Пасхальные зайчики

Фото к рецепту: Пасхальные зайчики
ДомашняяПростой
63561236

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 гр. муки
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 100 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 40 гр. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • для смазывания теста:
  • 1 желток
  • для украшения:
  • 6 перепелиных яиц
  • 12 изюмин (для "глаз")

Пошаговый рецепт приготовления

В миску просеять половину муки, сделать в центре небольшое углубление, раскрошить туда дрожжи, всыпать 1 ч.л. сахара и залить теплым молоком. Аккуратно перемешать деревянной ложкой до однородной консистенции. Накрыть миску и оставить в теплом месте на 30 минут.

В получившуюся опару добавить яйцо, оставшийся сахар и муку, сливочное масло и соль.

Вымешивать 5-7 минут до получения однородного теста. Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час.

Перепелиные яйца помыть и сварить вкрутую, остудить и смазать растительным маслом.

Тесто обмять и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность.

Разогреть духовку до 180С. Противень застелить бумагой для выпечки.

Отщипнуть от теста небольшой кусочек для изготовления заячьих лапок, оставшееся тесто разделить на 6 равных частей. Из каждой скатать ровный валик, надрезать верхнюю и нижнюю части на одну треть и немного развести их в стороны - это будут ушки и ножки зайца.

На середину каждой заготовки выложить подготовленное перепелиное яйцо, слегка вдавить. Из заранее отложенного теста сделать 6 жгутиков и прилепить их поверх каждого перепелиного яйца, загнув концы под заготовку - получатся лапки, "обнимающие" яйцо. Сделать из изюма глаза.

Подготовленных зайцев смазать желтком, выложить на противень и выпекать 20-25 минут до золотистого цвета

Дополнительная информация

Cмешные пасхальные зайчики - думаю дети с удовольствием примут участие в их создании
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Симпатишные какие!:) 555!

mama tasi

Здорово! Зайчики "обнимающие" яйца выглядят отлично... :) так мало того, они ещё и стоять могут на своих лапках :) 5+

lil-8888
21.04.2011 20:39

Очень красивые зайчики!*BRAVO*

Okos
21.04.2011 20:45

*THUMBS UP* достойная забава для малышей:)

kisa-asik

Прикольные зайцы*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Симпатяги какие!*THUMBS UP*

Татьяна

Смешные инопланетяне получились *THUMBS UP*@}--}--

lyubava111

Супер! Думаю моему карапузу понравится)))

dёма
22.04.2011 01:18

действительно, смешные зайки) милые)

yulli
22.04.2011 04:13

хорошая пасхальная идея!!O<img src=" /> 5!

sentyabr
22.04.2011 21:51

Веселые! Поднимают настроение!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты