Мёд растворить в молоке,добавить дрожжи и оставить до поднятия шапочки.Желтки взбить с маслом. Муку перемешать с солью.К молочной смеси добавить все ингредиенты и вымесить тесто. Оставить на подход на 1-2 часа. Тесто увеличится в 3 раза.
Для приготовления начинки размягчённое масло перемешать с сахаром,корицей и орехами.
Подошедшее тесто разделить на 4 части.Каждую часть раскатывать в пласт толщиной 1 см,смазать начинкой и свернуть в рулет. Скрученный рулет разрезать пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплести 2 половинки и соединить концы, чтобы получился замкнутый круг.Дать булочкам расстояться 15-20 минут. Выпекать при 200 около получаса.
пошаговые я не делаю,так как в процессе это отнимает много времени.....я всегда выкладываю только свои фотографии и всегда сама формулирую и пишу текст рецепта-.мне не нужно никому доказывать авторство своих фото ,моя совесть чиста.Лучше спросите у тех,кто фотки таскают,зачем они это делают?)не понимают,что тырнет-большая деревня..всё равно всё рано или поздно выяснится...
Вера,что Вы! Вашей вины ни в чем нет! Дело в том, что когда три раза подряд похожий рецепт выходит,то в массах волнение... НЕ переживайте!!! ...я не могу нести ответственность за людей,которые таскают фото и выдают за свои....- это Вы верно заметили.
Булочки, конечно, великолепные! Но, Вера, Вы обещали делать пошаговые! Много пошаговых, да много времени..
А сделать 1-2-3 совсем не много! Покажите, как они выглядят до процесса выпечки или "сидящими" на противне, и вопросов, я думаю НЕ будет ! Успехов Вам!
С пошаговыми, конечно, лучше - кто ж спорит? Я иногда через каждые пять минут к монитору из кухни в другую комнату бегала, чтобы рассмотреть получше на фото, как оно должно быть. Но если не делает человек пошаговых... Здесь много таких рецептов. Да и все это, наверное, уже нафотографировано давно, а сейчас только выкладывается
А мне по барабану все эти разборки.Булочки аппетитные и фотки красивенные.! А ваще когда таскают твои картинки это счастье. Это же признание,плохое не стащат.
А я не смогу испечь такие булочки, мне непонятно, как плести. И как бы ни был хорош рецепт, пройду мимо. Полностью согласна со Светой ма-ма, одной наглядной фотки мне бы хватило!
