Пирог с творожно-банановой начинкой

Ингредиенты

  • для теста:
  • масло сливочное 200 гр.
  • сметана 100 гр.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • мука 2 -2,5 ст.
  • щепотка соли
  • для начинки:
  • творог 1 пачка (200 г),
  • сахар 0,5 ст.
  • мука 3 ст. лож.,
  • бананы 2 шт.
  • ванилин
  • желток — 1 шт. для смазывания
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить размягченное масло со сметаной, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Разделить его на 2 части поставить в холодильник на 30 минут.

Бананы размять вилкой. Растереть творог с сахаром, ванилином, мукой, размягченными бананами.

Маленький кусочек теста оставляем для украшения пирога.

Из одной части теста раскатываем пласт толщиной примерно 5 мм, пересыпаем немного мукой, аккуратно сворачиваем вчетверо и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, расправляем пласт.

Выкладываем начинку, отступая от края на 1 – 1,5 см.

Сверху выкладываем второй пласт теста, который тоже перед этим сворачиваем вчетверо, аккуратно расправляем по всей площади пирога и защепляем края.

Из оставшегося кусочка теста делаем три фигурки бананов и выкладываем на пирог (это естественно, совсем не обязательно, можно и без украшения)

Смазываем желтком. Выпекаем при 170 - 180 C минут 35 - 40.

Остужаем, посыпаем сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 1Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 2Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 3Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 4Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 5Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 6Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 7Пирог с творожно-банановой начинкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

pachita !!! Спасибо, за отличный рецепт «Чудо-бананы»!!! Всей нашей семье очень понравилось это печенье. У меня было не очень много времени, и я решила испечь не печенье, а пирог по этому рецепту. Уменьшила все ингредиенты в два раза, кроме бананов. Получился очень вкусный пирог с очень ароматной и воздушной начинкой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
03.02.2009 04:37
Ответить
...555...
малурияна1978
03.02.2009 04:47
Ответить
красавчик 555
vboshkova@yandex.ru
03.02.2009 05:46
Ответить
Вот это действительно вкусно!5
алёнушка777
03.02.2009 05:56
Ответить
Красивый, вкусный...5
tanya.08
03.02.2009 08:16
Ответить
555!!!
ирусик-88
03.02.2009 08:44
Ответить
здорово получилось!молодец!5!
irina90-60-90
03.02.2009 08:57
Ответить
замечательно:)5!
улитка
03.02.2009 10:22
Ответить
Прекрасное превращение печенья в пирог! Очень красиво оформлен. Отлично.
irisecka
03.02.2009 12:04
Ответить
Наверно очень ароматный!!! 5
котлетка
03.02.2009 12:15
Ответить
потрясающе! люблю такое! 555 :)
tatoshca
03.02.2009 12:52
Ответить
хороший пирожок !!! 555
марияn
03.02.2009 13:02
Ответить
Вкусно!!!!
ната777
03.02.2009 13:06
Ответить
Отличный пирожок.5.
krista_!!!
03.02.2009 13:29
Ответить
за такое чудо только 555!!!
koserog
03.02.2009 14:39
Ответить
Красиво5.
милочка 2703
03.02.2009 15:08
Ответить
СПАСИБО!!!:)
alana
03.02.2009 15:18
Ответить
Очень нравятся Ваши вкусняшки,спасибо не только от меня ,но и от моих коллег по работе -я их регулярно снабжаю Вашими рецептами,все довольны!5!
cus-pus
03.02.2009 15:56
Ответить
Очень аппетитный 5 !
натаха
03.02.2009 17:02
Ответить
Вкусный пирожок!
mimi
03.02.2009 17:36
Ответить
Как красиво и как вкусно!
lovestory
03.02.2009 21:36
Ответить
Мила!!! Ты как всегда блещешь. И как только все успеваешь? И с малышами постоянно, и по дому хозяйничаешь и успеваешь так баловать мужа...)))
милочка 2703
04.02.2009 04:04
Ответить
Спасибо!!! :):):)
кыш
04.02.2009 06:08
Ответить
Нежно и вкусно!
iren_
04.02.2009 18:29
Ответить
очень аппетитно!!!!!хочеться кусочек такой прелести.спасибо 5555555.
andge
11.02.2009 00:37
Ответить
супер555
izumrud
23.02.2009 09:05
Ответить
Милочка мне всё нравится :)копирую Ваши рецепты :)555555555555555+!:)
elena2109
06.04.2009 04:15
Ответить
Вчера испекла, очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
annaco
30.10.2013 12:09
Ответить
Делала своим, просто все в восторге, самый лучше рецепт который я находила с творогом и бананом) Спасибо)))*BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели