Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки с орехами

Булочки с орехами на основе теста с молоком, яйцами и сливочным маслом. Начинка из арахиса и сахара. Для смазывания используем желток и молоко.

Продукты

тесто:
молоко - 120 мл
яйца куриные - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожи сухие - 2 ч.л.
мука - 500 г
.....
для начинки:
арахис - ½ ст
сахар - 1/3 ст
.....
для смазывания:
желток - 1 шт
молоко - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Тесто замешивала в хлебопечке. Доя этого в чашу ХП влить молоко, растворить соль и сахар, добавить яйца, размягченное сливочное масло, муку и дрожжи. Поставить ХП в режим «Тесто», через 1,5 часа будет готово нежное тесто.

2. Для начинки: порубить при помощи блендера орехи и смешать с сахаром.

3. Готовое тесто разделать на части, скатать в шарики.

4. Взять один шарик, раскатать его, на край выложить начинку, с другого края тесто надрезать полосками толщиной не более 1 см.

5. Скатать рулетом, так проделать и с остальными шариками теста.

6. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, смазать их взбитым с молоком желтком, присыпать орешками с сахаром и выпекать в разогретой до 180 гр духовке, до золотистого цвета.

7. Вкусны как в теплом, так и в охлажденном виде. Подавать к кофе! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8995

Понравилось: 8

Автор: katrina1990

Создан: 24 апреля 2016, 13:11

Каталоги: Булочки Выпечка

Дополнительная информация

Чудесные булочки, с нежным ароматом и структурой. Булочки получаются мягкими внутри и хрустящими с наружи, очень вкусно, попробуйте.

О чем мечтает женщина? А помечтаю я сегодня о большой, просторной кухне, где будет место всем моим кухонным приспособлениям, а также уютный уголок, где можно вечером собраться всей семьей за чашечкой кофе. А вдруг исполнится?)