Масло сливочное шоколадное

554560 мин.1011

---

4 – яйца
150 гр. – сахарного песка
220 гр. – муки
150 гр. – сливочного масла
1 ч.л. – разрыхлителя теста
150 гр. – шоколадной пасты

---

180350 мин.4049

---

сливочное масло 200 гр.
сахар 80 г.
шоколад 2 плитки "люкс".
яйца 3 шт.
мука 80 г.
мороженое с шоколадной крошкой.

---

704240 мин.62010

---

тесто для кекса:
мука пшеничная (1 стак.=210 мл. ) — 1 стак.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
сода (растворенная в горячем кипятке одной ст.л. ) — 0,3 ч.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
сахар — 60 г
яйцо куриное — 1 шт
молоко (3,2%) — 100 мл.
шоколадная паста (ореховая) — 6 ч.л.
ванилин (на кончике ножа)
соль — 0,3 ч.л.
.................
тесто для печенья:
мука пшеничная — 130 г
масло сливочное — 30 г
сахар — 30 г
желток яичный — 1 шт
сметана (15%) — 1 ст.л.
ваниль (на кончике ножа )
разрыхлитель теста (без горок) — 0,5 ч.л.
.................
для шоколадной глазури:
шоколад темный — 100 г
молоко (3,2%) — 6 ст.л.
.................
для украшения:
драже цветное (глаза и украшение на елочку) — 30 шт
шоколадные дробсы (это нос) = 12 шт.
шоколадные шарики - это шерстка
шоколад белый (это улыбка) — 10 г
сок клюквы ( это улыбка) — 1 ст.л.

---

295180 мин.1619

---

состав:
бисквит "захер"
абрикосовое пюре
шоколадный ганаш
шоколадная глазурь
бисквит "захер":
270 г миндальной пасты
95 г + 85 г сахара
120 г желтков (6 крупных)
100 г яиц (1,5 шт. )
100 г белков (2,5 шт. )
65 г сливочного масла
65 г горького шоколада (от 70%)
65 г пшеничной муки
35 г качественного какао-порошка
абрикосовое пюре:
300 г кураги
40 мл абрикосового ликера
шоколадный ганаш:
180 г горького шоколада (от 70%)
280 мл жирных сливок (30-35%)
60 г сливочного масла
шоколадная глазурь:
120 г воды
15 г листового желатина
205 г сахара
90 г какао
110 г жирных сливок (30-35%)
миндальная паста:
90 г очищенного миндаля
90 г сахарной пудры
100 мл простого сиропа
простой сироп:
85 мл воды
45 г сахара

---

74492 мин.4169

---

яйцо - 2 шт.
сахар песок - 1.5 ст.
мед - 2 ст.л.
сливочное масло - 350 гр
сода пищевая - 1.5 ч.л.
мука - 3 ст.
сгущенное молоко - 1 банка
шоколадная паста - 150 гр
паста из белого шок-да - 100 гр
канфеты шоколадные камушки - 100 гр
нуга белая - 100 гр
ванилин на кончике ножа

---

632830 мин.122012

---

яйцо куриное — 3 шт.
сахар тростниковый тм "мистраль"— 120 гр.
мука пшеничная — 1,5 ст.
молоко — 0.5 ст.
кофе растворимый — 1 ст.л.
масло сливочное, мягкое — 50 гр.
коньяк — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
шоколадные дропсы — 0.5 ст.
шоколадные конфеты с белой начинкой — 6 шт.
формочки для выпечки — 12 шт.

---

11290 мин.1200

---

ингредиенты на 12 печенек:
100 гр. нутеллы или любой другой шоколадной пасты
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара (по желанию)
200 гр. муки
щепотка соли
пакетик разрыхлителя
100 гр. жареного фундука или других орехов (можно заменить на шоколадные капли, сухофрукты, сушеные ягоды и т.п.)

---

72090 мин.4167

---

400 гр. белого шоколада
400 гр. пальмового жира пальмин
2-3 ст.л. коньяка или рома или ромовой эссенции
150 гр. печенья с шоколадной глазурью
50 гр. дробленного миндаля
для шоколадной глазури:
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
10 гр. сливочного масла
или использовать готовую глазурь

---

782560 мин.3850

---

тесто :
яйца - 5 шт.
сахар - 2 ст.
масло сливочное - 200 гр.
кефир - 1-1,5 ст.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 ст.
какао - 2 ст.л.
для шоколадной глазури:
какао - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.
вода - 0,5 ст
для начинки рулета:
глазурь шоколадная
0,5 варенья апельсинового (половина пол-литровой банки)

---

15640 мин.10

---

яблоко - 1 шт.
овсяные хлопья 5 злаков (мелкие) - 300 гр.
сливочное шоколадное масло - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
джем махеевъ - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мед - 1 ст.л.

---

11835120 мин.102

---

шоколадный бисквит без муки:
1 желток
1 белок
щепотка соли
25г горького шоколада
10 гр. сливочного масла
20 гр. сахара
темный шоколадный мусс:
130 гр. сливок 33%
25 гр. сахара
25 гр. желтка
110 гр. сливок 33% (взбить),
5г желатина
40 гр. измельченного горького шоколада 75-80 %.
молочный шоколадный мусс:
130 гр. сливок 33%
25г сахара
25 гр. желтка,
110 гр. сливок 33% (взбить!)
5г желатина
40 гр. молочного шоколада
белый шоколадный мусс:
90 гр. сливок 33%
25 гр. сахара
25г желтка
100 гр. сливок 33% (взбить!!)
5г желатина
40 гр. белого шоколада

---

75360 мин.31224

---

банан – 3 шт.
масло сливочное – 40 гр.
лимонный сок – 2 ст. л
сахар – 40 гр.
корица
гвоздика – 4 шт. ( потолочь)
шоколадная глазурь

---

225790 мин.1010

---

для шоколадных блинов:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар ванильный с натуральной ванилью - 1 ч.л.
молоко - 220 мл.
вода минеральная - 40 мл
масло растительное - 30 мл.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
крахмал кукурузный - 1/2 ч.л.
какао - 50 гр.
для шоколадного крема:
какао - 50 гр.
рикотта - 200 гр.
сливочное масло - 150 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.

---

74365 мин.767

---

бисквит шоколадный (http://www.koolinar.ru/recipe/view/130468) – ¼ часть
молоко сгущенное – 75 мл.
масло сливочное – 50 г
сливочный ликер (факультативно) – 2 ч.л.
для украшения:
какао (порошок) – 1 ст.л.
кедровые орешки, мята

---

366990 мин.04965

---

два бисквита по 6 яиц
форма квадратная 30 см.
шоколадный ганаш:
300 гр. молочного шоколада
150 гр. сливок 33%
сливочно-шоколадный крем:
300 гр. молочного шоколада
500 гр. сливок жирность 33%
400 гр. сливочного масла
160 гр. пудры
пропитка
черный чай 150 гр.
2 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
красители пищевые wilton
сахарная паста 1 кг.
айсинг на 2 белка 350 гр. пудры

---

76920 мин.1631

---

200 гр. бисквитного шоколадного печенья(у меня простое)
350 гр. сливочного масла
2 ст л мёда
250 гр. шоколада
4 ст л сливок

---

527050 мин.644

---

сахар - 200 г
яйца - 4 шт.
сок из 1/2 лимона
мука - 150 г
топленое сливочное масло - 100 г
шоколадная глазурь
щепотка ванилина

---

61050 мин.418

---

бананы
ваниль
корица
сливочное масло
панировочные сухари
для соуса:
сметана
сахар
цедра лимона или апельсина
для украшения:
кокосовая стружка
дробленые орехи
шоколадная крошка

---

551020 мин.41442

---

1 пачка миндального печенья ( у меня шоколадное печенье)
горсть клубники
взбитые сливки
50 гр. шоколада
20 гр. сливочного масла
немного молока
сахарная пудра

---

164080 мин.3122

---

200 гр. цельнозерновой муки
100 гр. сливочного масла
1 яйцо
100 гр. сахарного песка
10 гр. разрыхлителя
щепотка соли
100 гр. шоколадных капель

---

865515 мин.1006

---

вафельные листы 30 30 см - 3 шт
крекер шоколадный - 350 г
сгущенка вареная - 650 г
масло сливочное - 250 г
арахис жареный - 200 г

---

4329660 мин.164432

---

масло сливочное - 175г
мука - 250 г
пудра сахарная - 50 г
для топпинга
сгущенное молоко с сахаром - 500 г
сахар тростниковый "мистраль" - 100 г
масло сливочное - 100 г
шоколад не менее 70% какао - 200 г

---

676445 мин.1004860

---

для каштанов:
сыр творожный (альметте) – 30 г
масло арахисовое (паста) – 130 г
крекеры типа graham – 140 гр. (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
масло сливочное – 70 г
соль – щепотка
для шоколадного фондю:
шоколад (не менее 60% какао) – 200 г
сливки 35% жирн. – 200 мл.
мед жидкий – 45мл
ликер cointreau – 30 мл.

---

52030 мин.110

---

для теста: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 150 гр. сахара, 4 яйца, 100 гр. горького шоколада, 1 ст.л. растворимого кофе, 50 гр. сухарей. 200 гр. молотого миндаля, 0,5 пакетика разрыхлителя, 20 гр. вишневого ликёра или рома, 100 гр. шоколадной лазури, 10 гр. кокосового масла, шоколадные конфеты с коньяком или ликером или фисташки.
кроме того жир для смазывания формы.

---

90140 мин.01

---

для кексов:
мука – 110 г
сахар – 100 г
какао – 2 ст.л.
молочный шоколад – 4 дольки
сливки 10% - 1 ч.л.
сметана 10% – 90 г
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 0.5 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
ванилин
для крема и украшения:
сливочное масло комнатной температуры – 70 г
сах.пудра – 50 г
творожный сыр – 200 г
ванилин
шоколадная глазурь
посыпка
шоколадные фломастеры

---

757430 мин.10316

---

основа:
1.800 гр. - шоколадного печенья(я использую шоколадно-мраморный кекс рецепт см.на сайте, )
2.200 мл. шоколадной глазури(или 200 гр. плитки горького шоколада растопленного с 50 гр. слив масла)
3.150 гр. чернослива
4. 60 гр. слив масла
5.0,3 ст. крепкого кофе
верх:
1.30 гр. желатина
2.100 мл. воды
3.500 гр. творога не кислого(жирность не менее 9%)
4.500 мл. сливок 33%
5.1 ст. сахара.
6. ванилин.
для глазури:
8 ст.л. сахара
6 ч.л. какао
5 ст.л. молока
100 гр. сливочного масла, можно глазурь сделать в двойном размере

---

97290 мин.3077

---

сливочное шоколадное масло – 100 г
обычное сливочное масло – 50 г
мелкий сахар – 50 г
щепотка соли
кокосовая стужка – 1 ст.л.
растворимы кофе – ½ ч.л.
какао – 40 г
кокосовый ликер – 1 ст.л. (опционально)
мука пшеничная – 130 г

---

464745 мин.122340

---

250 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, 1 щепотка соды,
1 щепотка соли, 75 гр. шоколадной стружки, 2 яйца,
100 гр. сахара, 80 гр. маргарина, 2 банана,
150 мл. йогурта, 1 пачка ванильного сахара.
шоколадная глазурь: 3-4 стол. ложки растопленногo сливочного масла, 1 стол. ложка какао, 1 стол. ложка сметаны. или молочный кувертюр.

---

9458240 мин.242551

---

тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,добавить 250 г.мягкого маргарина,1 ст.л. майонеза,1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,ваниль ,3 ст.муки.
белковая масса:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
шоколадная помадка:
100 гр. тёмного шоколада
100 гр. сливочного масла
100 мл. кукурузного сиропа
шоколадная мастика для украшения

---

1145145 мин.63021

---

шоколадные купола
темного шоколада-100 гр.
карамель
сахар коричневый мистраль- 200 гр.
сливки-160 гр.
мед-10 гр.
сливочного масла-60 гр.
шоколадный мусс:
шоколада-100 гр.
яйца-3 шт
бисквиты
яичные белки-2 шт.
сахарная пудра-20 г.
сахарной пудры-50 г.
молотого миндаля-60 г.
силиконовая форма на 6 ячеек.

---