Вход | Регистрация
Печенье из хлопьев из 4 злаков с шоколадом. простое в приготовлении!
Насладитесь простым рецептом печенья из хлопьев из 4 злаков с шоколадом! Готовится с яйцом, сливочным маслом, сметаной и корицей. Вкусный десерт!
Ингредиенты
- яйцо куриное - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сметана - 100 г
- сода - 0,5 ч.л.
- сахар - 60 г
- соль - 1 г
- корица (или ванильный сахар) - 1 ч.л.
- мука пшеничная - 80 г
- хлопья из 4 злаков (или овсяные) - 80 г
- шоколадные чипсы (или рубленный шоколад) - 50 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сметану смешать с содой и оставить на несколько минут.
В отдельной емкости смешать яйцо, соль и сахар. Затем добавить мягкое сливочное масло и сметану с содой. Далее - хлопья 4 вида зерновых. Затем - просеянную муку. В завершение добавить шоколадные чипсы.
Оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре.
Затем выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, при помощи ложки.
Прижать печенье сверху смоченной в воде рукой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~20-25 мин.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Оригинальное печенье из хлопьев из четырех злаков. Вместо шоколада можно добавить изюм или орехи, по желанию. Корицу можно заменить на ванильный сахар. Простой и быстрый в исполнении рецепт.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность (К) и содержание белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) для указанных ингредиентов, нам необходимо знать среднее содержание КБЖУ для каждого из них.
Вот примерные значения для каждого ингредиента:
Яйцо куриное (1 шт. ~ 60 г)
- К: 70 ккал
- Б: 6 г
- Ж: 5 г
- У: 1 г
Масло сливочное (50 г)
- К: 360 ккал
- Б: 0,5 г
- Ж: 40 г
- У: 0 г
Сметана (100 г, 20% жирности)
- К: 200 ккал
- Б: 4 г
- Ж: 20 г
- У: 4 г
Сода (0,5 ч.л. ~ 2 г)
- К: 0 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 0 г
Сахар (60 г)
- К: 240 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 60 г
Соль (1 г)
- К: 0 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 0 г
Корица (или ванильный сахар) (1 ч.л. ~ 2 г)
- К: 5 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 1 г
Мука пшеничная (80 г)
- К: 280 ккал
- Б: 8 г
- Ж: 1 г
- У: 58 г
Хлопья из 4 злаков (или овсяные) (80 г)
- К: 280 ккал
- Б: 10 г
- Ж: 6 г
- У: 50 г
Шоколадные чипсы (или рубленный шоколад) (50 г)
- К: 250 ккал
- Б: 2 г
- Ж: 13 г
- У: 33 г
Теперь складываем все эти значения:
Общие значения:
Калории (К):
- Яйцо: 70
- Масло: 360
- Сметана: 200
- Сахар: 240
- Корица: 5
- Мука: 280
- Хлопья: 280
- Шоколад: 250
- Итого: 1585 ккал
Белки (Б):
- Яйцо: 6
- Масло: 0,5
- Сметана: 4
- Сахар: 0
- Корица: 0
- Мука: 8
- Хлопья: 10
- Шоколад: 2
- Итого: 30,5 г
Жиры (Ж):
- Яйцо: 5
- Масло: 40
- Сметана: 20
- Сахар: 0
- Корица: 0
- Мука: 1
- Хлопья: 6
- Шоколад: 13
- Итого: 85 г
Углеводы (У):
- Яйцо: 1
- Масло: 0
- Сметана: 4
- Сахар: 60
- Корица: 1
- Мука: 58
- Хлопья: 50
- Шоколад: 33
- Итого: 207 г
Результат:
- Калории: 1585 ккал
- Белки: 30,5 г
- Жиры: 85 г
- Углеводы: 207 г
Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их свойств, так что они являются оценочными.
