Рулет с маковой начинкой
Светлый и ароматный рулет с маковой начинкой — идеальное лакомство! Рецепт включает муку, молоко, свежие дрожжи, яйца, мак и сливочное масло.
Продукты
- тесто:
- мука - 500-570 г
- молоко - 200 мл
- дрожжи свежие - 25 г (сухие - 7 г)
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 75 г
- соль - 1 ч.л.
- начинка:
- мак - 200 г
- сахар - 3-4 ст.л.
- молоко - 100-120 мл
- сливочное масло - 20 г
- для смазывания рулетов:
- яичный желток - 1 шт.
- сахар - щепотка
- вода - 0,5 ч.л.
Пошаговые фото
15 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Выпечка с маком самая любимая у моего мужа, и у меня тоже!!! Эти рулет я испекла к очередному приезду мужа...Рулеты получились превосходные...Тесто очень вкусное, из него можно приготовить булочки, пирожки, всевозможные рулеты, а также вкусные синнабоны!!! Рецепт теста я нашла на канале Ирины Подолян "Приятного аппетита"!!!
Похожие рецепты
Комментарии
22 октября 2015, 23:40
красота!
22 октября 2015, 23:50
Боже, Надежда, какой он ровненький! Это мой самый любимый вид рулетов: сдобный с большим количеством мака!!! Структура теста просто выше всяких похвал!!!
23 октября 2015, 00:08
Тамарочка, спасибо!!!
23 октября 2015, 00:12
Наталья, спасибо огромное!!!! готовила рулеты с маком первый раз и меня очень порадовал результат!!! Я люблю когда мноооого начинки, а тесто...такое оно приятное в работе и очень вкусное!!!!
23 октября 2015, 07:53
Великолепно и очень аккуратно!!!!!!!!!
23 октября 2015, 14:18
Оксана, спасибо огромное!!!! Я старалась
23 октября 2015, 14:43
ВАУ! Какие прекрасные рулеты!!!
23 октября 2015, 14:58
Обожаю с маком, еще бы глазурьки и совсем лепота....
23 октября 2015, 19:02
Вкуснее домашней выпечки с маком только выпечка где много мака!
23 октября 2015, 21:45
Спасибо огромное!!!!!
23 октября 2015, 21:47
А какой глазури??? Я вот что-то не придумала, чем бы их можно было покрыть??? По детским воспоминаниям, рулеты и булочки с маком были с сахарной пудрой, вот и решила их тоже припудрить)))
23 октября 2015, 21:50
Это точно!!! Можно было бы еще побольше положить...да мак не найдешь и стоит он
30 марта 2016, 02:00
Надежда,спасибо за рецепт,очень аппетитно и заманчиво!Подскажите,пожалуйста,можно ли тесто по этому рецепту вести холодным способом,выдерживая не в тепле,а в холодильнике, Спасибо и наилучшие пожелания!
12 апреля 2016, 23:41
Спасибо Вам огромное!!! Я очень рада, что Вам понравился рецепт!!! Я не пробовала вести тесто холодным способом, но оставляла тесто после приготовления в холодильнике! Лучше держать его не дольше чем сутки в холодильнике, а то потом оно при выпечки становится жестким!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти