Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. муки
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 100 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 40 гр. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • для смазывания теста:
  • 1 желток
  • для украшения:
  • 6 перепелиных яиц
  • 12 изюмин (для "глаз")

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять половину муки, сделать в центре небольшое углубление, раскрошить туда дрожжи, всыпать 1 ч.л. сахара и залить теплым молоком. Аккуратно перемешать деревянной ложкой до однородной консистенции. Накрыть миску и оставить в теплом месте на 30 минут.

В получившуюся опару добавить яйцо, оставшийся сахар и муку, сливочное масло и соль.

Вымешивать 5-7 минут до получения однородного теста. Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час.

Перепелиные яйца помыть и сварить вкрутую, остудить и смазать растительным маслом.

Тесто обмять и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность.

Разогреть духовку до 180С. Противень застелить бумагой для выпечки.

Отщипнуть от теста небольшой кусочек для изготовления заячьих лапок, оставшееся тесто разделить на 6 равных частей. Из каждой скатать ровный валик, надрезать верхнюю и нижнюю части на одну треть и немного развести их в стороны - это будут ушки и ножки зайца.

На середину каждой заготовки выложить подготовленное перепелиное яйцо, слегка вдавить. Из заранее отложенного теста сделать 6 жгутиков и прилепить их поверх каждого перепелиного яйца, загнув концы под заготовку - получатся лапки, "обнимающие" яйцо. Сделать из изюма глаза.

Подготовленных зайцев смазать желтком, выложить на противень и выпекать 20-25 минут до золотистого цвета

Дополнительная информация

Cмешные пасхальные зайчики - думаю дети с удовольствием примут участие в их создании

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светинька
21.04.2011 20:32
Ответить
Симпатишные какие!:) 555!
mama tasi
21.04.2011 20:36
Ответить
Здорово! Зайчики "обнимающие" яйца выглядят отлично... :) так мало того, они ещё и стоять могут на своих лапках :) 5+
lil-8888
21.04.2011 20:39
Ответить
Очень красивые зайчики!*BRAVO*
Okos
21.04.2011 20:45
Ответить
*THUMBS UP* достойная забава для малышей:)
kisa-asik
21.04.2011 20:46
Ответить
Прикольные зайцы*THUMBS UP*@}--}--
lenochek 0107
21.04.2011 21:01
Ответить
Симпатяги какие!*THUMBS UP*
Татьяна
21.04.2011 21:20
Ответить
Смешные инопланетяне получились *THUMBS UP*@}--}--
lyubava111
21.04.2011 22:10
Ответить
Супер! Думаю моему карапузу понравится)))
dёма
22.04.2011 01:18
Ответить
действительно, смешные зайки) милые)
yulli
22.04.2011 04:13
Ответить
хорошая пасхальная идея!!O<img src=" /> 5!
sentyabr
22.04.2011 21:51
Ответить
Веселые! Поднимают настроение!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели