Мини-профитроли с шоколадным кремом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейник положить воду, добавить сливочное масло, довести до кипения.

Всыпать муку, снять с огня и хорошо перемешать до однородной массы.Охладить 10 минут.

Добавить взбитое яйцо, перемешать до однородной консистенции.

Разогреть духовку до 220 градусов.На противень выложить пергамент, смазанный маслом. Тесто переложить в кулинарный мешок или шприц и выложить на пергамент виде маленьких шариков.

Выпекать 10 минут, затем снизить температуру до 190 градусов и выпекать еще 15 минут.

В микроволновке растопить шоколад со сливочным маслом, добавить коричневый сахар Мистраль , перемешать и отложить на 10-15 минут.

Сливки взбить.

К шоколадному крему добавить половину сливок, перемешать.

Начинить шоколадным кремом профитроли.

Сверху украсить профитроли взбитыми сливками и посыпать шоколадной посыпкой.

Пошаговые фото рецепта

Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 1Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 2Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 3Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 4Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 5Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 6Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 7Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 8Мини-профитроли с шоколадным кремом: шаг 9

Дополнительная информация

Этим десертом я хочу угостить всех кулинаров любимого сайта! Желаю Всем везения и удачи в Новом Году, пусть всегда окружают Вас толко искренние улыбки, а друзья пусть толко прибавляются! Пусть хорошее настроение не покидает Вас никогда! С Новым 2015 Годом!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
28.12.2014 16:40
Ответить

спасибо за такое милое угощение

Алевтина
28.12.2014 18:06
Ответить

Спасибо, Зоечка!

olga
28.12.2014 23:32
Ответить

Спасибо за поздравление и аппетитный десерт!

Алевтина
30.12.2014 07:24
Ответить

Ольга,спасибо!

Жанна
29.12.2014 00:23
Ответить

Вкусные "крошки"! 

Жанна
29.12.2014 00:23
Ответить

Аля, спасибо за угощение! 

Алевтина
30.12.2014 07:24
Ответить

Спасибо, Жанночка! С Наступающим!

leontina
29.12.2014 21:18
Ответить

Какие вкусные! С наступающим Новым Годом!

Алевтина
30.12.2014 07:25
Ответить

Спасибо!

Tamara Shepeleva
30.12.2014 14:47
Ответить

Отличное угощение! С Новым годом!

Алевтина
30.12.2014 18:30
Ответить

Спасибо, Тамарочка! СНовым Годом!

Tatjana
30.12.2014 23:53
Ответить

Алевтиночка,и тебя с Новым годом!!! Угощение-супер! 

Алевтина
31.12.2014 07:34
Ответить

Спасибо,Татьяна! С Наступающим !!!!

aurica
03.01.2015 21:27
Ответить

Это ооочень вкусно!!!

Алевтина
04.01.2015 19:17
Ответить

Спасибо большое!

Марисолька
04.01.2015 21:49
Ответить

Аля, какие они аппетитненькие. Профитроли обожам). И размер мне по душе - на зубок. Прекрасный подарочек! Спасибо тебе!

Алевтина
05.01.2015 08:27
Ответить

Спасибо большое за добрые слова! Рада, что понравились!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели