Мамин маковый рулет

Фото к рецепту: Мамин маковый рулет

Ингредиенты

  • 0,5 литра кефира,
  • 100 гр маргарина,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • щепотка соли,
  • 1 ст л сухих дрожжей,
  • пакетик ванильного сахара,
  • примерно 1 кг муки.
  • .....................................
  • начинка:
  • 500 гр мака,
  • 100 гр сл масла,
  • 100 гр кефира.
  • 1 стак сахара.
  • .....................
  • для смазки- взбитое яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть кефир до комнатной температуры,всыпать сахар и полстакана муки,влить разогретый маргарин,положить соль и дрожжи ,перемешать и оставить под салфеткой на 1 час.

За это время дрожжи побродят и можно добавить яйца,остальную муку,ванильный сахар,вымесить до однородности,смазать руки растительным маслом и отбить тесто 100 раз об стол.

Помещаем отбитое тесто в тазик,накрываем салфеткой,даем подняться около часа.

Займемся начинкой.

Мак и сахар высыпать в кастрюлю,добывить комнатной температуры кефир и растопленное масло,поставить на самый маленький огонь на 20 минут,помешивая время от времени,остудить.

Тесто разделить на 3 части.

1\3 часть раскатать ,выложить начинки 1\3 часть,разровнять,свернуть рулетом,переложить на лист,смазанный растительным маслом.

Так поступить и с остальными рулетами.

Смазать взбитым яйцом хорошенько.

Духовка должна быть нагретой до 180 гр.можно отправлять в нее рулеты на час-полтора.Обязательно успеть заварить свежего чая!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не выставила пошаговых ,простите,не думала выставлять,но не могла отказать в просьбе подружке с кулинара нашего.Вот,что могли -запечатлели.
«Рулеты маковые с глазурью» Любашка!Это тебе цветочек!И два рулетатоже тебе.
«тянется к солнышку» Вот!Рекомендую!
«Устали? Может, чайку?»

5.04.7081708586105581.0119
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 0

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулет с маком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
119  человек оценили
Сохранить рецепт
148 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
18.11.2008 00:46

Какой аппетитный у тебя получился рулет.5+

maj4ik
18.11.2008 00:51

оооочень я это люблю!!! и побольше!! 55555555555555555

favila
18.11.2008 00:50

Классный рулет!5+

for_ever
18.11.2008 00:51

Обожаю рулеты с маком!!!!! Вкус детства!!!!!!!55555555++++++55555555

mari2020
18.11.2008 00:56

Раичка,красивый у тебя рулет получился.Мало теста и много мака.Как я и люблю.5!!!

bart
18.11.2008 00:56

А я-то сперва глазам свои не поверила,когда увидела источник.Молодец!!!!

oksana malzew

5+!!!

maca
18.11.2008 00:59

А я думала я одна ложу много мака...конечно же 5!

Nathalya
18.11.2008 01:00

обожаю мак! и люблю как и mari2020: мало теста и много мака! 5

nira60
18.11.2008 01:10

Люблю маковые рулеты! Раечка, ну очень аппетитные! 5555! РАечка, я еще в макову начинку изюм добавляю, можно перемолоть мак с изюмом, а можно просто ягодками целыми оставить. Попробуй, как вариант, может понравиться вам

skoslik
18.11.2008 01:11

Красавчики, румяные. Раечка, ты - умница!5!

гетьмановна

Ир!мои драконы любят только с маком и ни Боже мой!А за сове-предложение спасибо.Сделаем тайно и подсунем!Угадают ли?:)

гетьмановна

Не "СОВЕ",а "совет".Простите,поторопилась! Вот тот мак "съедобный".Я помню его,в огороде рос у мамы.

christymar

спасибо,за хороший рецепт.5555

safonom
18.11.2008 01:21

обалдеть! 5 и очень трогательная последняя пошаговая!!!!

гетьмановна

Спасибо!Это после рулетика так здорово занимается!

baroc345
18.11.2008 01:25

Вкуснятина.555

mellorn
18.11.2008 01:25

ВКУСНО!!! Я бы не отказалась от кусочка! 5++++

алёнушка777

Очень аппетитно!555

mellorn
18.11.2008 01:33

Мне к сожалению пришлось 4 года назад весь съедобный мак пришлось уничтожить, теперь только декоративный остался.

lushka-dushka

ВО КАК! РАЕЧКА РУЛЕТ ПРЕЛЕСТЬ! 55555555:)

mellorn
18.11.2008 01:37

С удовольствием присоединюсь! Уничтожать пришлось-наркоманы стали лазить на участок.

jem4ug.l
18.11.2008 01:42

Рулетик получился просто шикарный! 555

варуник

Рая! У тебя как всегда-все по домашнему!! ПЯТЕРОЧКА!

тамара агапитова

Маково-маковый!Очень аппетитный!555

passion1963

Вкуснючий пирог из детства!!!!!

mu-shu
18.11.2008 02:05

обожаю рулеты с маком, причем тоже , чтобы мака было больше чем теста, а теперь обязательно попробую сделать такие же, как у тебя.:) спасибо! забрала в копилку.5+

fialka1
18.11.2008 02:10

Вкусненько 5555!,забераю!

irishka95

Класс!!! И мака много, как я и люблю;) 55555+++!

begi
18.11.2008 02:15

Очень вкусный и аппетитный рулет! Только 5+++++++++!

кыш
18.11.2008 02:17

Замечательный душевный!

wolfette
18.11.2008 02:20

5++++++++++++++++++

pachita
18.11.2008 02:22

Как здесь тепло!Раечка!замечательные рулетики.Тоже люблю когда много мака.Вкусно!:) 555+++

aspire4520

Классные рулетики! А чем смазывали рулетики сверху, что так блестят ?

milaniy
18.11.2008 02:30

Раечка,рулет просто замечательный!5

еленас

вкусненькие!!5

ra999
18.11.2008 02:48

!!!!!!!!!!!!!!!! :-)))) 555555++++++++

пики
18.11.2008 02:48

Какой здоровский рулет!!!!Только 5++++++

elesha4
18.11.2008 03:05

5!аппетитный какой....

makakulja

Ой, а я поздно увидела... Люблю с маком! 5+++

vicus
18.11.2008 04:46

Чудные рулетики, Раюша, я тоже люблю с изюмом! 555+

angelika 1

Tолько 5!

luba5
18.11.2008 12:34

Раечка замечательные у тебя рулетики получились, лови огромную пятёрку!!!!:) А ты ещё не хотела выставлять!!!!!!:)

olgas08011973

Мои домашние тоже любят маковые рулетики, только я в магазине покупаю.

марияn

Классный рулетик!

nikachka
18.11.2008 12:48

Какие вкусняшки!!!

kidlog
18.11.2008 13:32

...замечательный рулет ;) и мака так много, как я люблю! ;) 5!!!

jelena_73

шикарнo!!!!!

мерседес

отличный рулет! обожаю выпечку с макой... а его еще так мно-о-го!!!! 5++ забираю....

fraut
18.11.2008 14:45

Рулетик с маком!!!! это так вкусно!!!!! делаю из дрожжевого и бисквитного теста, только я ленива и покупаю всегда готовый мак:):):) Раечка! пять!!!

izumrud
18.11.2008 16:27

Раиска!я в восторге!обожаю рулетики с маком :) 55555555555555555555555555555555+!девочек целуй :)

гетьмановна

Конечно,Ленок!Спасибо ,девочки!

манюша

Ой, у меня мама такой в детстве пекла! Спасибо, забрала! Устрою себе Праздник детства...5+

taldrik
18.11.2008 23:09

такой рулетик приходилось кушать, тоже мама выпекала, вкусно 5++

sweta1
19.11.2008 20:38

А-БАЛ_ДЕТь!!!люблю и тебя и вот то,чего уж нет,смолотили небось....5+!!!

lola45
20.11.2008 11:51

Как всегда ШЕДЕВР!!!!!!!!Спасибо за доставленное удовольствие.

sweta1
21.11.2008 21:27

спасибо,дорогая!!ты для меня приберегла-таки!!!!чмок!

alexandri

Спасибо Вам за замечательный рецепт!!! Обожаю маковую выпечку, а рудеты особенно!!! Правда сама еще рулет не пробовала готовить, но может после Вашего рецепта и соберусь таки!!!:-) 555555555555!!!!!!!

olaswan
24.11.2008 17:40

Ах!Каков...Влюблена в него.

gorgeous
01.12.2008 09:31

Слюнки побежали, вкуснятина!!! 5555555555

80985090831

Супер 5555555

marilyka
06.01.2009 12:49

рулет? с маком? суперрррррр!!! моё!

alla290567

ой!! как красиво и вкусно!!!! я люблю маковые рулеты. но у нас их магазинах из-за наркоманов не продают. от такого количества мака модно опьянеть!!!!!!5++++++

natapit
11.01.2009 20:40

давно искала такой рецепт.как всегда. кто же выручит.ка не друг. а от меня пять!

машенька-84-

О как же я люблю пироги с маком.5.

li19
19.01.2009 15:14

Оооооооочень вкусно выглядит,обожаю рулет с маком. 555++++++++++++

gingerk@te

Люблюмакувую выпечку!!!!Только в последнее время не могу найти мак!!!!555555+

mario74
23.01.2009 01:20

вкусссснноооо! 5

елена_ротарь

Рая, привет! Очень красивый и вкусный у тебя рулет. Я всегда делаю из дрожжевого теста на молоке. Теперь попробую твой. И еще в начинку я добавляю грецкий орех. Попробуй очень вкусно. Спасибо за рецепт. Забираю с удовольствием. И если ты не против я выпью чашечку чая с тобой тоже.

mamuka
11.02.2009 03:11

Заберу,Спасибо,Раечка!5555!

natalia_vorobey

TAKOJ RULET U MENYA BABUSHKA DELAET. A TEPER' I JA NAUCHES' DELAT' TAKUJU VKUSNYATINU :))))) SPASIBO, ZABERAJU! 555555555

pinkflamingo1962

Как всё красиво и конечно же вкусно!!!555

сырок

ОБОЖАЮ МАК!5+++++++

рыжая я

Чудесные рулеты! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты