Маковый рулет по рецепту yummy adventures
Попробуйте наш маковый рулет с начинкой из мака, белка и сахара. Легкое тесто из муки, соли, дрожжей и масла — идеальный десерт для вашего стола!
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО: 1) Смешать вместе муку,соль,сахар и дрожжи. 2) Добавляйте по чуть-чуть теплое молоко и замесите тесто. Масса должна получится однородная. Долго вымешивать тесто не нужно. 3) Добавьте растопленное масло вмешайте его в тесто. 4) Дайте тесту настоятся в духовке, разогретой на 50 С примерно 1-1,5 часа. 5) Раскатайте тесто, выложите на него остывшую начинку. Не забудьте отступить примерно 1 см от краев. Скрутите рулет. 6) Дайте рулету также настоятся в духовке 30-40 мин. 7) Смажьте рулет желток и выпекайте при 180 С 20-25 мин. 8) Дайте рулету полностью остыть и только тогда нарезайте его.
НАЧИНКА: 1) Дайте воде закипеть. Всыпьте мак и дайте ему провариться 10 минут в кипящей воде (я поставила огонь на 7). 2) Процедите остатки воды через сито 3) Дайте массе остыть и добавьте туда белок и сахар. Перемешайте. При желании можете пробить мак блендером.
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 140 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16972
Понравилось: 21
Автор: yummy adventures
Создан: 28 апреля 2018, 16:13
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти