Ингредиенты

  • ...................
  • начинка:
  • 500 гр. мака,
  • 100 гр. сл масла,
  • 100 гр. кефира.
  • 1 стак сахара.
  • ...........
  • для смазки- взбитое яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть кефир до комнатной температуры,всыпать сахар и полстакана муки,влить разогретый маргарин,положить соль и дрожжи ,перемешать и оставить под салфеткой на 1 час.

За это время дрожжи побродят и можно добавить яйца,остальную муку,ванильный сахар,вымесить до однородности,смазать руки растительным маслом и отбить тесто 100 раз об стол.

Помещаем отбитое тесто в тазик,накрываем салфеткой,даем подняться около часа.

Займемся начинкой.

Мак и сахар высыпать в кастрюлю,добывить комнатной температуры кефир и растопленное масло,поставить на самый маленький огонь на 20 минут,помешивая время от времени,остудить.

Тесто разделить на 3 части.

1\3 часть раскатать ,выложить начинки 1\3 часть,разровнять,свернуть рулетом,переложить на лист,смазанный растительным маслом.

Так поступить и с остальными рулетами.

Смазать взбитым яйцом хорошенько.

Духовка должна быть нагретой до 180 гр.можно отправлять в нее рулеты на час-полтора.Обязательно успеть заварить свежего чая!

Пошаговые фото рецепта

Мамин маковый рулет: фото шаг 1Мамин маковый рулет: фото шаг 2Мамин маковый рулет: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
18.11.2008 00:46
Ответить
Какой аппетитный у тебя получился рулет.5+
maj4ik
18.11.2008 00:51
Ответить
оооочень я это люблю!!! и побольше!! 55555555555555555
favila
18.11.2008 00:50
Ответить
Классный рулет!5+
for_ever
18.11.2008 00:51
Ответить
Обожаю рулеты с маком!!!!! Вкус детства!!!!!!!55555555++++++55555555
mari2020
18.11.2008 00:56
Ответить
Раичка,красивый у тебя рулет получился.Мало теста и много мака.Как я и люблю.5!!!
bart
18.11.2008 00:56
Ответить
А я-то сперва глазам свои не поверила,когда увидела источник.Молодец!!!!
oksana malzew
18.11.2008 00:57
Ответить
5+!!!
maca
18.11.2008 00:59
Ответить
А я думала я одна ложу много мака...конечно же 5!
Nathalya
18.11.2008 01:00
Ответить
обожаю мак! и люблю как и mari2020: мало теста и много мака! 5
nira60
18.11.2008 01:10
Ответить
Люблю маковые рулеты! Раечка, ну очень аппетитные! 5555! РАечка, я еще в макову начинку изюм добавляю, можно перемолоть мак с изюмом, а можно просто ягодками целыми оставить. Попробуй, как вариант, может понравиться вам
skoslik
18.11.2008 01:11
Ответить
Красавчики, румяные. Раечка, ты - умница!5!
гетьмановна
18.11.2008 01:14
Ответить
Ир!мои драконы любят только с маком и ни Боже мой!А за сове-предложение спасибо.Сделаем тайно и подсунем!Угадают ли?:)
гетьмановна
18.11.2008 01:17
Ответить
Не "СОВЕ",а "совет".Простите,поторопилась! Вот тот мак "съедобный".Я помню его,в огороде рос у мамы.
christymar
18.11.2008 01:19
Ответить
спасибо,за хороший рецепт.5555
safonom
18.11.2008 01:21
Ответить
обалдеть! 5 и очень трогательная последняя пошаговая!!!!
гетьмановна
18.11.2008 01:23
Ответить
Спасибо!Это после рулетика так здорово занимается!
baroc345
18.11.2008 01:25
Ответить
Вкуснятина.555
mellorn
18.11.2008 01:25
Ответить
ВКУСНО!!! Я бы не отказалась от кусочка! 5++++
алёнушка777
18.11.2008 01:27
Ответить
Очень аппетитно!555
mellorn
18.11.2008 01:33
Ответить
Мне к сожалению пришлось 4 года назад весь съедобный мак пришлось уничтожить, теперь только декоративный остался.
lushka-dushka
18.11.2008 01:36
Ответить
ВО КАК! РАЕЧКА РУЛЕТ ПРЕЛЕСТЬ! 55555555:)
mellorn
18.11.2008 01:37
Ответить
С удовольствием присоединюсь! Уничтожать пришлось-наркоманы стали лазить на участок.
jem4ug.l
18.11.2008 01:42
Ответить
Рулетик получился просто шикарный! 555
варуник
18.11.2008 01:55
Ответить
Рая! У тебя как всегда-все по домашнему!! ПЯТЕРОЧКА!
Ответить
Маково-маковый!Очень аппетитный!555
passion1963
18.11.2008 02:01
Ответить
Вкуснючий пирог из детства!!!!!
mu-shu
18.11.2008 02:05
Ответить
обожаю рулеты с маком, причем тоже , чтобы мака было больше чем теста, а теперь обязательно попробую сделать такие же, как у тебя.:) спасибо! забрала в копилку.5+
fialka1
18.11.2008 02:10
Ответить
Вкусненько 5555!,забераю!
irishka95
18.11.2008 02:13
Ответить
Класс!!! И мака много, как я и люблю;) 55555+++!
begi
18.11.2008 02:15
Ответить
Очень вкусный и аппетитный рулет! Только 5+++++++++!
кыш
18.11.2008 02:17
Ответить
Замечательный душевный!
wolfette
18.11.2008 02:20
Ответить
5++++++++++++++++++
pachita
18.11.2008 02:22
Ответить
Как здесь тепло!Раечка!замечательные рулетики.Тоже люблю когда много мака.Вкусно!:) 555+++
aspire4520
18.11.2008 02:27
Ответить
Классные рулетики! А чем смазывали рулетики сверху, что так блестят ?
milaniy
18.11.2008 02:30
Ответить
Раечка,рулет просто замечательный!5
еленас
18.11.2008 02:35
Ответить
вкусненькие!!5
ra999
18.11.2008 02:48
Ответить
!!!!!!!!!!!!!!!! :-)))) 555555++++++++
пики
18.11.2008 02:48
Ответить
Какой здоровский рулет!!!!Только 5++++++
elesha4
18.11.2008 03:05
Ответить
5!аппетитный какой....
makakulja
18.11.2008 04:26
Ответить
Ой, а я поздно увидела... Люблю с маком! 5+++
vicus
18.11.2008 04:46
Ответить
Чудные рулетики, Раюша, я тоже люблю с изюмом! 555+
angelika 1
18.11.2008 09:22
Ответить
Tолько 5!
luba5
18.11.2008 12:34
Ответить
Раечка замечательные у тебя рулетики получились, лови огромную пятёрку!!!!:) А ты ещё не хотела выставлять!!!!!!:)
olgas08011973
18.11.2008 12:42
Ответить
Мои домашние тоже любят маковые рулетики, только я в магазине покупаю.
марияn
18.11.2008 12:46
Ответить
Классный рулетик!
nikachka
18.11.2008 12:48
Ответить
Какие вкусняшки!!!
kidlog
18.11.2008 13:32
Ответить
...замечательный рулет ;) и мака так много, как я люблю! ;) 5!!!
jelena_73
18.11.2008 13:57
Ответить
шикарнo!!!!!
мерседес
18.11.2008 13:56
Ответить
отличный рулет! обожаю выпечку с макой... а его еще так мно-о-го!!!! 5++ забираю....
fraut
18.11.2008 14:45
Ответить
Рулетик с маком!!!! это так вкусно!!!!! делаю из дрожжевого и бисквитного теста, только я ленива и покупаю всегда готовый мак:):):) Раечка! пять!!!
izumrud
18.11.2008 16:27
Ответить
Раиска!я в восторге!обожаю рулетики с маком :) 55555555555555555555555555555555+!девочек целуй :)
гетьмановна
18.11.2008 20:53
Ответить
Конечно,Ленок!Спасибо ,девочки!
манюша
18.11.2008 21:57
Ответить
Ой, у меня мама такой в детстве пекла! Спасибо, забрала! Устрою себе Праздник детства...5+
taldrik
18.11.2008 23:09
Ответить
такой рулетик приходилось кушать, тоже мама выпекала, вкусно 5++
sweta1
19.11.2008 20:38
Ответить
А-БАЛ_ДЕТь!!!люблю и тебя и вот то,чего уж нет,смолотили небось....5+!!!
lola45
20.11.2008 11:51
Ответить
Как всегда ШЕДЕВР!!!!!!!!Спасибо за доставленное удовольствие.
sweta1
21.11.2008 21:27
Ответить
спасибо,дорогая!!ты для меня приберегла-таки!!!!чмок!
alexandri
24.11.2008 03:55
Ответить
Спасибо Вам за замечательный рецепт!!! Обожаю маковую выпечку, а рудеты особенно!!! Правда сама еще рулет не пробовала готовить, но может после Вашего рецепта и соберусь таки!!!:-) 555555555555!!!!!!!
olaswan
24.11.2008 17:40
Ответить
Ах!Каков...Влюблена в него.
gorgeous
01.12.2008 09:31
Ответить
Слюнки побежали, вкуснятина!!! 5555555555
80985090831
07.12.2008 01:58
Ответить
Супер 5555555
marilyka
06.01.2009 12:49
Ответить
рулет? с маком? суперрррррр!!! моё!
alla290567
10.01.2009 19:05
Ответить
ой!! как красиво и вкусно!!!! я люблю маковые рулеты. но у нас их магазинах из-за наркоманов не продают. от такого количества мака модно опьянеть!!!!!!5++++++
natapit
11.01.2009 20:40
Ответить
давно искала такой рецепт.как всегда. кто же выручит.ка не друг. а от меня пять!
машенька-84-
16.01.2009 04:12
Ответить
О как же я люблю пироги с маком.5.
li19
19.01.2009 15:14
Ответить
Оооооооочень вкусно выглядит,обожаю рулет с маком. 555++++++++++++
gingerk@te
19.01.2009 23:35
Ответить
Люблюмакувую выпечку!!!!Только в последнее время не могу найти мак!!!!555555+
mario74
23.01.2009 01:20
Ответить
вкусссснноооо! 5
елена_ротарь
24.01.2009 02:40
Ответить
Рая, привет! Очень красивый и вкусный у тебя рулет. Я всегда делаю из дрожжевого теста на молоке. Теперь попробую твой. И еще в начинку я добавляю грецкий орех. Попробуй очень вкусно. Спасибо за рецепт. Забираю с удовольствием. И если ты не против я выпью чашечку чая с тобой тоже.
mamuka
11.02.2009 03:11
Ответить
Заберу,Спасибо,Раечка!5555!
natalia_vorobey
24.02.2009 03:00
Ответить
TAKOJ RULET U MENYA BABUSHKA DELAET. A TEPER' I JA NAUCHES' DELAT' TAKUJU VKUSNYATINU :))))) SPASIBO, ZABERAJU! 555555555
pinkflamingo1962
18.03.2009 03:48
Ответить
Как всё красиво и конечно же вкусно!!!555
сырок
06.04.2009 20:14
Ответить
ОБОЖАЮ МАК!5+++++++
рыжая я
08.04.2009 12:40
Ответить
Чудесные рулеты! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7090076835776091.0120
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели