Сдобные булочки с орехами и изюмом
Сдобные булочки с орехами и изюмом, приготовленные из дрожжевого теста с молоком, медом и ванилью. Вкусное лакомство для любого случая!
Продукты
- дрожжевое тесто
- мука - 3-3.5 ст.л.
- яйцо - 1
- молоко - 0.5 ст.л.
- сливочный маргарин - 80 г
- сахар - 0.5 ст.л.
- дрожжи - 30 г
- сухие дрожжи - 2.5 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- ваниль
- для начинки
- сливочное масло - 20 г
- мед - 3 ст.л.
- орех - 1 ст.
- изюм - 150 г
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто в хлебопечке.
Или:
дрожжи развести в 2 ст.л. молока, добавить щепотку сахара и выдержать 20 минут.
Подготовленные дрожжи соединить с яйцом, оставшимся сахаром, молоком, солью, всыпать муку, вымесить тесто, в конце вымешивания ввести размягченный сливочный маргарин и ваниль.
Поставить на 1,5 часа в теплое место, сделать 1-2 обминки.
Изюм залить на 10 минут кипятком. Слить воду.
Орехи измельчить, перемешать с медом.
Тесто разделить на три части. Каждую раскатать в пласт, смазать маслом, яйцом, орехами и посыпать изюмом.
Свернуть в рулет и нарезать кусочками по 1-1,5 см.Положить рулеты на смазанный маслом противень и дать подойти 20 минут в тепле.
Когда булочки "подрастут", смазать их взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 июля 2009, 19:15
13 июля 2009, 19:23
13 июля 2009, 19:25
13 июля 2009, 19:32
13 июля 2009, 19:38
13 июля 2009, 19:46
13 июля 2009, 19:57
13 июля 2009, 19:58
13 июля 2009, 19:58
13 июля 2009, 20:02
13 июля 2009, 20:15
13 июля 2009, 21:06
13 июля 2009, 21:32
13 июля 2009, 22:31
13 июля 2009, 23:43
13 июля 2009, 23:45
14 июля 2009, 01:59
14 июля 2009, 03:30
14 июля 2009, 03:48
14 июля 2009, 03:51
14 июля 2009, 08:23
14 июля 2009, 12:36
15 июля 2009, 02:17
28 июля 2009, 05:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти