинкойБулочки с шоколадной начинкой

Каталог: Булочки

4525120 мин.643

Алевтина

15 апреля 2019, 19:35


мука пшеничная - 350 г
сахар - 120 г
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 170 мл.
шоколадная паста - 150 г
ванилин haas - 2 пакетика
растопленное сливочное масло - 100 г (для смазывания булочек)
сахар - 100 г (для посыпки булочек)
яичный желток - для смазывания булочек

Турецкая пахлава (баклава)Турецкая пахлава (баклава)

Каталог: Другие десерты

51590 мин.827

Алевтина

01 марта 2021, 20:23


мука пшеничная 500 г
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 г
для начинки:
грецкие орехи 300 г
сахарная пудра 250 г
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 г
яичный желток-для смазывания 1 шт.

Погача с сыромПогача с сыром

Каталог: Пицца

738700 мин.4451

diana1616

02 октября 2014, 17:51


мука - 700 г
дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 2.5 ч.л.
молоко - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное (в тесто - 100 г для смазывания слоев - 230 г для смазывания формы для выпечки - 10 г) - 340 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ст.л.
сыр адыгейский - 400 г
желток яичный - 1 шт

Пирожки с мясом в духовкеПирожки с мясом в духовке

Каталог: Другая выпечка

5583835 мин.211546

mario74

13 января 2009, 00:10


масло 250 гр
3 ст.муки
1/3 ст.теплой воды
соль
разрыхлитель 10 г
1 желток
1 ст.л. сах. песка
начинка:
отварное, промолотое мясо 300 г
2 отварных яйца
соль
перец
для смазывания:
1 желток
0,5 ч.л. растительного масла
0,5 ч.л. песка
немного мака для посыпки

Батон (булка) на кокосовом молокеБатон (булка) на кокосовом молоке

Каталог: Хлеб

81150 мин.129

Виктория

17 декабря 2014, 14:15


мука пшеничная до 1 кг.,
молоко кокосовое 1 банка (400 мл.),
вода 100 мл.,
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 1,25-1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
масло сливочное 50-60 г
молоко или желток для смазывания,
кунжут

Мильфей с ветчинойМильфей с ветчиной

Каталог: Слойки с ветчиной

963530 мин.897

кухарочка

07 июня 2014, 11:08


слоеное без дрожжевое тесто - 1 упаковка
желток - для смазывания
для начинки:
творожный сливочный сыр - по 2 ст.л. на порцию
сыр, типа "гауда", "российский" - 20 г на порцию
укроп - несколько веточек
чеснок
соль
перец красный сладкий молотый

Пирог с зеленым луком и яйцомПирог с зеленым луком и яйцом

Каталог: Пироги

8169120 мин.1211

Моя Книга Рецептов

20 мая 2020, 10:43


тесто:
400 г муки
200 г сметаны
200 г сливочного масла (комнатной температуры)
соль, сода по щепотке
начинка:
200 г зеленого лука
5 шт. яиц
1 желток для смазывания
50 г сливочного масла
соль , перец , специи

Пирожки с сыром и кедровыми орешкамиПирожки с сыром и кедровыми орешками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

760790 мин.6920

antea

29 декабря 2010, 18:02


на 6 булочек
тесто использовала из рецепта «булочки фантазия», см. рецепт (половину нормы).
начинка:
150 г твердого сыра
1 ст.л. изюма
1 ст.л. кедровых орешков
1 яйцо
2 ч.л. сахара
растительное масло
желток для смазывания пирожков.

Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «от нашего столика - вашему!»Пирожки из слоёного теста с рыбой, для фуршета «от нашего столика - вашему!»

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

901190 мин.93344

mama tasi

01 июня 2012, 20:36


тесто слоёное 250 г (1 пластина)
мука для раскатки.
начинка:
треска, филе половины рыбины ( г 400)
лук репчатый 1/2 шт.
масло сливочное.
соль
перец, лимонный сок.
зелень укропа.
желток для смазывания и кунжут для посыпки.

Булочки с брынзойБулочки с брынзой

Каталог: Булочки с кунжутом

190490 мин.4078

ЯВенера

09 ноября 2009, 03:14


брынза или адыгейский сыр - 200 г
масло сливочное - 70 г
маргарин для выпечки - 150 г
мука - 4-4,5 стак.
яйцо - 1 шт
кефир - 1,5 стак.
сода - 1 ч.л.
соль
желток (для смазывания изделия) - 1 шт
кунжут

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru